说到吃面，上海人对于ta的热爱绝不亚于北方人
自诩为嘬面狂人的小编每次在点餐的时候总归要纠结
到底是吃汤面好还是拌面好咧！
直到有一次小编去成都旅游，发现他们有一家店
眼前的一碗面，变成“一半”
一半汤面一半拌面，一举解决了这个“世纪性”的难题！
希望上海的各大店家也能引进好不好呀！！！
那么言归正传，走进一家店之后第一反应去下单
你是拌面党还是汤面党呢！
下面小编就带大家去那些汤拌面都很出色的店家
让大家好好纠结一下！
以下这些店，“闭着眼睛”点拌面！
味香斋
一间脾气很大的小馆子，在菜单前犹豫1分钟以上
就会遭到点单阿姨的白眼“侬想好了伐啦！”
麻酱拌面
老客勒进店菜单也不用看，麻酱拌面+小牛汤
这种经典的搭配基本每个桌子都是这样
麻酱这种浓稠的液体
上桌就要速速拌开，让酱汁均匀地吃进面里
在你的嘴巴快被麻酱粘住的时候，再来一口小牛汤，嗲！
地址：雁荡路14号(近淮海中路)
阿宝面馆
大厨每天到店2小时，秘制做法，现烧浇头，烧好就走
老客勒拌面
招牌阿宝怪面，属于本帮口味，甜甜咸咸
里面有咖喱鸡肉、辣肉丝、咖喱、芝麻酱。细腻有层次
这绝对属于外面吃不到的搭配哦~
地址：新闸路1219号(近江宁路)
再来这些店，“眼睛睁睁开”点汤面！
昆山奥汤面馆
一家日式装修风格的面馆，卖的竟然是奥灶面
到底搞些什么花头精
苏式焖肉面
苏州人将苏式汤面的汤比作其灵魂
入口微甜，细面，符合一碗奥灶面的标准
汤头虽然没有特别鲜但是吃完之后不会口干
地址：南阳路120号(近西康路)
清江佬温州特色海鲜手工面
没有想到“全上海最好吃的海鲜面”之一
竟然是开在这个犄角旮旯里，比较难找
特色黄鱼面
黄鱼面分两种，可以小黄鱼加蛤蜊和虾，或只有小黄鱼两种
相信我，一定要点豪华版的！
蛤蜊吐沙很干净，虾也有弹性，关键是黄鱼
吃不到一点的腥气，加上面条又是手杆面
最后喝上一口汤，真的鲜到眉毛也掉下来了
地址：丰庄路留夫鸭南侧围墙内
最后这些店，汤拌都可以，自己纠结吧~
富祥面馆
既不是上海排名XX的面馆
也不是一碗要四五十的天价网红面
是一个点单输出全靠吼，第一次去肯定找不到门面的小馆
鳝丝面（汤/拌）
私心地把拌面放在第一个推荐
小编觉得浓油赤酱的浇头就是要挂在面上才好吃的呀
鳝丝一点都不腥气，味道是上海人喜欢的甜甜的口感
拌面也比汤面贵一块钱
这里用的面是小宽面，泡在汤里不容易烂和糊
汤用的也是红汤，嗲勒伐得了
地址：武进路244号(近乍浦路)
阿峰面馆
这家店的特色其实是传菜阿姨来着
嗓门一个比一个大，要吃咸菜也免费帮你加
拌面比汤面贵两块，谁是C位自己拎拎清
大肠面（汤/拌）
大肠面最讲究的就是这个大肠处理的是否得当
一入口没啥腥气味，原汁原味
对于大肠面来说，小编认为还是吃汤面的占大多数
拌面的话首先酱汁很厚，看着就很有食欲
吃之前先稍微拌一拌，香气来得很霸道！
地址：广灵四路190号(近水电路)
笑笑面家
以前开在新天地，现在搬到了环球港隔壁
人气稍稍有些变弱，但是浇头什么的还是很棒的！
猪肝面（汤/拌）
猪肝处理得跟嫩，刚刚断生的状态
汤面是偏浓稠的感觉，每一根面条都包裹上汤汁
这里的猪肝拌面因为酱汁过于浓厚，会有点咸
不过重口味的人来吃的话就刚刚好
地址：中山北路3066号(近白兰路)
卢香纪面馆
前身是香阁丽面馆，以缩头面闻名
从以前的小阁楼到现在，生意火爆每逢饭点都要排队
双浇面（汤/拌）
面条量很大，两个小姑娘吃一碗这样的面笃笃定定
浇头还是现炒的，主打本帮浓油赤酱浇头
汤头与传统上海面酱油汤不同
吃到口面会稍微有点口干，蛮齁的
拌面的话感觉面条是粗面，觉得有点不入味的样子
这个就见仁见智啦~
地址：丽园路501号
上面坊
一家只认真做“鸭”的店，门面不大，还有些旧
轧在小路上，小区门口的店
鸭肉面（汤/拌）
喷香酥烂，鸭肉事先切成大块，用细棉线绑住
确保端上桌时，鸭肉和骨头都是完整相连的
拌面味道有点淡 加了点辣感觉比较好吃
鸭腿面很畅销 要选择鸭腿的要早点去 不然很快就卖完
地址：东诸安浜路178号
弄堂小吃
一家开在弄堂里的小吃，名副其实
一开始是做龙虾片、炸猪排和罗宋汤的
辣肉面（汤/拌）
辣肉面一定要是拌面，不 不接受反驳
辣肉大块，肉质紧实，一筷子面配上一两块肉
面的弹性和肉的嚼劲在口中交织！辣肉面才是上海人的最爱！
汤里带点辣油，冬天呼啦呼啦吸得很开心
辣肉是上海人喜欢的甜甜的味道
地址：长乐路764弄堂内(富民路)
董记面馆
江苏路愚园路大名鼎鼎的本帮面馆
看周围的居民都来吃就知道出品有保证了
大肠面/猪肝面（汤/拌）
现炒浇头香，秘制的汤头浓，面又煮得断生
汤是浓油赤酱的红汤，大肠干净没味道
是一碗可以摆得上台面的汤面！
很奇怪的是店里点拌面的人并不多，小编试了一下拌面也不错呀
可能是冬天大家都喜欢吃热fufu的面吧
地址：愚园路781号