在魔都，“秋高气爽”持续不过瞬间的事。
风刮过来，只让人想穿me more cool！
然而食荳集市却让小资君手持大甜筒无畏地走在风中！
冷？生理期？没在怕的！
唯一的困扰，可能只有它太大了吧……
天气再冷也能吃的甜筒！
嘘……每个月的那几天也可以哦~
比起整只甜筒，小资君还是忍不住要先介绍甜筒皮。所有的甜筒皮都是现烤的起酥筒，金黄的色泽、酥脆的口感，握在手里稍一用力就能听到小块酥皮碎裂的声音~向来在酥皮界数一数二的食荳集市，它家销量第一的羊角包就是最好的证明！
选择法国进口面粉以及总统牌黄油等顶级用料，再用三分面一分黄油的黄金比例混合而成，黄油总含量在25%以上！酥皮胚被切成宽度一致的长条，手工一圈圈绕上特制的模具。虽然耗时，但是现烤保证了客户买到时是最好的口味！
完全不用担心这中空的起酥筒会漏，铺在最底层的是红心火龙果、台湾芒果以及进口蓝莓，将小孔堵得严严实实，然后按照口味再依次放入其他配料，最后被装在纸筒里~可以说是多重保险~
决定酥皮优劣的关键，就是黄油与面粉的比例，以及原材料的品质。再加上法国甜品大师Laurent Moreno担任技术指导加持，这位16岁开始接触甜品的巴黎米其林三星餐厅的甜品主厨，好多法国著名甜品店都请他担任顾问呢！在国际上也有超高的知名度~起酥筒的口味有什么好担心的呢~
招牌提拉米苏配芝士酱
提拉米苏口味的起酥筒，放了足足三大勺提拉米苏，由咖啡啫喱、马斯卡布奶酪、总统牌淡奶油调配而成，最后顶上撒上满满的Cacao Barry无糖巧克力粉，搭配两只卷心酥和超可爱的插片，每一口既有巧克力的香气，又有咖啡的浓郁，还有奶酪、淡奶油的顺滑~
芒果布丁配芝士酱，时令水果
芒果口味则额外加入了香草口味的手工冰淇淋，使用新鲜香草棒制作，绝对没有香精。再放上芒果布丁，新鲜的芒果丁以及宝蓉牌芒果果蓉让布丁的果味更突显。最后还有自制的椰子味蛋糕，热带风情满满~
布丁和蛋糕都是肉眼可见的细腻！入口更是仿佛融化在嘴里一般~芒果的酸甜以及椰子的清香，如果带到了点香草冰淇淋，更有种中奖的感觉！
宇治抹茶糕配芝士酱
三款起酥筒底部都是同样的水果，抹茶口味中的抹茶冰淇淋，以正宗宇治抹茶混合总统牌淡奶油，纯手工制成。顶上则是抹茶树莓荔枝蛋糕，形状仿佛甜甜圈一样~
蛋糕内抹茶、树莓、荔枝的口味层次分明，却能在嘴里完美融合，抹茶的清香和树莓、荔枝的酸甜互相中和，谁都没有抢了谁的风头！
说这个甜筒大，真的不是随便吹牛，小资君拿在手里后只感觉沉甸甸一大个！时不时就要换一只手，不然可真的太累了！特地问了老板，这里面的冰淇淋可都是可以选择不加的哟，即使是妹纸们每月的特殊时期，也可以放肆地畅快朵颐啦~
超迷你芝士蛋糕还是生的！
想要集齐全部口味可不要跑错店~
北海道双层芝士蛋糕
曾经旅日的老板或是受到日式甜点的影响，推出了这款传统的日本北海道芝士蛋糕。别小看这个只有巴掌大的蛋糕，原材料选用kiri、安佳、总统这种顶级品牌。由烘烤2小时的烤芝士以及冷冻处理的生芝士组成双层芝士，最后外部撒上磨成粉的海绵蛋糕。
除了双层芝士的浓郁，外层的海绵蛋糕粉末也是加分，细腻之中又有颗粒感，而后全都化在口中，仿佛一场梦境！
宇治抹茶双层芝士蛋糕
在北海道双层芝士的基础上加入了正宗宇治抹茶，让抹茶与芝士的结合带来更多抹茶芝士的CP粉吧！
手剥榴莲芝士蛋糕
全部当天进货的新鲜榴莲在一天内手剥完毕，经过处理后与芝士混合，便成了榴莲控们欲罢不能的新型“鸦片”！
三款芝士蛋糕都被放在这小巧的木盒中，吃的时候直接挖盒子就行！不过要记得，只有芮欧B2层的新店才有全部三款口味哦~可别扑空啦~
冬天的暖心巧克力夏天也能喝
流巧克力的水龙头仿佛童话世界般奇妙
食荳集市的巧克力龙头一直让小资君念念不忘，Cacao Barry的巧克力融化后得到的巧克力酱，有58%和70%两种浓度可以选择~
和夏天的冰巧克力相比，热巧克力似乎要更加香浓甜蜜一些。冒着热气儿把被子都变得有些烫手，顶上的奶油慢慢融化，让它变得更加柔和。
配上一块芝士蛋糕，一个美妙的下午就这样开始了~
外带自然也是不在话下的，食荳集市的杯托一直都是一大特色，最近小资君发现能用的词更多了，脑洞大开的时刻来了！
现在还有空白的版本哦~自己手写就是一杯你的专属饮品，用来告（fen）白（shou）也是很合适呢~比如写上“我（fen）爱（shou）你（ba）”，这种喝一杯甜蜜的热巧额外获得的惊喜感，哇~羡慕！
让精致女孩无视形象的包包
破坏它！撕开它！消灭它！
提拉米酥脏脏包
脏脏包也一直是食荳集市的明星产品！与起酥筒异曲同工的起酥面包作为基底，外酥内软，加入提拉米苏以及马斯卡布奶油酱，还有浸泡过咖啡液的手指饼干，最后撒上Cacao Barry的巧克力粉，乍一看都不知从何下嘴！
面对它就不要在意形象二字了吧！用最简单粗暴的方法撕开它！破坏它！然后把它吃干抹净！
被弄脏的双手，就是你得到它的证据~但是面对如此美味，手再脏又何妨！
在芮欧B2层的食荳集市新店与以往的门店不同，没有座位，主打外带，让周围的学生以及上班族们多了一个移动的邪恶热量来源~天气越来越冷，需要的不就是美味的高热量吗~
食荳集市CHO-COLLECTOR
人均：60元
芮欧百货店
地址：静安区南京西路1601号芮欧百货B2楼62-2铺
新天地店
地址：新天地马当路119号103单元
电话：021-63338397、17317702060
大悦城店
地址: 西藏北路198号静安大悦城1楼102-16单元
电话：60831626、18621764168
合生汇店
地址：黄兴路2228号合生汇1楼33号铺
电话：65670365、17721298508