在上海,以鸭为原材料的食品店开遍了大街小巷,叫得上名字的有“久久丫、留夫鸭、绝味鸭脖、强强鸭房斋……”,还有许多叫不上名字的分布在菜场、居民区中。一只鸭按照身体构造,能拆分出鸭头、鸭脖、鸭舌、鸭翅、鸭爪等部位,人们对于各个部位的喜爱也不相同。但这些以鸭为食材的味道,都会照顾大多数食客的喜好,比如有些人喜欢辣的,有些人喜欢不辣的,在味道的选择上也很多样化。
然而,小编就在平凉路上发现了一家专门卖“辣”的鸭制品熟食店,这家熟食店名叫“哈哈镜”,就坐落在平凉路2334号(近贵阳路上)。
哈哈镜店铺所在的这一段平凉路上,沿街商铺都以五金商行为主,而哈哈镜就在这一堆建材商行之中,乍一看还以为是做钢筋铁门的店铺,要不是按照网络上的地址及介绍,小编想,可能谁也不会留意到这家“辣”店吧!
哈哈镜左面是门窗制作店,右边是家电维修店铺。
说它是店铺其实都不太严谨,房间是私人住宅,只在门口放了一个巨大的冰柜,哈哈镜的所有食品都是以一个四方形状的浅盒子包装而成。
老板娘说,因为哈哈镜是加盟店,所以每天都有人专门来送货,平凉路的店还是上海的旗舰店。
小编看到冰柜上面贴着的价目表,原来,哈哈镜不仅卖鸭制品,还有海鲜及素食,但每一种食品的后面会标注为“辣”字样,用以提醒那些不喜欢辣的人。
老板娘介绍,哈哈镜是源于北京的品牌,这么多口味只做辣的味道,可能北京人更喜欢辣辣的口味?!(有北京的筒子能给小编解释一下究竟北京人的口味是不是比较偏向于辣味道呢?)
菜单上的每一种都有“微辣”和“正辣”两种选择,鸭舌、鸭翅、鸭爪、鸭头还有“不辣”的选项,另外海瓜子和海螺的味道也很赞!网友认为,这家店的小食主要可以作为下酒菜、夜宵,大家还推荐了几个比较好吃的小菜:
小编拿了一份标注为“辣”的海带,所有的食品都是用这种夸张的包装盒,看上去就像我们小时候在商场玩的哈哈镜,瞬时给小编一种小时候的味道的感觉。
撕开包装盒,一股辣油味道扑面而来,甚至有点呛鼻子和眼睛!虽然标注的是“辣”,但在小编眼中,这绝对不是只有辣那么轻的程度!这起码是重辣!!!盒子底部还飘着红油,小编只吃了三块就阵亡了,实在太辣了,不仅辣嘴、辣嗓子,连胃都辣辣的!
“辣”的味道都这么辣!那“正辣”得多辣呀!!!
人们口中对于辣的感觉都不一样
有些人觉得辣,有些人觉得不辣
有些辣就是呛嗓子,辣嘴巴
但唯独哈哈镜的辣让网友们的评价清一色全是辣!!!
“太辣了”
“微辣都这么辣,重辣得多辣?!”
希望喜欢辣的筒子能尝试一下
不喜欢辣的筒子也可以尝试一下
毕竟,专一做“辣”食品,这家是认真的!