豫园作为上海老城厢特色文化风貌区，有着深厚的文化底蕴和文化氛围，是上海特有的人文标志和文化名片。这里有着许多百年老店、中华老字号以及源远流长的非遗文化等。今天，就让我们一起走进位于方浜中路103号的万有全腌腊行。

据了解，万有全腌腊行源自清咸丰元年(1851年)，以经销金华火腿和腌腊制品而享誉海内外，一百多年来夯实的基础，使万有全腌腊行(方浜中路店)成为上海闻名遐迩的著名品牌。

中午时分，周到君来到城隍庙旁的这家烧腊行，一抬头就看到挂在店面左侧的“上海名牌产品”荣誉牌。

店里的纯手工制作的腊肠是其传承至今的特色产品之一。

除了传统手工腊肠，周到君看到这里还有腊肉、五花咸肉、酱油肉等，用来烧菜饭、烧刀豆等应该很美味。到了吃“腌笃鲜”的季节，用咸肉、鲜笋、蹄髈烩一锅，鲜得掉眉毛！

一位老师傅告诉周到君，店里这块圆圆的砧板也已经有几十年的历史了。

网友A：咸丰年间创立的万有全以金华火腿起家，迄今火腿仍然是它的招牌。今天的万有全火腿、腌腊品种齐全，是不折不扣的老字号。

网友B：油纸包火腿那么传统的事情，真的只有在万有全才看得到了。这里的咸肉、火腿干净，味道很好，东西又新鲜。老师傅都是工作了几十年的老资历一批人，刀工和桑活很清桑的！

生活在老城厢的你，

对万有全腌腊行有何记忆？

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