顾村镇丨“邻里展厨艺,舌尖品和谐”依云湾居委举办健康厨艺秀


编辑:丁夏
时间:2018-03-22 14:34

煎、蒸、焖、炖,麻辣、鲜甜、蒜香、嫩爽,欢笑声、拍掌声、叫好声。如此其乐融融、“味”力四射

最近,一场美食盛宴在依云湾社区拉开序幕。“邻里展厨艺,舌尖品和谐”健康厨艺秀是依云湾37°社区的系列活动之一,为居民搭建了交流展示的舞台,“民间大厨”们欢聚一堂,品尝、学习、切磋,共享快乐的生活。

常在家中坐,信息全知道!

居委提前将活动预告发布在“社区通”平台,看到公告后,大家摩拳擦掌,踊跃报名,带着精心制作的菜品准时来到居委会老年活动室,在这里进行厨艺切磋共品美食,不时地交流心得,现场氛围其乐融融。



“耗油洋葱牛肉”、“干煎带鱼”、“ 油爆虾”、“ 清蒸鲈鱼”、“红烧肉”、“ 红烧狮子头”、“红豆汤圆”等菜品荤素搭配,让人垂涎欲滴。


活动室内香味扑鼻,热闹无比。“面拖龙利鱼”、“韭菜盒子”、“糖醋熏鱼”、“腌笃鲜”等美味佳肴被端上餐桌,引得大家食指大动,很快就一扫而光。

大家争相品尝美食,不时向制作者讨教“秘方”,陈阿姨大方地向大家介绍“自制八宝饭”的做法,从选料、配料再到步骤都详细介绍。

潘阿姨的“家乡菜”颇具特色,热腾腾的手擀饼夹着美味的小鱼,大家品味到社区一家亲的浓浓情怀。

80多岁的林阿婆可是现场最高龄的“民间大厨”了,阿婆亲手烹饪的香辣蟹,色、香、味俱全,获得了大家的一致好评。

在品尝菜肴的同时,还有厨艺达人讲授健康饮食小知识,让大家在享受美食的同时增长知识,掌握健康饮食的小窍门。真可谓:酸甜苦辣尝尽人生百味,锅碗瓢盆奏出和谐乐章。



活动在欢乐的气氛中落下帷幕。以厨会友、以食为乐,通过37°社区系列活动,依云湾人用“四大理念”营造温度社区,为丰富居民们的业余生活不断努力。


来源:顾村微社区