是谁!一年四季都不可或缺的美食NO.1
是谁!就算天天吃也吃不腻!
是谁!紧紧抓住了各国人民的胃对ta欲罢不能!
答案是...........火锅!
对于肉食主义的小编来说,
港式火锅绝对是能满足吃肉的终极幻想!
向火锅恶势力低头!火锅赛高!
小编罗列出上海人气港式火锅让火锅控一饱眼福!
01
逸品锅
经典港式口味,品牌创始人也是地地道道的香港人,现如今很多大厨师已经摒弃了制作传统菜的复杂过程,但是逸品锅始终坚持香港地道的小吃,将大自然的珍馐与接地气的小吃相结合,做出独树一帜的港式风味,两种style任君挑选,简直是贴心十足!
锅底则是金汤花椒锅、黑蒜猪软骨锅、酸菜鱼头锅、招牌港式牛杂锅、青红麻辣鸳鸯锅这么多选项!全是滋补系列,港式火锅注重汤头的原汁,一份好的火锅底料则是重中之重!看到全是肉的锅底,小编控计不了我计几!想把汤底都喝!干!
吃火锅的氛围也是很重要!逸品锅也是有种古色古香自有暗香来的气质,同时也秉承“传统”的一贯作风,低调奢华有内涵~ 无论是从环境到菜品的考究,作为聚餐或者洽谈都是不错的选择!
逸品锅
地址:延安西路2635号美丽华花园AB幢(近水城南路)
电话:021-62701998021-62702123
02
洋房火锅
洋房火锅绝对是火锅中的“爱马仕”!深受网红以及老饕们的喜爱~同时它的地理位置也是占了巨大优势,位于新天地潮流时尚的聚集地!所有的食材选用的都是高级食材,将奢华进行到底!顶级黑牦和牛肉由师傅纯手工切片,每一块牛肉都是通过手掌的温度融化,色泽通透,涮7-8秒,放入口中也不失牛肉的新鲜感~乃是人间佳品啊!
环境更是不用说了,与它的名称遥相呼应!就是在洋房里的火锅!与新天地的中西结合的文化底蕴相结合,也奠定了在新天地的地位!摆设与食材都精细到无可挑剔。就连刀叉都是纪梵希的!可以享受到高质量的服务,这些都是与价格呈正比的~
洋房火锅
地址:新天地南里黄陂南路376号(近兴业路)
电话:021-63338778
03
楼上火锅
在进贤路是上海具有年代感的一条马路,沿街的地道美食那是数不胜数,兰心餐厅、馆子198......在这个群英荟萃的马路中,有一家港式火锅绝对是深受食客们的喜爱,地道的港式口味,一进门就有种TVB剧的既视感~
里面的装修也是传统港式风味,置身于此,有种当了TVB主角的感觉,这时是不是应该配一个大公鸡的碗?
九宫格配料也是一大特色,在酱料的选择到加工都是店家自己调制而成,看到热气腾腾的火锅,对于火锅有着深厚情结的小编忍不住地咽了咽口水。所有的食材也是选自上等鲜活好材料,才能精心烹制成如此美味。
楼上火锅
地址:茂名南路46号2楼
电话:021-62470007
04
辉哥海鲜火锅
位于圆明园路的靠近外滩的优越地理位置,再加上可远瞰的风景,夜晚更有feel~用餐环境如此劈情操,不仅适合约会也适合家庭聚餐,增进感情~
他家用极新鲜的上等海鲜作为原料,包括象拔蚌、东星斑以及鲍鱼等丰富的品种。肉类中,极品雪花牛肉、日本黑猪肉以及每天手工打制的猪肉丸同样品质上乘,口感绝妙,尤为受欢迎。对于肉食主义者绝对不容错过!汤底的用料十分扎实,注重汤底的原汁原味,回味无穷。
辉哥海鲜火锅
地址:圆明园路115号洛克外滩源(近北京东路)
电话:021-53084808
05
锅德港式肥牛海鲜火锅
坐落于30年代的建筑中,外观看来是颇为古风,但实际的内部装修是较为现代化的风格。同样是走高端火锅路线的,相比于前几家火锅店的装修是截然不同。
主打牛肉和海鲜。牛肉中最值得一试的有霜降牛肉、极品雪花牛肉以及来自日本的顶级神户和牛,精选其后脑部位的肉质尤为出众。海鲜选料上乘、新鲜,象拔蚌、斑节虾以及鲍鱼的点击率都很高。
锅德港式肥牛海鲜火锅
地址:自忠路338号新天地南里1F(近黄陂南路)
电话:021-63855777
06
新花城海鲜火锅
看到海鲜,小编激动地搓手手啦~满屏的肉在向我招手!眼中只有肉,装修风格时尚典雅,牛肉和海鲜是主推菜品,雪花牛肉嫩香爽滑,口味清淡,吃完身上也不会有浓重的火锅味。
新花城海鲜火锅
地址:东湖路58号(近淮海中路)
电话:021-54036286
07
豆捞坊
环境清新素雅,服务态度比较好,主要是以肉类为主,比较新鲜,主要性价比很高,牛肉一定要配他们家自制海鲜酱油味道一级棒。喜欢吃榴莲的不要错过他们家的榴莲飞饼~
豆捞坊
地址:肇嘉浜路1000号汇金百货8层
电话:021-54245577
08
红鼎海鲜捞
环境舒适安逸,主要海鲜等真的很新鲜,品质看得见,冷菜挑选余地大,港式风味、清淡却又入味,精致而美味!而且性价比很高,对于锅底也是下了功夫的,注重原汁原味。一人一锅式更加健康卫生。
红鼎海鲜捞
地址:淮海中路283号香港广场南座4层
电话:021-53099567
09
香港荣哥火锅
他家主打海鲜,都是来自马来西亚等地,俄罗斯红毛蟹、波士顿龙虾、生猛顺壳等等都是招牌,所有锅底都是要熬制4-5个小时,实属不易,在吃之前不如先来口汤漱漱口吧~233333
香港荣哥火锅
地址:广西北路237号近汉口路
(人民广场地铁站14号出口,来福士后面)
电话:021-63088757
10
季悦火锅
装修有一种日式风格,走进去有种日料店的既视感,小编很中意榻榻米这种设计~隐藏得太深,其实是火锅店!从锅底的熬制到食材的切配,都是用心操作,海鲜都是新鲜可口,招牌是阿拉斯加帝王蟹,肉质紧实,味道鲜美。御品和牛眼肉,入口即化~
季悦火锅
地址:淮海中路283号香港广场南座3楼
电话:021-33662796
我吃火锅,你吃火锅底料!
火锅底料我也不想放过!
看到小编呕心沥血的种草,
心里是不是蠢蠢欲动了呢?
小编是处于边咽口水边码字的状态中,
火锅一生推!对于火锅的热爱溢于言表!
不说了!火锅店见!886~