葡萄、水蜜桃、水晶梨、蟠桃、黄桃、火龙果、蓝莓……又到了一年中吃水果的好季节。周到君以多年采访经验可以很负责地告诉你，如果你没有吃过“传伦”葡萄、“施泉”葡萄、“桃咏”水蜜桃、“皇母”蟠桃、仓桥水晶梨、敏蓝蓝莓等魔都76家果园生产的水果，你就不知道魔都最好吃的水果是什么味道！今天一早，周到君和市林业总站的果树专家一同前往金山施泉葡萄园，看一看今年魔都水果的品质。

高温酷暑，阳光充足，水果甜到齁

说起水果品质，甜度当然是重要考量标准之一。施泉葡萄园老板卢玉金当场测了10个葡萄品种的甜度，均在19以上，其中巨峰的甜度达到22.9。什么概念？一般我们吃的西瓜你觉得很甜了吧，告诉你哦，西瓜的甜度通常是13。再通俗一点，你可以在家里用7两7的水，水温在20度左右，加入2两3的白糖，调一调，喝一下，就是甜度22.9的感觉。周到君吃了一颗巨峰，味道太赞了，没有一丁点酸味（你在普通水果店买到的水果是不是总有那么一丝酸味？），绝对不是你在家门口水果摊买到的葡萄的味道，再一颗，太甜了，再一颗，赶紧喝水，冲淡一点甜味。

■甜度测试

■老板现身说法

为什么这么甜？卢老板说，“高温酷暑，人热死，但是水果喜欢，阳光充足，有利于提高甜度。”可是，魔都那么多葡萄园，怎么就有的葡萄总有一点酸味呢？这当然与葡萄园的栽培、管理水平有关了。比如说，严格控制产量，每串葡萄最多只允许长40-50颗，多余的都摘掉，扔掉！

不过，卢老板说，22太甜了，他个人口味喜欢甜度在17-19之间的，“今年的葡萄应该是2013年以来最甜的，和光照有很大关系，2013年也是高温雨少，葡萄很甜。”

不仅仅是葡萄，水蜜桃、蟠桃、黄桃等各类水果今年普遍都很甜。市林业总站水果专家告诉周到君，今年南汇水蜜桃最甜的测得甜度23，“新凤蜜露”获得全国赛桃会金奖。

来认一认各种葡萄品种：

■市面上最常见的巨峰，也是魔都栽培最多的品种之一。

■矢富罗莎

■有玫瑰香味的巨玫瑰，是周到君最爱的葡萄品种。

■外观像手指的金手指，类似外形的还有美人指。

■夏黑，也是常见葡萄品种。

哪里买魔都最好吃的葡萄

“马陆葡萄”，也许你家门口水果摊、水果店经常能看到葡萄挂这个品牌，但周到君告诉你，那些多半都是“马路葡萄”，挂羊头卖狗肉。市林业总站果树专家说，魔都76家最安全、优质、美味的果园出产的水果一般都不在水果摊、水果店销售，而是有各自的天猫店、1号店或者在沃尔玛、第一食品商店等销售，有的还牛到只在果园现场销售！

如何选购葡萄等水果呢？专家说，不同水果有不同讲究，比如葡萄可以看整串的果型是否像倒三角那样完美，可以看每一颗是否饱满，最重要的是品尝，现在一般水果店都可以品尝。不过呢，这76家果园的水果一般不在水果店销售啊，这样的话，只能认准品牌买。据不完全统计，魔都注册的果品品牌超过100个。周到君举几个例子，可以认准品牌选购。葡萄有“马陆”牌、“传伦”牌、“管家”牌、“施泉”牌；桃子有“南汇水蜜桃”、“皇母”蟠桃、 “锦绣”黄桃；梨有“仓桥”牌、“奉叶”牌；柑橘有“前卫”牌、“飞岛”牌、“前小桔”等，其中南汇水蜜桃、仓桥水晶梨、金山蟠桃、马陆葡萄、奉贤黄桃是上海名牌产品，并获批国家地理标志保护产品。

■矢富罗莎

■旭旺四号

■翠冠梨

■玉露蟠桃

■锦香黄桃

■新凤蜜露水蜜桃

■夏黑

■美人指

具体购买渠道：

1、部分可以在电商平台购买的水果：嘉定马陆“传伦”牌有机葡萄、金山“施泉”葡萄、南汇“桃咏”水蜜桃在天猫有旗舰店，“桃咏”还有1号店。

2、去果园现场采摘。这是果农们告诉周到君能品尝到最新鲜、最美味水果的方法。“我们可以快递给你，但是由于快递需要时间，像葡萄、水蜜桃之类的，只能提前摘，那个时候其实不到风味最佳的时候，而且快递总有可能磕碰，到你手里免不了有损伤，风味也就变了。”去果园现场采摘不仅可以吃到最新鲜、风味最佳的水果，顺便也可以观赏自然风光、品尝农家特色美食。如果到嘉定，可以去马陆葡萄公园，那是葡萄的王国，上百个不同品种的葡萄、葡萄汁、葡萄茶、葡萄水饺，让人应接不暇。如果去金山，可以去敏蓝蓝莓园，去体验蓝莓丰收的喜悦，尝尝蓝莓糕、品品蓝莓酒；芳心园内有大片的蟠桃林，还有别致的亭台楼阁、小桥流水。如果去奉贤，可以去申亚度假农园，去品尝各色的鲜桃、以及树莓、杏子、樱桃等小水果，还可以去篱笆上摘个像鸭、像鸟或你想它是个什么就是什么的小葫芦。（76家安全优质信得过果园名单见最后，市民可以在上海林业技术网（http://www.linye.sh.cn/）上进行查询。

3、去参加7月29日举办的第六届“乡土有约”活动暨“2017上海夏季水果节”，一次可以集齐魔都20家安全信得过优质果园出产的水果，包括水蜜桃、蟠桃、葡萄、水晶梨、蓝莓等，等待神龙出现！记住时间：7月29日，也就是本周六，10：00-20：00。地点：杨浦区五角场下沉式广场举行。活动现场，市民既可以免费品尝各种水果，更可以以优惠的价格买到中意的水果带回家（这是关键的关键，平时买不到这个价格，比如说，传伦有机葡萄价格是45元一斤，施泉葡萄25元一斤，新凤蜜露水蜜桃有的一个价格可以达到20元，蓝莓的价格更不说了，水果节上的差价由市林业总站买单），还可以向林果乡土专家咨询水果选购、保存、种植等相关问题。活动还有快闪、奇幻VR秀、文艺表演、互动游戏等节目，参与的市民都有机会赢取奖品。

76家上海市安全优质信得过果园

1、上海侨嘉葡萄园发展有限公司 葡萄 闵行区浦江镇新风村侨嘉葡萄园

2、上海闵优果蔬种植专业合作社 葡萄 闵行区浦江镇汇南村15组

3、上海马陆葡萄公园有限公司 葡萄 嘉定区马陆镇大治路29号

4、上海农家苑葡萄有限公司 葡萄 嘉定区马陆镇大裕村半巷

5、上海嘉定维高蔬果专业合作社 梨 嘉定工业区竹桥村沥江果园

6、上海安亭千年银杏园艺发展有限公司 银杏 嘉定区安亭镇向阳村

7、上海市嘉定区马陆镇阿康葡萄园 葡萄 嘉定区马陆镇大裕村金陶组58号

8、上海生宝葡萄种植园 葡萄 嘉定区菊园新区青冈村彭门768号

9、上海嘉定文兴葡萄园艺场 葡萄 嘉定区华亭镇

10、上海畅园香葡萄种植园 葡萄 嘉定工业区娄塘村4队 4

11、上海云光香葡萄专业合作社 葡萄 嘉定区菊园新区六里村果园308号

12、上海葡冠生态农业有限公司 葡萄 嘉定区马陆镇长浜路58号

13、上海展信葡萄专业合作社 葡萄 嘉定区马陆镇大裕村刘村路2803号

14、上海中田水果专业合作社 梨 宝山区石太路125号

15、上海明新农场 葡萄 宝山区罗店镇罗东路508号

16、上海桃源科技发展有限公司 桃 浦东新区老港镇滨海旅游度假区玉兰路3号

17、上海金杏香果业专业合作社 桃 浦东新区合庆镇前哨支路98号

18、上海鹿其果蔬种植专业合作社 桃 浦东新区六灶镇其成17队

19、上海桃咏桃业专业合作社 桃 浦东新区新场镇坦东村2、3、4组

20、上海平棋葡萄专业种植合作社 葡萄 浦东新区周浦镇棋干村3333号

21、上海大河蔬果专业合作社 柑桔 浦东新区老港镇建中路1505号

22、上海农夫果园 猕猴桃 浦东新区航头镇丰桥村7组688号

23、上海纯绿果蔬专业合作社 葡萄 浦东新区川沙镇中圩村108号

24、上海润堡生态蔬果专业合作社 葡萄 浦东新区大团镇海潮村996号

25、上海生清果蔬种植专业合作社 葡萄 浦东新区书院镇洋溢村1135号

26、上海侬欣瓜果专业合作社 桃 浦东新区大团镇果园村

27、上海南汇瓜果有限公司 桃 浦东新区六灶镇连民村1000号

28、上海地杰蔬果专业合作社 梨 浦东新区合庆镇勤奋村

29、上海南汇民信桃业专业合作社 桃 浦东新区老港镇建中路1506号

30、上海南汇零珊果蔬专业合作社 梨 浦东新区老港镇建中路1603号

31、上海东元农业科技发展有限公司 桃 浦东新区大团镇扶栏村下塘188号

32、上海鼎品农产品种植专业合作社 梨、桃 浦东新区航头镇龙丰路2号

33、上海奉叶蜜梨种植专业合作社 梨 奉贤区庄行镇农业园区

34、上海口之缘蜜桃种植专业合作社小荡基地 桃 奉贤区四团镇小荡村

35、上海奉贤金冠蜜梨种植园 梨 奉贤区庄行镇潘垫村

36、上海奉禾特色果业有限公司 枣 奉贤区奉城镇卫季村1148号

37、上海花厅果林发展有限公司 桃 奉贤区奉城镇花厅村

38、上海金源果蔬种植专业合作社 葡萄 奉贤区庄行镇潘垫村潘垫东路南首

39、上海申亚农业科技有限公司 桃 奉贤区青村镇朱店村

40、上海市奉贤区金汇镇圣奇果园 桃 金汇镇光辉村7组

41、上海润庄农业科技有限公司 葡萄 奉贤区庄行镇叶庄公路888号

42、上海双张果业种植专业合作社 桃 奉城区奉城镇朱墩村

43、上海仓桥水晶梨发展有限公司 梨 松江区富永路2000号

44、上海立益桃林园艺有限公司 桃 松江区佘山镇江秋村鸦鹊组

45、上海星晟现代农业有限公司 桃 松江区佘山镇江秋村82号

46、上海汇蓝果业发展有限公司 蓝莓 松江区泖港镇徐库村蔷薇娄路108号

47、上海田旺农业科技发展有限公司 葡萄 金山区漕泾镇漕廊公路1068号

48、上海金玉兰葡萄种植专业合作社 葡萄 金山区廊下镇中华村4组廊华路5002号

49、上海施泉葡萄专业合作社 葡萄 金山区吕巷镇白漾村4218-5号

50、上海皇母蟠桃种植专业合作社芳心园 枣 金山区吕巷镇龙跃村19组

51、上海老马水果专业合作社 桃 金山区吕巷镇和平村14组

52、上海筱伟瓜果种植专业合作社 葡萄 金山区漕泾镇护塘村邓桥路2082号

53、上海根福果业种植专业合作社 梨 金山区枫泾镇卫星村6118号

54、上海敏蓝蓝莓种植专业合作社 蓝莓 金山区吕巷镇白漾村4288号

55、上海瑾雄果树种植专业合作社 葡萄 金山区金山卫镇横召村4037号

56、上海皇母蟠桃种植专业合作社板扎果园 桃 金山区金张公路1588号

57、上海鼎豪瓜果专业合作社 桃 金山区张堰镇漕公路5183号

58、上海哲月葡萄种植专业合作社 猕猴桃 金山区朱泾镇金石北路5699号

59、上海国荣果业专业合作社 桃 金山区廊下生态园漕廊公路9133号

60、上海油车蔬果种植专业合作社 葡萄 金山区亭林镇油车村19组

61、上海意景苑葡萄种植专业合作社 葡萄 金山区亭林镇周栅村（松牌路227号）

62、上海枫锦果蔬种植专业合作社 桃 金山区枫泾镇新义村徐泾3组

63、上海金蟠果品种植专业合作社 桃 金山区吕巷镇干巷漾平路6008号

64、上海沪香果业专业合作社 枇杷 青浦区外青松公路7166号

65、上海大莲湖果业专业合作社 柚 青浦区金泽镇东天村

66、上海春意果蔬专业合作社 葡萄 竖新镇春风村光明816号

67、上海丰艺果蔬专业合作社 桃 崇明堡镇北村1138号

68、上海崇明绿华农贸总公司 柑桔 崇明绿华镇新建水闸东首

69、上海前卫柑桔公司 柑桔 长兴岛前卫支路258号

70、上海崇林果树种植专业合作社 桃 崇明港西镇协西村278号

71、上海祥鑫柑桔专业合作社 柑桔 崇明横沙乡新盟路88号

72、上海佳银果蔬种植专业合作社 桃 崇明向化镇半新村堤北7队

73、上海阿钟黄桃种植专业合作社 桃 崇明新河镇新建村807号

74、上海惠杰果蔬专业合作社 猕猴桃 崇明新竖新镇仙桥村

75、上海市农工商现代农业园区开发有限公司 葡萄 奉贤区五四农场五四公路2600号

76、上海市瑞华实业公司 桃 崇明北沿公路3156号

（部分水果今年已经过采摘期或未到采摘期，请惠存此信息，留待秋季或者明年用哦！）

图片来源：上海市林业总站、郁文艳