榴莲、鹅肝、小龙虾、马卡龙、大闸蟹……
相信自己的眼睛，你没有看错
这些都是货真价实的汉堡
牛肉汉堡和鸡腿堡已经无法满足老饕们的胃
各类奇葩口味汉堡
在魔都如雨后春笋般冒出
你们还是小资君认识的那个堡堡吗？！
“OH MY BURGER”
罪恶汉堡 ¥80
软壳蟹汉堡 ¥70
■罪恶汉堡
甜甜圈+三层牛肉，这种高热量的罪恶汉堡真的很罪恶，奈何它味道好，小资君就算发胖也舍不得放弃它！。
刚出炉的甜甜圈还是热乎的，凑近还能闻到丝丝的香甜味。薄层的牛肉片被烤制地外脆里嫩，并且锁住了肉汁，大口咬下去喷香到怀疑人生……
■软壳蟹汉堡
现在正是吃蟹的好季节，当季的软壳蟹汉堡打开了小资君吃蟹新姿势。
老板跑遍魔都各大市场才找着的软壳蟹，一整只夹进汉堡中。
不需要拆壳的螃蟹吃起来很方便，尽情享受蟹肉的白嫩肥硕，搭配上超长拉丝的芝士饼，仅此一家可以吃到的酷炫汉堡。
因为一款拉面汉堡红遍魔都的OH MY BURGER，立志成为上海创意汉堡专门店，不停的研发新口味，固定每隔两三个月推出独家口味汉堡，每一款的创新都能给人眼前一亮。餐厅设立的ins拍照窗，相信会成为新的打卡地标。
地址：建国西路691号105商铺
电话：15821880569
人均：85元
“ The Milkshake Bar ”
金牌汉堡 ¥150 ↓↓↓
闪闪发光的金箔和煎至金黄的鹅肝组成的金牌汉堡，吃了可能会发财！用一张食用金箔的点缀在澳洲和牛上，把高级感鹅肝汉堡又提升了一个level。
切开和牛，低温慢煮的牛肉呈嫩粉色，肉质间还闪着晶莹的汁水！不是没有熟哦，慢煮的魅力就是留住食物原本的颜色和营养。吃一口，更是满嘴的奢华感！
从汉堡店 Charlie's Burger 走出来的奶昔，摇身成了“ The Milkshake Bar ”，进店就可闻到如恋爱般香甜的奶昔味。
偏美式风格的装潢竟然摆着中式物件，中西结合给人强烈的反差感，这一切都是老板的老爸亲自设计。门口的露天座区域，木质座椅配高脚凳，自在又随性。
地址：常熟路75号
电话：021-54562050
人均：125元
“white castle”
麻婆豆腐小堡堡 ¥15
樱桃鸭肉小堡堡 ¥16
■ 麻婆豆腐小堡堡
非常中国风的一款汉堡，麻婆豆腐味！！！口感Q弹的千叶豆腐，淋上辣酱，再搭配经典牛肉饼，不同层次的触感刺激着味蕾。
小资君闭着眼盲吃时，还尝出酷似老干妈的味道……唔，有本事出个only老干妈汉堡啊！
■樱桃鸭肉小堡堡
它家还有另一款中国风口味汉堡，樱桃鸭肉小堡堡，改良自“老外来中国必尝”十大名菜之一——北京烤鸭。（小资君觉得已经改良到和北京烤鸭木有关系了！）
里头夹的是熏过的鸭肉片，外层金黄，里层还带着嫩粉色，最后淋上樱桃酱，酸酸甜甜的小朋友应该会很喜欢这种味道。
在美国有将近400多家门店的白色城堡White Castle开来了魔都，就算是肯爷爷和麦当当看到他家的小堡堡，都要叫一声前辈，堪称“汉堡连锁店鼻祖”。
目前魔都有丰盛里和长宁来福士两家店，蓝色的座椅白色的墙壁，可以说是最潮的White Castle了。
地址：茂名北路221号 | 长宁路1193号东区B1-19
电话：021-32035899 | 021-52202612
人均：45元
“堡革Burgreat”
金汤蟹尊牛肉堡 ¥88
特色麻小牛肉堡 ¥56
■金汤蟹尊牛肉堡
小资君第一次吃到，把大闸蟹塞进汉堡里的做法！！！100%正宗大闸蟹的蟹黄，有专门的工作人员负责每天手工剥蟹，散发出的是大闸蟹迷人的鲜香。
把蟹黄夹在汉堡里大口吃，不吐壳不蘸醋，再也不用担心剥蟹时手上沾的腥气，果然是大神操作！
■特色麻小牛肉堡
除了人见人爱的大闸蟹，《羞羞的铁拳》中的马小麻小也被加入汉堡中，没有最奇葩只有更奇葩……
每一只小龙虾都完整而又弹性，而且辣度非常可以，嗜辣如命的大神们快来挑战一下！
马当路复兴soho的B2层，哪里散发着牛肉香就往哪里走，一定能找到它家！店里空间不算大，但是非常有美式的轻松自由感。
开放式的厨房让食客一眼就看到汉堡的制作过程，卫生又让人放心。
地址：马当路388号复兴sohoB2-19
电话：13942601041
人均：55元
“鸡排哥”
马卡龙 ¥27
小资君第一次听到马卡龙汉堡的时候吓了一跳，后来得知是做成马卡龙样的汉堡，算是松了口气。用法国进口面粉、法国黄油、鲜奶、鸡蛋，做个“基础粉底”。
红心火龙果or抹茶粉or南瓜着色化个“彩妆”。可爱的造型和明亮的色彩，让小资君的胃有了更强烈的期待感！
鸡排哥就开在网红圣地的人广来福士负一楼，除了汉堡，鸡排、果茶等也非常受欢迎，重点是颜值都很高，超级符合小仙女的口味。
地址：西藏中路268号人广来福士B1K09
人均：30元
“Burger it 鲸吞汉堡”
榴莲芝士汉堡 ¥78
作为榴莲爱好者，看见这道汉堡的时候简直双眼发光，榴莲果肉和车打芝士搭配在一起意外的好吃，榴莲果肉量很多，厚厚一层，加上下面浓浓的芝士乳酪，一口一个香臭。
牛肉的熟度恰到好处，搭配着榴莲一起送入口中，舌尖立马高潮！
BURGER IT和Grinder绞肉机是姐妹店，整家餐厅被清新的海洋蓝所包围。
餐厅一边是大面积的落地窗，树荫在玻璃上忽明忽亮，点亮了整个用餐大堂，让人在咀嚼汉堡的同时，心情也会不自然的愉悦起来~
地址：襄阳北路100号二楼
电话：13818186564
人均：85元
“UD Burger&Grill美式餐厅”
裸体汉堡 ¥68
它家独有的裸体汉堡，其实就是一款生菜代替面包的汉堡，在国内非常少见。生菜叶包裹着牛肉饼与牛油果，满满的清新感觉，担心长胖的妹子也可以尽情享用，吃完依然so sexy！
UD Burgers&Grill 就在大悦城摩天轮下面，典型的美式风格，简洁设计。餐厅露台的座位最吃香，可以一边观赏摩天轮一边填饱肚子。
地址：西藏北路166号大悦城北区9层903号
电话：021-60735165
人均：140元
“尚牛社会 Beef & Liberty”
法拉费尔素汉堡 ¥70
听名字就知道啦，这是一款全素的汉堡。用鹰嘴豆做的豆饼代替牛肉饼，搭配生菜、番茄、芝麻酱和北非辣酸奶酱。
豆饼裹了面包糠油煎后外皮很脆同时也激发出豆子的香味，整体吃起来非常有满足感~
Beef & Liberty尚牛社会是广受欢迎的Gourmet Café在成立七年后的全新改变。
专注制作美味的汉堡，每一部分均由美味可口的原材料制成。或者可选择用一碗沙拉代替面包，搭配新鲜牛肉，口口美味。
地址：南京西路1376号上海商城1层
电话：021-62895733
人均：125元
“Bistro Burger”
加利福尼亚风味汉堡 ¥75
招牌加利福尼亚汉堡，在汉堡里创新添加了牛油果，每咬一口，刷油烤过的酥脆喷香的面包、紧实多汁的牛肉饼、焦香薄脆的培根，醇厚浓郁的牛油果多种味觉触觉一股脑进入口中，配上芒果酱汁的酸甜味道，丰富惊喜的口感萦绕在唇齿之间。
这家别致又不乏艺术风格的欧式餐厅为各位饕客呈上各种不同馅料的美味汉堡，配以切达奶酪、香肠和阿根廷香辣酱的阿根廷风味汉堡是店内的明星产品。他们的奶昔也同样受到广大食客的追捧。
地址：富民路291号悟锦世纪大厦1楼
电话：021-61701315
人均：100元
“CU2+ confidential”
Mike on the beach ¥88
看似普通的牛肉汉堡其实藏着小秘密~用了山羊奶酪代替普通奶酪，搭配罗勒蛋黄酱，奶酪的浓郁和蛋黄酱中淡淡的罗勒清香居然意外的不腻口很般配！
汉堡中还加入了番茄干，增加了层次感。
这家新晋酒吧和汉堡餐厅与热门法式餐厅CUIVRE、泰国餐厅「古铜」都是同一个老板开的。
店面不大，原木色小桌椅，皮沙发、使用牛仔布装饰的墙壁和桌子别具一格。墙上绘有的西部风格的手绘漫画，诙谐幽默地讲述了两位法国老板的创业故事。
地址：淮海中路1502号
电话：021-64374219
人均：115元
“grinder（绞肉机）burger”
夏威夷汉堡 ¥70
夏威夷汉堡是在普通汉堡的基础上加入了烤菠萝还有培根。在满足了肉欲的同时还增加了水果的清新。烤过的菠萝酸甜多汁，和蛋黄酱很配！菠萝中间还敲了个流黄蛋，口感满分~
从粗暴的店名可以知道这家美式餐厅的风格。肉欲满满的菜品＋性冷淡的装修风格，反差使它俨然跻身于魔都网红店前列。去这里吃汉堡，要配上一杯生啤，大口吃肉，大口喝酒才是十足的过瘾。
地址：武定路1097号
电话：15102139241
人均：85元
“BORAGE生活馆”
爱老板娘鹅肝和牛汉堡 ¥98
鹅肝和牛肉饼的搭配真的太满足~一口咬下厚实的牛肉饼混着肥厚的鹅肝，多汁又好味！酸黄瓜番茄和生菜则是汉堡的好搭档，清爽解腻。这个味道也真的是对得起对老板娘的爱啦！
BORAGE生活馆集餐饮、零售、生活方式于一体，进门处是一个优品买手店，这里汇聚着各种超高性价比的品牌尖货，从烹饪食材到名酒鲜花，应有尽有。穿过拱形的酒廊便是BORAGE的餐厅区域，每一道菜品都由主厨精心定制，甜点面包也能让人一秒就爱上。
地址：东安路562号绿地缤纷城5层501
电话：021-33637188
人均：170元