可乐界也有妖艳货!像药像酒又像牙膏?周到君为你试毒


作者:唐玮
编辑:唐玮
时间:2017-03-30 13:40

图片:海洛创意

上周,周到君逛全家时,一个神奇的新物种引起了本宫极大的注意。姜味可口可乐是什么鬼!向来以好奇第一为座右铭的本宝宝毫不犹豫地买下了它。(更何况,墨迹天气APP上抢券立减2元。)


说实话,周到君觉得这个新玩意味道不错,生姜味不重,只带有微微的香气。

那么,周到君好奇心又涌上心头。既然有了生姜味可乐,有没有大蒜味、香菜味、大葱味?

于是,周到君火速逛了某宝某东,第二天又跑了魔都某网红街的进口食品商店,索罗了一群不好好做可乐,搞出树根味/奶油味/香草味/樱桃味的怪味可乐。

品牌从最大众的可口可乐,到风靡欧美却一直未进入中国市场的胡椒博士(Dr Pepper),还有口感像啤酒又不含酒精的碳酸饮料艾德熊乐啤露(A&W Root Beer)。

其实周到君也好奇这些牛鬼蛇神算不算可乐,但既然某东的产品介绍或进口食品小店的阿姨认同了,那周到君就大胆尝试了。

可乐买好了,独乐乐不如众乐乐。周到君又召集一众小伙伴来个怪味可乐大测评,打开可乐界的新世界大门。

测评维度:

1. 外观

外观指可乐的色泽、浑浊程度,还包括香气。简言之,就是对饮料的第一印象。

印象中的可乐应该是深褐色,一个个小气泡从杯底翻滚涌上水面四处乱蹦。

这些搞怪的可乐会不会在外观上整什么幺蛾子?

2. 甜度

甜味是可乐最主要的口感之一。可乐无糖还是不是可乐是困恼可乐爱好者们的终极问题之一,甜度也常被用作区分百事和可口可乐的标准之一。

3. 气泡

小时候周到君最喜欢看可乐里的小气泡上蹿下跳,把杯垫一周染成褐色。

对可乐粉丝来说,咕咚咕咚喝下可乐,不顾形象的打个饱嗝,也是喝可乐的终极奥义吧。

没有气泡的可乐,简直就是植物人,还能叫碳酸饮料么?

此次测验均在汽水静止放置后倒出,观察气泡丰富程度、绵密大小。

4. 杀口感

把嘴巴杀了的感觉?其实是二氧化碳对口腔的刺激感。简单来说就是让舌头、口腔、嘴唇有刺刺的麻麻的感觉。

碳酸饮料中常说的气就是指二氧化碳,因此杀口感是衡量可乐口感的重要标准。根据对评审团的观察,口味清淡的评审员追求低杀口感,而追求口感刺激的评审员觉得强杀口感才过瘾。

5. 怪异程度

没有最怪只有更怪,看你能作妖到什么程度。

当然怪异程度只是指与可乐常味的差异大小,并不与喜好成正比。

6. 整体喜好

总有越怪越爱的口味清奇的boys&girls。


评分基准:可口可乐经典原味

最大众的可口可乐原味,为0分。评分以0.5为单位上下浮动。正数表示颜值更高/更甜/气泡更丰富/杀口感更强/更喜欢,负数反之。

怪异程度以可口可乐原味为0%,计算怪味程度的百分比。

艾德熊乐啤露(A&W Root Beer/A&W树根汽水)

少年可喝过宝岛神水“黑松沙士”?就是这个味!没喝过?请想象李施德林漱口水!漱口水也没用过,恩,还像风油精!像牙膏!

熏倒一片评审员,却意外收到重口味女汉子和男评审员的喜爱,据说是有早上清新的气息,很好的融合了漱口水和可乐各自的优点(熏得把杯子都甩出去的周到君表示,有么!)。口碑两极分化之最!

艾德熊奶油汽水(A&W Cream Soda)

与楼上的黑暗饮料一个爹妈生出来的,不过味道大不同,微甜又好看,金黄液体,乳白泡沫丰富。

A&W以有啤酒味却不含酒精而出名,周到君认为奶油味A&W才得此真传,还以为自己在喝甜味啤酒。不过重口难调,也有评审员认为该款口味偏淡不好喝。

胡椒博士原味(Dr Pepper)

再来一对孪生饮料。胡椒博士是北美等地区饮料行业佼佼者,可口可乐和百事的有力竞争对手。然而,胡椒博士迟迟未进驻中国市场。从这次评审来看,此举非常明智。

胡椒博士樱桃味和原味分别拿下全场整体喜好的倒数第一和第二。这力排众难,勇夺第一(倒数第一)的实力,靠的是久久不能散去杏仁露般的味道。

胡椒博士樱桃味(Dr Pepper cherry)

全场颜值最高。当红色液体从瓶中倒出,惊艳到所有评审员,仿佛带着气泡的红酒。

然而这货却是中看不中喝,第一口喝起来有点冲,有樱桃罐头的味道。多喝几口,评审员们觉得有塑料味、有枇杷膏味,这酸爽,秒杀无数菲林。杏仁露的味道比起楼上有过之而无不及,一夜失宠,全场最差。

而让它跌入谷底的罪魁祸首是苯甲醛,樱桃和杏仁中都可以提取出来的物质。

不过!所以如果你爱杏仁露,这款饮料也会成为你的新宠。

可口可乐樱桃(Coca Cola Cherry)

虽然是樱桃这个自带可爱气质的水果,但樱桃味可乐和前面那些极力搞怪的妖艳贱货不同,好单纯好不做作。因为它实在是太!平!庸!了!

唯一可圈可点的,就是杀口感比原味可乐略强。这款存在感太弱,周到君现在已经不记得口味了。

可口可乐香草味(Coca Cola Vanilla)

倒出来香气喜人,液体金黄。气泡绵密,但持久度不长。比原味可乐微甜。香草味闻起来浓郁,喝下去平淡。颇受女性评审员们的喜爱,杀口感较弱。

此番可口可乐公司推出姜味可乐,也引发不少人对香草味可乐回归的呼唤。

可口可乐姜味

周到君一直觉得生姜是仅次于香菜、香葱容易引起价值观分歧的食物了。

同样的事情发生也在此款饮料上。尽管有男神鹿晗加持代言,依然没有避免观念的分歧与人群的割裂。喜姜者,如周到君,觉得略有姜味,微香暖口;不喜姜者,觉得姜味太重,难以下咽。道不同,不相为谋,周到君还能说什么呢。

百事可乐葡萄味(Crush grape)

葡萄味可乐,略像醒目的味道。紫色液体,颜值也是颇高。

可能定位果味可乐的缘故,味道颇甜,受到了不喜甜食小伙伴的拒绝。

南极瓜拉纳(Guarana Antarctica)

瓜拉纳是一种热带雨林植物,在巴西被称作超级水果。南极瓜拉纳更是巴西的国民饮料。可能也是含咖啡因的碳酸饮料,因而被某宝店家圈入可乐的范围。

绝对配得上国民饮料称号,好闻好看又好喝!

气泡不多但大,杀口感很弱,有回甘,香气馥郁。一款碳酸饮料喝出了红酒的体验。

评分成绩表

■以上成绩由评分算平均值所得

分项最佳:

外观:像红酒却非常难喝的胡椒博士樱桃味夺得头筹。

甜度:香草味可乐和葡萄味百事可乐甜出碳酸饮料新高度。

气泡:艾德熊乐啤露真不愧是传说中能代替啤酒的饮料,泡沫丰富浓密。

杀口感:艾德熊乐啤露刺激最重。

怪异程度:把漱口水当碳酸饮料,还有谁比艾德熊乐啤露更奇葩!

整体喜好:巴西神水南极瓜拉纳也受到大洋彼岸中国评审员们的喜爱。不过,每人心中最佳则看法各异。

全场最佳

有人选姜味可口可乐,有人选A&W树根,有人选A&W奶油,还有人选择南极瓜拉纳。

各款饮料表现各不相同,由此看来评审员衡量最爱饮料的标准不同。真应了那句众口难调的老话。

全场最差

毫无意外,五票中三票投给了胡椒博士樱桃味,毕竟这久久无法散去的杏仁露味是多少人的童年阴影啊。

周到君投给了A&W树根,这漱口水般的味道还不如让我刷牙呢。

剩下一票则投给了姜味可口可乐,因为这口感“仿佛喝了生姜洗洁精”。

如果小伙伴们对文中饮料也感兴趣可以去各类网购网站或进口食品商品店购买,不过周到君还是建议,珍爱生命,远离怪味饮料。


注:感谢本次评审员马老师、娜娜、Mia、学长,为周到君的尝鲜事业中断了各自的减肥大业。


来源:周到