上海人一说到生煎
那真是要流馋唾水
热乎乎的生煎，皮薄馅厚
一口咬下去，肉香汁多
再搭配一碗牛肉粉丝汤
上海宁吃一辈子都不会腻
而一谈到上海生煎
永远绕不开小杨生煎
最近头条菌发现
上海宁吃小杨生煎的姿势竟然大变样了
到底什么花头精？
镜头跟上，赶紧和头条菌去看看！
1
上海囡囡都想要的
限量新春礼物
好消息！好消息！
国民美食品牌小杨生煎
竟然携手国民星座IP同道大叔
为全上海宁打造了限量版新春礼物
看过来，看过来
就是这个红红火火的手机壳了
上面有十二星座形象和自黑吐槽金句
目测马上要攻占上海囡囡的朋友圈了
毕竟头条菌刚看到的时候
也是忍不住惊呼了一下天啊太可爱了吧！
萌死我了！只想捧在手心好吗！
活动从2月1日—4月30日
共3个月，以摩羯座起始
按星座顺序每月上新4款
这么可爱的手机壳
到底怎样才能拿到呢
注意！注意！
指定款手机壳数量有限
先到先得！换完即止！
想要的菌迷们，赶紧行动起来
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地址：长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心B2楼
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地址：杨浦区长阳路1750号一楼一层YP2-112号
环龙商厦
地址：静安区民立路63号
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地址：普陀区金沙江路1685号巴黎春天1楼113-2室
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地址：嘉定区南翔镇佳通路31弄1号楼3层02室
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地址：浦东新区巨峰路1058弄2号晨达美食广场1楼
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地址：浦东新区夏碧路118号番喜町118一楼
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地址：浦东新区龙阳路2000号龙阳广场L2-9A
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地址：闵行区江月路1850弄浦江城市生活广场B1楼
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地址：浦江新区沪南路3449弄周浦万达广场310号商铺
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地址：宝山区大华路518号大华乐购1楼
2
真正国民生煎品牌
上海宁排了24年的队伍
目前小杨生煎遍及全国各地
但是估计很多人不知道
小杨生煎的第一家店是
从1994年的上海吴江路开始
如果穿越时空回到1994年的吴江路
你会看到这样的画面
在一个20元买来的汽油桶做成的火炉上
支起了一份简陋的生煎
热情的老板娘一边在炉子上煎着生煎
一边招呼着客人
不久，摊位前就排起了长龙
这一排，就是24年
小杨生煎成了当之无愧的国民生煎品牌
实力诠释了开到哪，火到哪
3
探秘古制做法
这才是正宗上海味道
这样的美味生煎到底是怎么做出来的呢？
嘿嘿，头条菌是不会放过任何一个八卦的机会！
小杨所有的原材料都是市场上的良心品牌
面粉选用中粮集团精选面粉
猪肉选用猪的肩背及前后腿部位的精瘦肉
用的都是品质放心的非转基因大豆油
且一锅一次绝不循环
这么大个锅来回摆动才能受热均匀
生煎厨师也是下足了功夫
看这撒着熟芝麻的光滑饱满的
胖生煎真是太可爱了
仿佛在说：有本事就把我吃掉呀！
忍不住想一口下去！
别急别急，小心汤汁直接喷对面小伙伴一脸
咬大了汤漏！咬快了烫嘴！
心急可是吃不了生煎包！
等下！这汤汁怎么弄进去的？！
头条菌来科普一下皮冻
它是由整块的猪背皮熬制而成
富含满满的胶原蛋白质，脂肪含量不超过8%
与馅料混合后在冷却状态下为固体
加热后就成美味的汤汁啦
4
没吃过小杨生煎
都不好意思混魔都吃货圈
还记得那些年被种草的小杨生煎吗
小龙虾生煎、藤椒鱼肉生煎包
脑洞全开，溜到飞起，一次次地刷爆朋友圈
要说哪家生煎最懂年轻人的胃
头条菌绝对把这票投给wuli小杨
现在去小杨生煎有哪些美味生煎必须尝尝
容头条菌咽下口水继续说
小杨生煎
经典款鲜肉生煎
轻轻开一扇“天窗”
鲜美的汤汁就涌出来了
咸香口感里还有微微的甜味
就是永远也吃不腻的味道
大虾生煎
惊喜来袭
每只大虾生煎包里藏着超美味的虾仁
感受虾仁的鲜味在你舌尖融化
简直是直击灵魂的满足感
荠菜生煎
荠菜是上海人都不陌生的美味菜肴
特有的清香入口清爽不油腻
与鲜肉生煎荤素搭配棒棒哒
吃完生煎必须再点些汤汤水水
吃着胃才舒适
墙裂推荐大骨头粉丝汤
里面有大骨头、油豆腐和粉丝
搭配生煎吃很过瘾的
咖喱牛肉粉丝汤
里面的牛肉分量很扎实
咖喱味浓郁的汤头越喝越鲜
牛肉酸辣粉
在寒冷的冬天吃下一碗热腾腾的酸辣粉
别提有多爽快了
除了在层出不穷的生煎明星产品
小杨生煎家的店面也在变！变！变！
高脚椅+吧台+概念吊灯的前卫设计
酷炫的背景墙，黑粉的后现代时尚搭配风
走进小杨生煎吴江店里
再时尚的魔都小囡走进这家店里都会大吃一惊
必须强调一下
店里的服务真的要头条菌赞叹
门口有自助点餐机
让大家不用担心饿着肚子大排长队
餐桌上有充电加油站
享受美味的同时也不怕手机没电
还有穿着暖心工作服
带着白色帽子的服务员
随时可以为你提供服务
这样的用餐环境不要太适意
分分钟想为小杨打call
不说了，头条菌已经忍不住
要去抢那个敲可爱的星座手机壳了
在大魔都吃生煎
姿态就要这么时尚
你还等什么呢？手慢无哦！
小杨生煎
吴江路店
地址：静安区吴江路269号湟普汇2楼（近泰兴路）
交通：地铁2号线南京西路站4口出