过了几场阴雨连绵的下雨天，
魔都的气温只剩个位数了，
各位仙女准备好me more cool 了吗？
没准备的也可以靠火锅过个暖冬了，
除了哥老官高老九排队长龙的地方，
你还有其他去处吗？
别着急，小资君请来了魔都好几位老餮
说出了她们私藏的火锅地图，各种吃货一定收好
一般人都不知道的呢~
_ “渝味晓宇火锅”_
推荐理由：重庆火锅NO.1 原汁原味搬来魔都 独此一家
2014年登上央视《舌尖上的中国》，多次荣登重庆火锅50强第一名，这就是大名鼎鼎的渝味晓宇火锅。现在它来魔都了，魔都的吃货怎么能放过它！！！创始人张平亲自熬制、监制的火锅底料了，底料全部是重庆熬好送来的，保证味道跟重庆一模一样！
小资君最心水的毛肚，选用稀有稻田水牛的第三个胃为原料，叶片厚薄均匀，表现的毛刺根根清晰挺立，毛肚夹起来没有任何杂质，七上八下总共大约15秒的烫涮之后，毛肚脆爽多汁！
小资君现在看见通红娇嫩，“会跳舞”的鲜鸭血就像吸血鬼一样兴奋，吃过这样的鸭血才知道什么叫做入口即化，什么叫做嫩而多汁，什么叫做一口上天！能做到为食客提供鲜鸭血的火锅店，小资君疯狂打call！
地址：吴中路1389号1楼117室(靠近银亭路)
人均：120元
_ “重庆怪味鱼美蛙火锅上海总店”_
推荐理由：可以吃的火锅底料，重庆原味火锅
这家火锅最无敌的就是锅底了，老板不由分说拿出一口龙头大锅“呯”放在桌上，这可是重庆专门定制而来的龙头铁锅，气势十足！
倒入的底料是重庆总店熬制好之后空运而来的，我们不生产底料，我们只是正宗重庆火锅的搬运工，100%重庆味道，连加入牛蛙和龙利鱼片之后的炒制过程，都是重庆师傅过来上海手把手教的，保证是雾都原味！
可别小看了这锅底，分量可是非常实在的，四只牛蛙加一整条龙利鱼柳，胃口小的妹子（并不是我）吃到撑都吃不掉！“老板，以后我来你家店只吃火锅底料可以不！”
地址：四平路901号2楼
人均：100元
_ “楠柏弯成都火锅”_
推荐理由：各大明星争相打卡，纯正血统保证地道川味！
魔都少有的一家地地道道的成都火锅店，地球上活了3亿年的鸭嘴鲟、现炒的红油锅底、用手撕着吃的毛肚、手打的红糖糍粑，在这里都能吃到！就连段奕宏、余男、杨迪、蔡国庆等明星，都纷纷来拔草！
这现炒的锅底可不一般！特地从成都请来的老师傅，每天就守着一口锅。从屠宰场直送的新鲜牛油，混合了22味中草药和四川海椒一起翻炒，才能呈现这份地道的成都好滋味！
楠柏弯最有特色的，一定就是鸭嘴鲟。每天早上都从广东空运而来，每天限量30条，去晚了可就没有了！鱼片只要涮15秒左右即可，入口鲜美有弹性，肉质细腻软绵，鱼肉本身还带有回甘。
地址：静安区襄阳北路1-3号2幢
人均：175元
_ “蜀大侠火锅”_
推荐理由：武侠控最爱的火锅，“一帅九将”的秘密绝学
这家火锅是给武侠控的吃货准备的，推门而见的“天下第一锅”，翻开大侠秘笈，随手一点都是中意的菜！往这口龙头大锅中倒入的底料，是成都总店熬制好之后空运而来的，保证原汁原味的成都味道。
小资君最喜欢大刀肝片，造型10分！极具创意的“风火轮”上悬挂着一片片新鲜的肝片，涮熟后搭配着顶部的辣椒面食用，更具风味哦~
地址：天山路762号巴黎春天西区3楼（新店）
人均：130元
_ “大头椰海南椰子鸡火锅”_
推荐理由：最强吃鸡大法，椰汁鸡汤锅底，口味清淡星人的最爱！
专业级的吃鸡大法，就在这家了！纯正椰汁，加鲜椰肉煮沸！选用生活在中国最南边的海南文昌鸡，坚持只吃椰子的它们，肉质鲜嫩香甜，搭配每锅倒入3斤的透明椰子水，煮出来的鸡汤，油色清白、甘润爽口！
喝完清甜的汤水，接着就是品尝鲜美的鸡肉啦~对于酱料的讲究，店家也是花了一番心思。基础的吃法是放点沙姜和特制酱油，若是口味偏重还可放上辣椒。浓郁鲜香的鸡肉，配上酱料，口感更为丰富。
人均：136元
地址：吴中路1599号万象城4层L434室
_ “京炉•北京烤鸭火锅”_
推荐理由：烤鸭火锅烧烤一步到位！拯救选择困难症星人！
集北京风味&四川麻辣于一体的店，不但专注老北京果木烤鸭30年，还能同时吃到：让人满足感爆棚的胡椒猪肚鸭骨火锅，以及光听声音就让人心动的烧烤，还有正宗四川冷菜、辣卤一餐就能享受多重满足！
烧烤与火锅同在的太平盛世！再也不用和小伙伴纠结是吃火锅还是吃烧烤啦~熬制了6个多小时的鸭骨汤，鲜美异常。结合了猪肚、鸭架和白胡椒，不仅汤底浓郁，还不添加其他调料，涮前一碗下肚真是暖胃又暖心啊！
地址：长寿路868号中港汇303室
人均：100元
_ “五角场凯悦酒店自助火锅”_
推荐理由：自助火锅中的战斗机！各类海鲜齐聚一堂！
说起自助餐，吃货们肯定得说五角场的凯悦，当然自助火锅也是少不了的~酒店甄选了鲜美的菌菇、滋补的山鸡、纯正的牛油底料和泰式海鲜，打造鲜菌山鸡汤、老成都麻辣汤和泰式冬阴功三款养生汤底，任你挑！
最重要的是，凯悦的海鲜可以无限量畅吃！蛤蜊，蛏子，新鲜鱿鱼，新鲜墨鱼，梭子蟹，基围虾，石蟹……让你鲜得掉眉毛！
除此之外，还有韧劲十足的现烤可乐牛排和蒜香羊排、烤海鲈鱼、法式烤春鸡、中式叉烧、优质刺身、寿司、精致甜点……一样也没少，火锅之余，还能尽享各档口的美味自助哦！
营业时间：周六至周日自助午餐11:30-14:00
周一至周日自助晚餐17:30-21:30
原价：258+15%元/位（平日）288+15%元/位（周末）
地点：Market Café咖啡厅（凯悦酒店6层）
预订热线：2565 1283
不可使用日期：2017年12月24日、12月31日、2018年1月1日
_ “牛牛火锅HolyCow潮汕特色火锅”_
推荐理由：火锅界的爱马仕，精致奢华潮汕火锅。2017年度最佳火锅餐厅
这家可是火锅界的爱马仕！老板兼主厨更是当年在外滩三号的Laris任职。上得BBC采访，下得西餐厅厨房！因为讨厌火锅留下的味道，于是用开西餐厅的标准开了一家潮汕牛肉火锅。
最传统的火锅配最洋气的食材，一头牛，只有最好的30%才适合火锅，由吊龙、嫩肉、肥胼、胸口朥、牛舌肉等部位组成。作为脂肪含量最低、蛋白质含量最高的肉类，牛肉是健身爱好者的肉类首选。
小资君最爱的吊龙，是牛背靠尾巴的部位，肉质鲜嫩，带些筋。只需要5秒，鲜嫩有嚼劲的吊龙就可以入口了~
人均：130元
地址：虹桥路1665号星空广场二楼B-205(近地铁10号线水城路站一号口)
_ “湊湊火锅·茶憩”_
推荐理由：自带仙气的火锅·茶憩店，温润滋补，挥一挥衣袖不带走一身火锅味～
一家仙气缭绕的火锅店~ 马卡龙棒棒糖统统都能涮着吃，每款汤底里还都有个暖心故事，还有打飞的都要去喝的手摇大红袍奶茶，就只为那一口，第一杯台湾珍珠奶茶的味道！复刻版的回忆，如今还能喝到真是一种幸运哇！
这玲珑可爱的马卡龙，居然是用鱼肉制成，果蔬汁提色，把洋气的马卡龙cosplay得惟妙惟肖，一颗颗就像胖萌萌的少女！煮一会儿，再咬上一口，鲜滑爽口间还夹着一层小浓郁的芝士馅！“哇~比吃甜甜的马卡龙惊喜多啦！╰(*°▽°*)╯”
这家火锅店以健康为主，只用了少许牛油和调料提味，并根据不同汤底里所用的食材，慢火熬数时，所以每款汤底基本都是食材的原味。即使是辣味的红汤底，相比一般四川重庆火锅也清淡了很多，而且小资君亲测，吃完身上不会有任何火锅的味道哦！棒棒哒~小仙女们可以放心吃哦！~
人均：164元
地址：静安区愚园路68号 晶品购物中心L4-13 |安区愚园路68号静安晶品4楼 等多家分店
_ “红魔重庆美蛙火锅”_
推荐理由：工业风火锅店，年轻人high玩首选，性价比高！
重庆美蛙的火锅店很多，但这家是属于年轻人high的火锅店~一走进店里就被这红红火火的氛围给感染了！工业风的装修配上动感音乐和LED射灯，更吸引年轻人的眼球。酒吧类型的设计风格让你眼前一亮，配合轻松愉悦的背景音乐，让你还未开始便深陷其中。
辣油滋滋作响，足足有半斤重的牛蛙在锅里沸腾，馋到口水直流！牛蛙肉质鲜嫩，入口即化~让人忍不住大快朵颐！
这家重庆美蛙火锅店满足了你所有对重庆火锅的想象！菜品丰富，量又大！价格便宜还管饱！性价比之最了~
人均：89元
地址：世纪大道1217号百联世纪购物中心B2层12f 等多家分店
_ “辣府便当火锅”_
推荐理由：便当火锅，自动加热，冬季宅家必备
天冷不想出门的时候多了，没关系，便当火锅拯救你！小资君是从某宝上下单买的，听说从辣府LOVECLUB商城上面也可以订到。方形的是鲜肉版，长方形的是素食版。最新版的盒子都是黑色的。各种料的分量也是超足！
这是一款带加热包的火锅，只需一碗凉水，15分钟后便能吃到热乎乎的超霸王火锅！临开盖之前，小资君已经隐约可以闻到飘散出的火锅味，那种只有火锅底料才能爆出的香味，绝对不是麻辣烫可以比的。
鲜肉版里各种货真价实的食材，糯糯的土豆片，脆爽三宝——木耳、笋片、藕片，还有海带、粉条，浸在红底汤里，看着就流口水啦。还有各种瘦牛肉块啊，五花肉啊，甚至牛筋都有。
人均：30元
地址：打开某宝输入关键词“辣府便当火锅”
_ “泰色创意泰式火锅”_
推荐理由：泰式小火锅，口味清淡，小清新锅物
吃火锅也可以小清新！这家泰式火锅重新演绎泰国皇室宫廷菜，遵循泰国古谚：“高贵的人吃的佐料少。”这家的口味没有泰国菜酸辣重味的印象，用清爽微甜的调味，征服了无数仙女~
泰式小火锅店，锅子做得格外精致，汤底都是每天现吊的鸡汤，加入浓香的进口椰汁，越煮越浓香。清新活泼的ins粉嫩少女风是泰色的基调，连菜肴都特地采用了可食用鲜花，粉绣球、三色堇、金蝶兰，好看又好吃~~~
人均：122元
地址：瑞虹路月亮湾1楼靠近瑞虹路虹关路路口
_ “壹小馆•皇城老妈小火锅”_
推荐理由：品类丰富的小火锅，经典锅底，口味精细！
这家专注火锅三十余年，大名鼎鼎的成都地标火锅品牌“皇城老妈”旗下，又时髦又好吃的最新回转火锅buffet——壹小馆！从成都ifs和太古里一路火到魔都口味和形式感都一级棒！
百多种涮菜，还有各式的自助水果、成都小吃、饮料果汁，全部都在自助的范围内，完全不用担心品类少不划算，需要担心的只有一点：你的胃容量够不够大！
老妈牛肉—皇城老妈招牌菜之一，采用独家工艺精制而成，精选了牛里脊薄切，短烫久煮皆宜，口感顺滑细腻，入口嫩滑又有嚼劲，非常带感！
地址：恒通路318号凯德星贸L2-08
人均：120元
_ “香港柒胜海鲜火锅酒家”_
推荐理由：正宗港式风味打边炉 招牌特色足火黄油鸡煲花胶翅汤锅
店内锅底以煲汤方式熬煮而成的，纯天然无添加，每一口都是食材的原味。最特色的【足火黄油鸡煲花胶翅汤】锅底，选用散养山林之中，2年半鸡龄的谷饲黄油鸡老母鸡，并加以花胶、最高规格的金华两头乌，瑶柱等一起熬煮8小时以上而成，神还原正宗港式风味！
开锅后，放入上等花胶、深海鳕鱼肚等，继续熬煮片刻后，先喝上碗满满胶原蛋白的汤，开个胃！浓稠度适中、醇鲜不腻的汤汁，就像在舌尖上的三温暖，这样舒缓的感觉和微凉的秋意很配哦。
餐厅设计具有浓浓港味，孔雀绿的桌布，摆放整齐的餐具，墙上的香港街头照，让你分分钟置身TVB港剧，进门是时髦的工业风，包房取名“中环”、“金钟”、“旺角”，私密性不错，身临其境地感受一场港味夜生活！许多明星也前来慕名打卡过咯！
地址：上海市静安区陕西南路90号3楼
人均：415元
这14家私藏火锅大家还满意么？
足够吃货们过一个暖冬了~
一周一家吃起来绝对没问题！