今天，我们给大家带来的是39种苏打饼干大评测。

过年时候天天大鱼大肉，不仅让我胖了五斤，还把我的胃撑大了，上班之后的我经常觉得下午饿得要死要活，这可怎么办？

不吃绝对不是我的风格，可是吃了又有一种罪恶感，直到有一天，我看到了桌子上的它们……

没错，就是苏打饼干！

你可能会吐槽我，怎么偏偏就苏打饼干不会让我产生罪恶感了。

偷偷告诉你们，它比其他类型的饼干所含的热量相对低一些，而且含糖量较少，所以饿的时候少吃一点还是可以的。

还在等什么，赶紧上网去找啊去囤货啊，然鹅……

对不起是我想的太天真，不过这么多种选择并没有难倒我，你猜怎么着，我把能买的全买回来了……

这么多苏打饼干往桌子上一摆，我聪明的小脑瓜里闪过了一个想法——反正都是要吃的，那还不如做一个评测。于是这篇文章的选题就这么草率智慧地决定了。

首先解决两个大家可能会出现的疑惑。

苏打饼干上面为什么有那么多洞？

说白了就是外观和口感俩原因。小苏打在烘烤的过程中容易受热膨胀，产生大量气体，如果不扎小洞洞饼干就会变形裂开，外观上看着不好看，同时口感上也会觉得干，体验会不好。

苏打饼干多吃真的有好处吗？真的可以养胃吗？

苏打饼干里虽然含有碳酸氢钠，可以适当中和胃酸，但也只是起到缓解的作用，还达不到养胃的程度，也没有治疗的效果。

平时饿的时候少吃一点还是可以饱腹的，但是吃多了也会造成胃的负担，所以，任何好吃的东西，都要适量才OK呀。

说了这么多，我们终于可以开始评测了。这次的评测依旧分为外观、气味、味道口感、复吃五个维度，每个维度满分10分，依次进行试吃并打分。

经过了一番简单粗暴的评测，我们得出了下面这样的结果——

参考价格：5.5元/248g

外观：大大的一包，里面一共有18小包。饼干是十分常见的长方形，上面的孔洞较大较多，光是看起来就觉得上面一层油，觉得会很油腻。

口味：第一口下去没什么特别的味道，芝麻味几乎尝不出来，和普通饼干没什么两样。

但是！吃到后面就会越吃越腻，油腻感超级重，吃完之后感觉满脸都是油乎乎的，脂肪含量也比较高。回味起来也觉得很普通。口感上倒是还挺脆的，却十分容易掉渣。

实验员吐槽：“油不花钱吗？”

参考价格：9.9元/350g

外观：说实话看起来还是挺讨喜的一个外包装，一大袋里面有14小袋，常见的长方形饼干，颜色偏深。

口味：本来闻气味的时候感觉还好，可是真正放到嘴里之后，完全没有勇气咬下去了，这个真的一点也没有夸张，莫名有一股塑料味，还有一种指甲油味，还混着一点机器味。

真的不知道是我们买的那包有问题还是它本身就是这样的，总之再也不想吃这个苏打饼干了。

实验员吐槽：“吃了它感觉自己对苏打饼干产生了阴影……”

参考价格：7.5元/500g

外观：绿绿的包装，满眼的原谅色，让人一看就想原谅它啊！讲真绿色还蛮符合它葱香味特点的。同样是常见的长方形，颜色较深，看起来就是很入味的样子。

口味：喜欢偏油性苏打饼干的小伙伴可以尝试一下这款。

刚打开包装就有一股浓郁的葱香味扑鼻而来，吃起来是很容易让人接受的香葱味，咸度适中，同样是偏油的苏打饼干，但是这个吃起来却不会觉得腻，葱香味很巧妙地中和了饼干的油腻，吃了一个还想吃第二个。口感上脆脆的，稍微有一点点硬，不用担心会碎。

实验员评价：“下午饿的时候吃简直完美”

参考价格：36.6元/(360g*2)

外观：黄黄的外包装在一大堆苏打饼干里十分瞩目，暖色调的也是十分讨喜。打开之后看到饼干表面有一层薄薄的芝士层，饼干比其他的要稍大一些。

口味：适合喜欢味道偏重的苏打饼干的胖友们。

这个有涂层的苏打饼干简直不能更好评了，在众多普通苏打饼干中脱颖而出，很有创意了。吃起来芝士味还是比较浓郁的，可以尝出一种香喷喷的披萨味，表面的涂层使得味道比其他苏打饼干味道更重一些，咸咸的，吃多了也不会觉得腻口。唯一的缺点就是吃完之后容易脏手，不过因为好吃什么都可以被原谅。

实验员评价：“它没排第一真是有点可惜！”

参考价格：9.5元/121g

外观：蓝色的外包装显得很有逼格，很有高级感，打开之后发现里面的饼干是方形的，颜色偏深，需要注意的是拿出来时要小心，因为这个比较容易碎。

口味：适合喜欢咸味苏打饼干的小伙伴。

味道咸咸的，有一种淡淡的清香，吃到后面奶香味十分浓郁，大概是咸味可以有效地帮助奶香味散发得更加吸引人。吃起来不像其他苏打饼干那么硬，反而有一种蓬松感，酥中带着一点脆，脆里又留着一点酥，两种口感相得益彰，使得饼干入口即化，完全不会觉得干。

实验员评价：“特别适合放在办公室当下午茶，小饿小困来一包，配上一杯咖啡，小资情调出来了。”

参考价格：6元/200g

外观：看到这个外包装我还以为我买的是薯片，真的和其他常规的苏打饼干有很大区别，十分有创意，十分吸人眼球。里面的饼干也是不规则的形状，无时无刻不透露着一点小俏皮。

口味：适合喜欢清淡的小伙伴们。

开袋就闻到一股十分浓郁的麦子香气，虽然看起来有点像是油炸的，但是吃起来并没有一丝一毫的油炸感，更多的是小苏打本身的香味，没有更多奇奇怪怪的味道。口感上酥脆可口，不会觉得干渣腻口，品尝一番下来觉得它迷之健康。

实验员评价：“这个饼干看起来还真是活泼可爱，看剧零食不二之选。”

依照惯例，下面是39种苏打饼干的简评表，请大家尽情参考~~~

Part 1

Part 2