隆昌路，一条环境有点杂乱的马路，平日人流不多，但就在这条路上有一家熟食店，只要门开着就能看到人从众......这家熟食店在这里已经开了30多年了，人气一直居高不下，来买的除了住在周围的老食客，还有特地从老大远慕名而来的食客。
店名是以鸭为主题的，但是周到君看了半天，买鸭类产品的人却不多，反而是糖醋小排、红肠、八宝辣酱、鸡爪这些更为畅销，周到君自然要排队一尝究竟，排在队伍里的多为上了年纪的老阿姨老爷叔，听着他们拉拉家常倒也不觉得无聊，这一排就是半个小时，等轮到周到君的时候肚子已经饿的哇哇叫了，果断要了10元钱的红肠，店员切好后拿着熟食究竟去哪里吃呢？别急，对面有一家强强面馆，没错，就是和这家熟食一个老板的~
拿着熟食，进了面馆，很有底气的要了一份葱油拌面，中午饭点，生意很好，匆匆找了一个位子坐下，面也随之上来了，看着还是蛮大一份的，卖相不错，还附赠一碗汤和一小份咸菜。
看着别桌的食客吃着自己的浇头，我也很得意的淘出自己的熟食，邻桌纷纷投来羡慕的目光，“对过着红肠老灵额”坐在周到君后面一桌的客人小声议论着，听闻心里窃喜，毕竟排了30分钟队啊......
再来说说这家的大红肠：完全小时候的感觉，吃到嘴里的都是肉肉肉，吃不到一丝丝的淀粉，比起老牌的山林牛蒡红肠， 这家红肠里的酒味会更重一些，完全把猪肉的腥味去掉了，吃在嘴里就一个感觉：鲜~切开后的红肠会比别家来的大一点，轻松撕去外面一层的肠衣后，就可整块完整的放入嘴中，先能感觉到一阵酒香气息，随着牙齿的咀嚼便能体会到极为鲜嫩的口感。过着葱油拌面吃，毫无违和感啊~
其实之前周到君就发现面馆里有很多浇头很“眼熟”，其实就是和对面熟食店卖的是一样的！所以如果你想吃熟食店招牌之一的糖醋小排的话，直接来这里点一碗浇头面就！行！啦！
地址：隆昌路164号
特色：红肠、糖醋小排、八宝辣酱
说起熟食，光明邨认第二，谁敢认第一？看看这常年排队的场面就知道它家的熟食有多热门了，这排队的阵势也早已成为淮海路上的一道独特的风景了。
要说光明邨哪道熟食最好吃，一定会有很多种答案，但周到君观察了一会发现，来这里买酱鸭和小黄鱼的顾客蛮多的，另外还发现了一道别家店没有的葱烧河鲫鱼，在这里被买的概率也是颇高。
它家的熟食品质绝对有保障，否则也不会常年排队了，而来这里光顾的除了年纪稍大的老年人之外，年青人也不少，足以说明受欢迎程度啦~
另外周到君发现点心窗口出现了上海人过年必备的蛋饺，过年烧个三鲜汤什么的，绝对暖胃又暖心~在这里买免去了自己手工制作的麻烦，不过每人限购5盒噢~
地址：淮海中路588号
特色：酱鸭、小黄鱼
上海老字号，创始于1945年，在上海人的心目中，它家的点心一直有着很高的地位，其实它家的熟食一样名声在外。
周到君当天来到了位于南京西路的王家沙总店，整个店堂里人声鼎沸，除了堂吃的食客之外，就数排队买熟食和点心的最多了。
整个店的格局分的很清楚，分成好几小块，所以你需要买什么，逛一圈就知道，除了点心窗口之外，熟食铺这块是最热闹的，人流不断，品种也很多：上海口味的烤麸、油面筋塞肉、腐乳肉、糖醋小排、熏鱼、八宝辣酱、油爆虾、小黄鱼、马兰头、苔条花生......
而王家沙本身的特色熟食为盐焗鸡和烤鸭，所以如果你正好路过，一定记得买一份回家噢~
地址：南京西路805号
特色：盐焗鸡、烤鸭
又是一家以邨命名的餐馆，模式和光明邨极为相像，也同为老字号，当然也都常年排着很长的队......
它家排队最长的肯定是包子窗口，很多都是大老远慕名过来买包子的，最为畅销的当数素菜包，为此店家还推出了限购令，每人只能买20只......
它家熟食同样很受欢迎，香酥鸭和烤鸭是特色，听店员说一早就有人来等排队开门的，可见品质一定不错。
地址：奉贤路282号
特色：香酥鸭、烤鸭
在上海烤鸭界很有名气的阿三烤鸭，其实在上海只有一家，虽然在网上可以查到还有一家，但正宗的就只有这一家。
老板夫妇俩经营广帮烤鸭有30多个年头了，从最初自忠路菜场一直卖到现在复兴中路的店，一直坚持用鸭子活杀木炭现烤，再加入麦芽糖，使得外皮油滋光亮，当然对于选材也是很有讲究的，只有最新鲜的原材料才能烤出更好味道的烤鸭。
周到君现场发现，阿三家的烤鸭个头会比别家烤鸭大不少，而顾客人群除了周围的一些邻里街坊，也有不少像周到君这样慕名而来的食客，老板娘告诉我，最远的有从南汇特意赶过来买烤鸭的。
冬天不是烤鸭销量最好的时节，但每天同样可以卖出100只左右，可见阿三家的烤鸭味道着实不错。
另外它家的叉烧也十分受欢迎，看着颇有几分香港街市烧腊店的感觉。
地址：复兴中路589号
特色：烤鸭、叉烧
说到熟食，怎么能忘记这家熟食店呢？地处每天都人潮汹涌的第一食品商店二楼，一上电梯就能看到，对，窗口前人最多的那家就是。
周到君以前在汉口路上班时，经常会过来买红肠和白斩鸡什么的，现在由于离的远了，也就来的少了，不过有时也会想着特意来买点熟食回家。
红肠和白斩鸡是这家熟食铺的特色，红肠全部用黒毛猪制作，黑毛猪的肉相比普通的猪肉来的更香甜和细腻，所以自然价格也会略贵一些，不过口感是极好的。
白斩鸡作为另一大特色，也是上海人颇为喜欢的下酒菜，这边白斩鸡的口感极为鲜嫩，像极了小时候的味道。
地址：南京东路720号
特色：红肠、白斩鸡
说起老周拌菜，住在杨浦的人一定知道，现在换名字啦，叫周宜川熟食啦~
还是一样的店面，一样的味道，顾客除了原来那些，自然会有不少慕名而来的人，特色是夫妻肺片和拌豆腐干。
这家的夫妻肺片比起别家的来会更甜一些，也更接地气，原材料绝对新鲜，老周放料拌菜的手艺相当了得，听说有顾客只买老周拌的菜，而如果换了老周儿子的话就不买了......
周到君也多次尝试它家的拌菜，味道确实不是一般的赞，如果你对夫妻肺片情有独钟，建议你一定要去尝尝噢~
地址：敦化路菜场门口
特色：夫妻肺片、拌豆腐干
这家虽为连锁店，但基本上每一家生意都很好，热卖的除了夫妻肺片就是藤椒鸡了，藤椒鸡肉质极为鲜嫩，在鸡原味的基础上加入了泡椒调味，不会很辣，但足够开胃。
夫妻肺片也会时常排起长队购买，相比之前的老周会来的辣一些，不过上海人越来越喜欢吃辣了，难道不是吗？
地址：全市多家连锁店
特色：夫妻肺片、藤椒鸡
上海大部分人应该都吃过山林家的牛蒡大红肠吧？味道确实经典，不过今天周到君要推荐的是它家的土豆色拉。
红肠、土豆、玉米、青豆这些最基本的食材融合成了这道超级美味的熟食，也是周到君吃过最像小时候妈妈做的味道的一家，奶油味超级浓郁，入口棉软，简直一口接一口的节奏哟~
地址：全市多家连锁店
特色：牛蒡大红肠、土豆色拉
又是一家上海老字号，一楼供应点心和熟食，价格亲民，品质有保障，经常会有顾客排队在门口购买熟食。
它们家的腐乳肉超级赞，调味鲜甜、肥而不腻，另外四喜烤麸也是销量很好的，买上一点回家下碗面，即成一碗素浇面。
地址：全市多家连锁店
特色：腐乳肉、四喜烤麸
（部分图片来源网络）