商场中常见的无人榨汁机,最近摊上一个“说不清”的事。先是有多位网友通过微博爆料称在自动榨汁机购买的橙汁中喝出了黑色的渣滓,之后“天使之橙”的运营方“维果部落中国”发表声明:“2014年时我们确实曾因为市场高速扩张,管理经验不足付出过惨痛的代价,但近期网络上的所谓爆料图片不是我们的机器。” 其投资方上海巨昂投资有限公司在接受澎湃新闻采访时称公司目前未接到过关于果实霉变,橙汁有黑渣滓的投诉。对于自媒体所发图文真实性,公司持保留态度。
从网友爆料的照片上可以看到,榨汁机生产的橙汁有不少酷似“黑胡椒”的渣滓,有的人调侃博主是喝到了“黑胡椒”橙汁。更多网友则对机器是否及时得到清洗表示怀疑,另外,大家也质疑橙子本身是否新鲜。
本着为粉丝提供最周到服务的初衷,杉杉来到中山公园商圈找到了三台“天使之橙”无人橙汁机,以身试喝 ,带来以下亲身体验的报告。
这台无人橙汁机地理位置优越,位于一家快餐店旁,靠近家乐福超市。其设备上没有任何清洗消毒记录,仅有一个消费者服务热线和一个本地客服购卡热线。不过,在一块指示牌上其写明机器内所用的是新鲜的橙子,可能会发生黑化现象,并不会影响健康。如消费者仍然存疑,可以联系消费者服务热线配合取证,在核实后消费者会获赔实际交易额10倍的金额。
杉杉看到,该机器内部橙子摆放有序,杯子也十分干净,并未让人感觉有异样。无人橙汁机“点击率”颇高,期间有不少顾客前来体验。王先生刚从家乐福买完东西,有点口渴,看到这个榨橙机,觉得挺有趣的,就尝试了一下,“透明的榨汁过程,可以看到一杯橙汁的诞生,挺有意思的。”
杉杉也在这台机器上尝试了一下,一杯橙汁售价15元,由3-4个橙子压榨而成,等候30秒左右就能喝到了。橙汁口味偏酸,内有许多果粒,并未见到网友所描述的黑色不明物体。
接着杉杉来到了龙之梦7楼餐饮区,正值中午,许多附近工作的白领在这里用餐。这个区域的无人榨汁机生意也不错,很多人对机器好奇会买上一杯尝试。据杉杉观察,这台机器榨出的橙汁同样很干净,没有“黑胡椒”。
兆丰广场地下一层也有一台“天使之橙”无人橙汁机。杉杉赶到时,正巧碰到无人橙汁机的工作人员正在整理机器内的橙子。这位戴着口罩的工作人员告诉杉杉:“网络上流传的发霉橙子在榨汁机中的照片,那种机器是我们过去的老型号‘5个橙子’,‘5个橙子’终端机已于2014年4月从上海市场撤回,同年10月全部更换为“天使之橙”。2014年10月起就不存在上海区域内买到“5个橙子”的可能性。”工作人员的话与“天使之橙”在网上公开发表的声明一致,看来该公司针对这次的网络负面新闻的公关培训还是很到位的。
度娘资料显示, 橙子表面看似腐烂的痕迹,其实是自然成长的橙子表皮花斑,切开表皮里面还是颗健康的橙子。如此看来,也不排除在机身内会有少量的此类橙子,被人误以为是坏的橙子。
尽管目前看不到了第一代设备的“五个橙子”设备的踪影,投资方也在努力自证清白。但据公开资料显示,2014年“维果部落”确曾因机中橙子霉变腐烂,以及未取得相应合格证明等原因,被责令停止经营并查封,依法立案处理。
在确认维果部落确实整改并重新审核后,松江区市场监管局颁发了上海首张“自动售卖现场制售”食品流通许可证,该公司换代后的120台现场压榨橙汁机顺利投放市场。与此同时,另两家公司的同类机器,因达不到评审要求,至今未准予上市。
本月13日,上海市食药监局约谈了上海巨昂投资有限公司,听取公司情况说明后,要求该公司尽快调查网文所称是否属实。同时要求公司做好市场上在用机器的日常运营、清洁、保养以及排查等工作,切实保障产品食品安全。
杉杉说:
对于无人面馆、无人榨汁机等作为一种新的现代餐饮模式和形态,尚无国家层面的食品卫生标准的现状。食品安全无小事,一方面我们希望看到更多新鲜便捷的餐饮模式,另一方面也希望相关企业能够承担起自己的社会责任,让我们安心吃饭、喝果汁,长胖胖。