探味丨再见佛性养生,去长寿路喝啤酒感受朋克生活才是正事


作者:周晶
编辑:周晶
时间:2018-02-02 20:47

随着魔都的温度逐步破“0”,各位是不是又开始一边作死一边养生了?去蹦迪必须带上护膝、抽完烟赶忙来片维生素C,就连喝酒时都要加点红枣和枸杞!

当新式生活哲学与青春本性狭路相逢,作为养生朋克, 其实冬天正是喝精酿啤酒的时候!

“养生朋克”其实比“佛系生活”出现的更早, 但一个真正热爱啤酒的人,都不会满足于千篇一律的工业味道,而脱胎于上世纪70年代的一场美国反工业化文化运动中的脑洞大开,用料更讲究,口感丰富的精酿啤酒在今天已经风靡了全球。

精酿啤酒就是酿酒师手中的魔法作品,脑洞随便大开就变幻出充满猎奇的味道,喝一口就会上瘾的成人饮料,魔都的养生朋克们还不心动吗?

小C这就带你朝圣魔都精酿啤酒新"地标"!

都说小隐于野,大隐于世这所坐落于长寿路的Beer Plus,门面不大,内里却是别有洞天,有一种柳暗花明后的豁然开朗。

超500+㎡的面积,有美酒,有美食,任君自由选择。它像一座餐厅,也像一座酒吧,更像一座佳酿的超级市场。你无需去定义它究竟是什么,你只需明白,这里是酒徒的天堂,辐射着自由的光芒,

Beer Plus汇聚了世界20多个国家的1000余种啤酒,99%都是精酿啤酒,与工业啤酒相比,它的原料仅限啤酒花、麦芽、酵母和水,没有其余添加,口味上也呈现出较大的差异。

皇家骑士

劝学西丝啤酒

熊猫精酿

京A系列

问山麦酒

鲜花啤酒

每一款精酿啤酒,都有它的独家记忆

这里虽然有1000多种瓶啤,但是老板却只用心去做4款精酿原浆鲜啤:皮尔森(Pilsner)黄啤、小麦王(Wheat Beer)白啤、世涛(Stout Beer)黑啤和印度淡色艾尔(IPA)红啤。啤加的精酿鲜啤厂就在松江,这样的厂全上海只有3家,所以这样的鲜啤在上海很难喝到。

地址:普陀区长寿路406号

电话:021-62770207;13524759254

人均:100元

来源:上海美食情报