在追求快餐界米其林的路上,麦当劳是越走越远
前两季的星厨汉堡让人记忆犹新,第三弹又来啦!
这次,除了星级大厨的全新牛堡,还有“第十三道锋味”!
何为“第十三道锋味”?这就要从谢霆锋的《十二道锋味》说起了,
观众津津乐道的,除了他恋爱中的那点事儿,就是他爱下厨的人设了。
虽说《十二道锋味》口碑一直很好,但大餐+明星尬演的元素,让这节目就跟谢霆锋本人一样,不太接地气。
这一季的麦当劳新品,有他自制的霆锋酷辣鸡腿堡和两款鸳鸯奶茶口味的冰淇淋:霆锋曲奇新地、霆锋曲奇麦旋风。
可是说,与全民快餐麦当劳合作的“第十三道锋味”,是相当接地气了。
■新品全家福
周到君狂吃新品后,给大家带来良心推荐。
■是高大上的黑色汉堡耶!
谢大厨的汉堡,是名副其实的中西结合疗效好,墨鱼汁面包、双面煎的鸡腿肉丝vs板烧鸡腿肉,四川麻辣酱vs越式是拉差风味辣椒酱。配料听起来很碰撞,但口味却出奇的妙。最重要的是,整个汉堡0油添加哦~
中式汉堡一般都很符合国人的口味,油亮的鸡肉淋上浓郁的酱料,光是看着就已经充满食欲。
■鸡腿肉丝根根分明
第一口是松软的墨鱼面包,裹着鸡腿肉丝的味道,爽口的生菜带着一丝甜味,越式酱料的味道一点儿也不含蓄,轻易让人尝到了东南亚风味的辣。
厚厚一片芝士,混在大块的板烧鸡腿肉里,整个汉堡的口感又浓郁了几分。
吃到差不多三分之一处,川味麻辣酱的辣意才冲出来,只有通过狂喝饮料来中和这股辣。所以爱吃辣的朋友们,四川版汉堡包,你值得拥有!
不管是鸡腿肉丝还是板烧鸡,肉质都很嫩,虽然肉丝和肉块的搭配有些分裂,跟去年肯德基虾仁+虾饼的搭配一样看起来多余,但至少吃起来没那么单调,丰富的口感,让吃饭也变得有趣起来。
周到君打分:★★★★★(墙裂推荐)
不得不说,谢霆锋的出现,真的盖过了星级大厨的风头。
但麦当劳的星堡一直很卖座,虽说又是一款牛堡,周到君还是要尝尝的。
这次麦当劳的新款汉堡颜值都很高啊!是因为肯德基进军美妆界,所以要奋起直追了吗?
对于新款星堡,官方是这样介绍:星级大厨拉蒙精选100%新澳进口纯牛肉,混搭薄脆墨西哥玉米片,佐以和风味噌酱及西式烧烤酱,打造口感丰富的星级享受!
不知道是不是麦当劳出过太多类似的款,周到君真的有些审美疲劳:
又是100%新澳进口纯牛肉!
又是烧烤酱!
怎么每次都能看到这样的介绍啊...
创新这方面要加强了喂,星级大厨~
但仔细看看,里面夹着的,红的黄的还不少,配菜倒是比上一季的蛋牛堡升级许多。
从酱料上来看,星厨也玩了一次混搭:和风味增酱vs西式烧烤酱,不过明显烧烤酱的表现更突出一些,大块牛肉配烧烤酱,美食界很常见的搭配了,无功无过甚至有些平淡。
汉堡中间夹着4片玉米片,咬起来咔嚓咔嚓,没有谢霆锋川味汉堡的细腻,却有墨西哥农田里的跳跃感。
牛肉还是上次的牛肉,全熟的口感、浓郁的牛肉香气,口感粗犷,像吃到一头奔跑着的澳洲牛。
番茄切片的加入,中和了过分浓郁的牛肉味,与之融合在一起的烤芝士,还原了很大一部分西式快餐的味道。
周到君打分:★★★(对牛堡念念不忘的人啊,你得去尝尝)
爱喝鸳鸯奶茶的周到君对这款新品,真的抱着非常大的期待!
不过这两个名字真的绕口,分别叫鸳鸯奶茶口味霆锋曲奇新地,和鸳鸯奶茶口味霆锋曲奇麦旋风。
点餐前还很兴奋,继在肯德基喝莫吉托之后,在麦当劳能喝到鸳鸯奶茶了耶!
然后被告知:您点的是两款冰淇淋哦亲!
科科,名字起的绕来绕去,果然被套路了。那我倒是要尝尝,奶茶味的冰淇淋是啥味道~
■新款麦旋风
■新款新地
褐色的外形,略显朴素。结果吃起来——味道也很朴素...不管是茶味还是糖和奶的味道,都有些淡。
这两款冰淇淋的最大亮点,在于加入了谢霆锋自创的曲奇。
What???谢霆锋还会自己设计曲奇呢?
不查不知道,原来谢大厨还在香港,开了一家人气火爆的曲奇饼店锋味By Beyond Dessert。所以这次麦旋风中加自创曲奇,也是水到渠来。最关键的是,方便了粉丝们,终于不用跑到香港去吃霆锋曲奇啦!
但周到君不得不吐槽,这次谢霆锋的自创曲奇(两种冰淇淋里都有),口感真的很粗糙啊!跟浓滑的冰淇淋一点都不搭,感觉就像吃到了沙粒!
跟周到君想象中,浓稠丝滑的,似有若无的冰淇淋口感,完全不一样...果然奥利奥才是真爱!
周到君打分:★★(虽然打了这个分,但我知道你们还是会去尝试的...)
快餐店的小食固然好吃,但食用频率高的时候,也很容易厌倦。这一季麦当劳新推出了两款小食,一种饮品。
可口派:小份派,吃起来更方便。
麦当劳经典的菠萝派,是很多妹子的最爱。但很多人发现,随着派的口味越来越多,每次点餐的时候好多口味都想尝尝,但买太多又吃不完,怎么办呢?
现在麦当劳推出可口派啦,包装跟原来一样,只不过一份里面,可以装两种口味的mini派!
这次的可口派里,装了柠檬椰果派和菠萝派!
吃的时候,周到君发现,这次的派有点像千层饼,包着烫口美味的果酱。咬一口下去,虽然表面上果酱仍被层层叠叠的表皮包裹着,未曾露面,但其实口中已是酸甜可口的果味酱。
■一口咬下去,果酱还是藏在里面
终于可以优雅吃派啦!
薯条就酱:田园芥末蜂蜜口味。
薯条就酱推出了新口味——芥末蜂蜜!颜值高了不少,能吃出很温和的芥末味,熟悉芥末蜂蜜口味的小伙伴,一尝便知。无功无过,当新品尝个鲜也还可以~
海盐柠檬苏打汽水
喜欢海盐饮品的各位,推荐一试!口味很独特,又不太像咸柠七,如果非要给一个形容,那就是上好佳柠檬糖融化后的味道吧~
周到君体验完全部新品,共花费97元。
买单方式是关注麦当劳微信号,左下角领优惠券中,有一个“麦当劳星厨系列”。↓↓↓
M7这款套餐是最适合两人食的,包含的新品也多。价格为59元。↓↓↓
霆锋新地11元,霆锋麦旋风14元,薯条就酱13元。
不需百元,就可以吃到大厨们的作品啦!
看在麦当劳如此热切地向米其林靠近的份上,
米其林,你真的不考虑给麦当劳一颗星星吗?
注:霆锋酷辣鸡腿堡、拉蒙鲜脆纯牛堡、霆锋星推荐系列产品、田园芥末蜂蜜风味薯条就酱、海盐柠檬苏打推广日期自2017年9月22日至2017年10月31日,仅在中国大陆地区部分麦当劳餐厅适用,具体活动信息以餐厅公示为准。
摄影:丁亦然