昆明路上的小吃店挺多，就是环境不怎么好，但也阻挡不了吃货的向往。这家小餐馆是上海人家自己开的，本帮菜做的不错，单是一份招牌牛蛙面也不是随时都能吃到！
老上海传统饮食
老上海传统饮食店坐落在昆明路287号（近保定路），当时找这家店的时候小北看了好久，291、285但就是不见287号，也没有找到“老上海传统饮食店”这个招牌所在。后来问过老板后才得知，就是这一家。
和老旧弄堂其实差不多，食客们都在房子外面的桌子上吃饭，老板和三两个街坊坐在门口聊天。
因为是周末的缘故，人不是太多，大多数都是附近的邻居，如果是工作日，人会多一些。
这家店的招牌牛蛙大家都说好，但也不是只要来就能吃到的，做菜的上海“亚嗖”要看心情，我心情不好，对不起，今天不做这道菜~
■各类浇头
其实这家店较为出彩的地方还在于浇头的种类特别多，而且价格也都不贵。
吃饭的桌子和椅子过于简陋，各类调料等都放在了外面，炒菜的锅就在你眼皮子底下，想加什么调料需起身到外面添加。
小北叫了一碗招牌牛蛙面，万幸当天人虽然少，但是老板娘心情好，立刻爽快的答应了。
比如上面这个网友就赶巧了，没吃到！
老板娘将牛蛙肉从冰箱中拿出来，老板亲自操刀上阵，等了差不多7、8分钟就烧好了。牛蛙面端上了桌，看到满满一大碗的牛蛙浇头，小北认为大家推荐这里的牛蛙面的原因
应该是浇头很多，分量很足吧！
在满满铺开的牛蛙下面是少量的细面，别人都在面里找浇头，在这里，就是在一大碗牛蛙中找面吃！
这里的牛蛙面是牛蛙肉和酸菜一起炒制的，闻起来有一种很有食欲的香味，像是用香油一起炒的。牛蛙肉也是用了一整只牛蛙制作而成，因为小北看到了4只牛蛙爪子。
牛蛙肉很嫩，和酸菜一起炒出来一点都不油腻，虽然小北吃到了一丁点的腥味，但完全不耽误整个浇头的味道。最后，面还是有些不够吃。老板还说，下次来，还要看我心情好不好才决定给不给烧。
筒子们，不如试一试拔草，万一赶上老板心情好了呢！