深秋时节新收的稻谷陆续晒干米。

你知道吗？每当这个时候，上海的村镇还会应季出现一种农家土点心——豆方团。就是它↓↓↓

■美味可口，制作简单，接地气，乡间里的"网红点心"这个称号丝毫不虚。

这种很久以前就在奉贤区庄行镇杨楼村出现的小点心，被称为"懒惰点心"。因为它做起来真的太容易了——

①煮好的糯米饭，包上自己喜欢的内馅↓↓↓

②搓搓圆，在黄豆粉里滚一滚↓↓↓

③大功告成！胖嘟嘟、圆滚滚的豆方团做好了。

里面包什么馅嘛~完全根据自己的喜好，可以是豆沙，或者是香喷喷的芝麻馅。↓↓↓

在以前，豆方团可是农忙时节必不可少的点心。在田间农作，或者挖渠的时候，体力消耗大，每到下午就饿，吃点这种制作方便，顶饱又好吃的豆方团，别提多好了！

■庄行镇的王老师，告诉我们这个豆方团的由来。

其实啊，“豆方团”是方言发音，久而久之误传的。正确的说法应该是，豆粉团。

这个名字也把原料解释得清楚，豆粉嘛，自然是黄豆粉，团呢 ，就是糯米团。

糯米饭团伴着香气四溢的黄豆粉，是以前田间辛苦耕耘劳动者的犒劳佳品，是现在的时令网红点心。

赶上新收的糯米和新鲜黄豆，豆粉团的美味又会提升不知道多少倍。

介绍完豆粉团，周到君只想问——

这不就是温柔版的"三大炮"吗？

■成都名小吃。食材同样是糯米、红糖、芝麻、黄豆。不同的是，三大炮在制作过程中要抛掷糯米团，制造出很大的动静。并且，最后蘸着糖浆吃。

视频素材来源：看看新闻网