个大味甜!本地石榴成熟上市,剥石榴技能get√


作者:周到君
编辑:马潇
时间:2017-10-25 21:49

秋天是百果丰收的季节,位于枫泾镇的石榴园里,本地石榴迎来了成熟采摘期。

在枫泾镇韩坞村的石榴园里,成片的果树上挂满了一个个熟透的石榴,个大的有1斤重。

据基地负责人介绍,这里种植的石榴全部都是从山东引进的品种“泰山红”。受今年天气影响,石榴生长期的气温比较高,石榴生长旺盛,营养也比往年好,因此石榴产量高,个头也大。同时,糖度也达到了16度左右。

目前价格为15元/斤。市民可前来采摘、品尝。

石榴好吃不好剥,达人为你献高招

说起石榴,那真是让人又爱又恨啊!爱的是它酸酸甜甜的味道,恨的是它那铠甲似的硬皮,不用力剥不开,用力剥没准又弄了一手红红的石榴汁,所以,好多人的选择是干脆不吃。

到底怎么剥石榴方便呢?今天,我们就给大伙说说,让大家轻轻松松吃石榴。

方法一

1、取石榴一只,洗净表面。

2、用刀沿顶端7厘米处沿边切一圈。

3、取掉顶盖,会发现石榴瓣之间有白色的膜瓣,用刀沿着膜瓣划开。(不用切得太深太透,以免切坏石榴籽)

4、轻轻用手掰开,分成六份。

5、取容器,将石榴籽剥入即可。

6、很轻松就能剥完整个石榴。

方法二

1、取石榴一只,洗干净表面。

2、用刀沿正中心位置横切一下。

3、用手掰开,分成两半。

4、取一个大且深一点的容器,用铲子或刮刀拍打石榴背部,石榴籽会快速脱落进盆中。

5、不用一两分钟就能剥得很干净了。

方法三

1、同样取石榴一只,洗干净表面,用刀沿正中心位置横切一下。

2、取石榴半个,放入装满水的盆中。(水要没过石榴)

3、在水中剥出石榴籽。放心大胆地剥,石榴籽完全不会坏掉。

4、剥好后,倒出漂浮在水面的杂质。

5、准备大勺吃石榴吧。

石榴满身都是宝,多吃还对身体好

很多人因为嫌吃石榴费劲,从而放弃了这种水果,却不知道这石榴满身都是宝。

据专家介绍,石榴的果皮可以入药,有一定的止泻和驱虫的作用;石榴的果汁也有一定降脂的作用。

另外,石榴里还含有一些活性物质,比如说鞣酸、三萜类的化合物,这些物质都有一定的抗氧化和抑癌的作用,所以适当吃石榴对身体健康有一定的好处。



来源:看看新闻网、佳人