五角场旁聚集着三所高校:复旦,同济,上财。
连接大学和五角场之间的大学路,自然就成为了学生们集吃喝玩乐与放松休闲的必经之路。
大学路说长不长说短不短,起于智星路、终于政民路。这是是许多大学生创业的地方,也是见证大学生们青春的地方。
大学路是安静的,在这里随时可以看见年轻的大学生,遛狗的老人,咖啡馆里的各国友人;
大学路是文艺的,猫空、香田家的花艺生活以及吱音生活馆,都是周边大学生们的后花园;大学路是好吃的,中餐、日餐、西餐,只有你想不到,没有你吃不到。
大学路上两幢原本空白的楼面,像被施展了魔法般一夜之间变成充满立体感的油画。
其中一幅高46米的巨型作品,是迄今为止亚洲最高的墙绘。
这是意大利墙绘艺术家Millo在杨浦大学路创作的巨幅墙绘。
这不同于涂鸦,它会改变城市的景观,更好地融入城市氛围。
Millo不用喷漆,而是用画笔和刷子手绘,每一笔都是一次过,不能重来。
路上随处可见的还有各式各样小清新涂鸦,不愧是最受大学生喜爱的大学路!
言归正传啦~我们此次还是以吃为主!这次开动酱邀请珑珑达人带我们从头到尾吃个遍!
开动酱:现在大家都觉得大学路是网红一条街?你觉得呢?
珑珑:我觉得也是啊,因为大学路这里特别跟上潮流,开了许多大学生喜欢的ins风的店铺,那么自然而然大家就喜欢说网红一条街啦!而且大家口中的网红一条街,也不一定就是贬义词啦~我真的是非常喜欢大学路!
开动酱:那你可以说说你为什么喜欢的原因吗?
珑珑:因为我在五角场这里上学呀,慢慢地大学路似乎成为了我们的必去之地。无论学业忙碌与否,忙碌的时候我们会窝在大学路的咖啡馆写写论文,空闲之时我们会约上三五好友一起搓上一顿好的。反正无论何时,我们都可以在大学路找到一个地方歇歇脚。
大学路在我心中已不仅仅是一个简单的路名,它已然成为记忆里一个有温度的符号。
开动酱:那你一定非常了解大学路有哪些好吃的啦?那你可以给我们安利一下嘛?
珑珑:非常了解倒是谈不上啦!(害羞)不过我有几家特别喜欢的餐厅倒是带你去吃吃看!
关键词:小(仙)姑(女)娘最喜欢的少女心满满的餐厅
地址:大学路211号
世上唯爱与甜品不可辜负,去网红甜品店All the lovers就能一次满足你!
白天是ins风网红甜品店!那么夜晚呢则是浪漫动感!
All The Lovers的西点师团队有三分之一毕业于法国蓝带学院哦!
师出东京蓝带的行政主厨,曾任职东京顶级西餐和星级酒店。
学贯中西,创新大胆,风格飘逸自然!
最初的蒙布朗
勃朗峰(Mont-Blanc)是阿尔卑斯山脉的最高峰,位于法意交界之处。法国萨瓦与意大利皮埃蒙特地区的人们以它为造型灵感,发明了最初的栗子蛋糕并直接命名为Mont Blanc,中文译作「蒙布朗」。
轻盈的椰香慕斯里包裹着细腻又带有颗粒的栗子泥,栗子泥都是每天现熬制成的,调配出来的内馅不会过甜,质地厚而滋味醇;搭配上外层软柔的慕斯,甜且润。两者比例调得恰到好处,栗子香勾着甜味散发出来。值得一提的是最上层的外形酷似栗子的,其实也是栗子泥哦~真的是不管口味也好,颜值也好,店家的心思体现在每一个细节!
人间至上
整体造型像个小小的金字塔,可爱又小巧,扎实的黑巧克力慕斯上放上一块闪闪金粉的果冻,让人不忍下口。
店家采用85%法芙娜黑巧克力,慕斯口感扎实像布朗尼一般,当中还有一整块巧克力哦,巧克力爱好者真的是不能再满足了,整体口感甘醇微苦,丝毫不会甜腻。
手冲咖啡
店内采用世界顶级的高品质咖啡机,由咖啡师亲自烘培咖啡豆,并将传统的配方加以改良,使口感更佳醇香。意式咖啡由大卫与维纳斯咖啡机制作而成;原始的手冲与水滴咖啡由店员们亲自酿造的咖啡豆冲泡而来。而手作咖啡豆不仅味道令人惊喜,包装更是别具一格:根据手冲套装的不同,分为英俊的大卫、秀美的维纳斯、健壮的众神三种包装,咖啡豆与石膏雕塑融合在一起,呈现出别样的美感。
你以为他家只卖甜品?你错了!
一到夜晚,立马变身酒吧!鸡尾酒为您奉上!
关键词:酒香不怕巷子深!寻觅不一样的日式美味!
地址:大学路185号304室
喜爱日料的大学生们!上班族们!看过来!可能你们会忽视它...
因为它藏在大学路上一栋不起眼的建筑里!
但是酒香不怕巷子深!我为你们找到了这家美味的日料店!
一进店深夜食堂即视感,一共只有5张小桌和4个吧台位,日式装修风浓郁,布置温馨,放着可爱的摆饰,偷偷的说,他们家连筷架都是猫咪!超级萌!
店虽小,出品可是毫不含糊,鱼的进货渠道其实跟外面那些贵价的日料大店也都是一样的。刺身都超级新鲜肥美!值得一提的是,店家的酱汁可是在日本学回来的独家秘方,店主每日亲手调配,外面绝对吃不到这个味道哦!
看看他们家的卷!卷的可都是实打实的金枪鱼和三文鱼!绝对不会因为店小就随便糊弄!
还有升腾着人间烟火气的寿喜锅,这个天气来一锅不要太暖好吗!
关键词:小清新绿色简餐!让人心旷神怡!
大学路94号
如今网红店那么多!能抓住胃的最后不只有简简单单的美食嘛?
台味味不用繁复的烹饪技术,也不用物稀为贵的食材,
只用简单质朴的食材为我们做上一份原汁原味的台湾美食。
三杯鸡
三杯鸡,被传是一杯酱油、一杯麻油、一杯米酒三杯简单酱料料理出来的美味,
后被传入台湾后,台湾人辅以姜和九层塔,创新了属于台湾的三杯鸡。
九层塔,也就是西方所说的罗勒,在台式三杯鸡浓郁多汁,厚重又不失层次的口感中,起到了不可或缺的作用。
蚝仔煎蛋
说到台湾,大家可能会想到“转角遇到爱”的蚝仔煎,地道台湾小吃!
台味味则稍做改良,只是简简单单地放了鸡蛋,蚝仔和少许葱花佐以点缀。蓬松的煎蛋被煎到火候刚刚好,外皮焦香,内里柔软。
关键词:欲罢不能的四川火锅!最地道的就在这里!
地址:大学路56号501
吃火锅也可以有如此文艺小清新的环境
恋尚成都的锅底都是成都空运而来,上百种香料以及中药熬制而成,以麻辣为主,多味并存。麻辣鲜香、现吃现烫、油而不腻!当然也有鸳鸯鍋麻辣清淡各取所需,老少皆宜!
在冬天里呼朋唤友,围坐一桌涮烫着热气腾腾的火锅,更能拉近大家的距离!
如果说人是情感动物,那爱吃四川火锅的,必得算是味觉动物。
没有什么事是“吃”解决不了的,
如果一顿不能解决,那就来两顿!
此时,作为“食界交际花”的主力——火锅,
自然幻变为大学生中最乐于称道的美食。
每到气温骤降的时刻,必得约上三两好友,
一一扫荡这些埋藏于大街小巷、热闹社区的“麻辣火锅”!
关键字:大学路上的网红 “常青藤”!值得三刷的云南菜!
地址:大学路128号
老奶洋芋
软糯的土豆泥中夹杂着粉粉的土豆块,加上了酸菜、辣椒、等特色辅料,别具云南风味。
傣味香炸罗非鱼
罗非鱼肉味鲜美、细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富蛋白质。藏珑云海采用油炸的方式,炸到焦脆的鱼皮,外脆里嫩的口感配上他家秘制酱料更是鲜香可口,让人欲罢不能。
关键字:到广不到潮,白白走一遭!上海也能吃到正宗潮汕味道!
地址:大学路32-40号
俗话说:“到广不到潮,白白走一遭”,足可见潮菜的地位,也是“食在广东”的真谛。精妙食材,精湛技艺,精准调味,一个“精”字统领着潮汕菜的灵魂,正因如此,潮汕菜被称为中国最高端菜系之一。
热气腾腾的粥品成为众多餮客的心头好,喝一碗,既养胃又舒心,祛除体内湿气,还能给初秋满满的正能量。
享有世界鹅王美誉的澄海狮头鹅,是中国最大的鹅种之一,以十多种药食同源的珍贵食材熬成醇香卤汁,渗入美味的鹅肉,具有补阴益气、暖胃开津之功效。
潮州粿肉是潮汕人家餐桌上最为可口的潮汕小食之一,以马蹄、香芋、鲜肉、洋葱作为馅料,用薄得透明的豆腐皮卷成长条,切小段后油炸而成,皮薄香脆,馅鲜饱满,搭配特制的蘸料:金桔油,更是回味无穷!
珑珑:这几家都是我这几年的心头好!全都安利你啦!