麦兜有部电影叫《菠萝油王子》
里面有说一直以为菠萝包就是菠萝油
不明白为什么香港人要把菠萝包叫菠萝油
菠萝油就是菠萝包横向切开夹著一块厚切的牛油
牛油被加热的菠萝包所影响而溶化
包身会被熔化的牛油变成金黄色
所以食用时菠萝油与菠萝包不同之处是...
来徐家汇品尝你就造了
1、港丽餐厅
虹桥路1号港汇广场6楼
冰火菠萝包 10元/个
而港丽餐厅的“冰火菠萝油”作为招牌菜品,也深受食客们的喜爱~在盛菜上来时黄油与菠萝包分开,黄油放在冰块上保持温度。刚烤出来热腾腾的菠萝包里塞片黄油,融化的黄油在嘴里慢慢化开,感觉一个根本不够。
2、龙记香港茶餐厅
肇嘉浜路1111号美罗城A区5层
香港菠萝油 10元/个
正宗香港师傅打造的团队,也原汁原味地分享香港道地色、香、味。将香港正宗的菠萝油呈现在你面前,如果去晚了就没有了哦,可见人气是很响的。
3、潮民冰室
肇嘉浜路1111号美罗城B区3层
冰火菠萝油 12元/个
这里的冰火菠萝油真的吃得到菠萝粒哦,新鲜的面包烘培,外皮机器酥脆,配上冰冰的黄油,吃起来真的是不一样的感受,美味至极~
4、鹅夫人
衡山路932号太平洋百货8楼
冰火菠萝油 12元/个
非常有创意的摆盘,黄油也是在冰里直接保持温度,放进刚烤出来热腾腾的菠萝包,一会儿儿就融化了,吃起来很香,很大很厚实也很过瘾。
5、查餐厅
天钥桥路131号永新坊B1层
芝士菠萝油 8元/个
价格最优惠的一家店,摆盘也没有前面几家来的精致,但是味道绝对不会差。新鲜出炉的菠萝包夹上一大块冰冷的牛油,包身很快会被溶化的牛油变成金黄色,味道...只能你自己去体会了~
如果你是港式餐厅的拥护者
还是菠萝油的忠实爱戴者
一个徐家汇就可以满足于你
所以赶紧来这里评价一下
究竟哪款菠萝油才是最好吃的
小编先去了~