在曹家渡，对于想买进口食品或是西式烹饪食材的居民来说，并不太容易找到合适的地方买到这样的商品。前不久，当周到君路过延平路康定路口时，正巧看到一家新开的小超市，店铺的内部空间并不大，但里面的“名堂”却不少。

据店员介绍，除延平路的这家分店外，这家“捷德鲜”超市在西康路还有一家总店。周到君在店铺里看到，店铺里的大部分食品、商品都是进口，其中的一些食品和配料更符合西方人的饮食习惯，像冷藏柜里的黄油、奶酪、培根等，也都是西式烹饪里常用的食材。

■捷德鲜超市（延平路分店）门口

分店负责人丁先生告诉周到君，由于分店的面积有限，所以他们只能把最具消费者接受和竞争力的商品上架，对于在搞促销的商品，店员也用带有英文的红底黑字价格牌摆在显眼位置。在门口摆放的几款促销商品里，一盒进口全脂牛奶只需1块9，一袋意大利面只需5块9，而在其他货架上也有不同的促销商品。当前，店铺里所售的商品涵盖了酒类、休闲食品类、蔬果类和新鲜肉类。

■门口摆放的几款促销商品

■店铺促销类商品货架

在大家的印象里，外国人买东西感觉都“不差钱”，不像中国老百姓那样精打细算，但据店员观察，来店里消费的外国人对价格也比较敏感，往往几块钱的差价都记得牢。在开分店前，丁先生他们就曾做过调研，发现住在周边的外国人和中高端消费者有一定的基础，而这家店的定位也主要以服务这两类人群为主。

随后，丁先生用手机APP软件随机扫描了货架上的几件商品，平均看下来，不少商品的价格的确比大型超市的价格便宜上几块钱不等。在店铺的后半区，满满一整货柜上摆放着各种红酒，其中不乏居民熟知的几种红酒品牌。由于店铺老板与国外酒庄有贸易往来，在国内也做红酒代理，所以红酒的价格具有相当大的优势。

■顾客可使用手机APP实时价格比对

■店铺红酒货架

为了让顾客不用花太多时间就能找到合适的商品，店员把诸如进口奶类和燕麦挨着放，黄油和奶酪并排放在一起，像这样的摆放也是出于西式烹饪习惯的考虑，方便顾客体会到“一站式”购物的方便。

■店铺冷藏柜

面对如今“大行其道”的网购冲击，丁先生也坦言不能忽视这个客观事实，但在他看来，在实体店买商品和网购时只能通过图片来辨认，两者之间的感觉还是很不一样。这家店更注重的是为顾客营造良好的购物环境和体验。

当前，店铺已经过了试营业期，丁先生与店员正对过去的营业数据做分析，未来，他们也将逐步改进和调整进货品种，在保证大部分进口商品不缺货的前提下，兼顾到社区普通居民的消费习惯。