油炸小串、香酥鸡、炸年糕、螺蛳肉、海带结、肉排……这些上海经典传统小吃有没有种回忆杀？！在上海的不同区，有不同的小吃摊头，每个人都能说出一两个，有些已经随着城市的发展而消失，有些也换了地方，但儿时关于味道的记忆却永远不会消失！

雅俗香酥鸡小店

在平凉路和杭州路之间，有一条短短的三星路，这里有一家主营童年味道的小店。熟悉这家的筒子介绍，原来是路边摊后来有了门面店，而且现在这条路上父亲开着一家，儿子也开着一家店，两家谁人少就去哪儿，因为人太多了等待时间会很长。

说起雅俗香酥鸡小店，就不得不提这条路——三星路。有筒子这样形容，三星路在杨浦小囡心中应该是霸王级别了吧！记得当年小时候，这里的读书与烟火气息都很浓厚，各种小店小摊，每当学生上下学，这里就一片热闹祥和的景象……

而雅俗香酥鸡小店也开了几十年，搬到三星路上也有十几年了，卖的全是小时候的经典。爷叔话不多，摆弄着食材，香酥鸡很嫩，撒上调料味道一绝！油炸小串和螺蛳肉要蘸着他家配备的秘制蘸料吃才够味儿！小小的门店常常排满了寻味而来的人，阿姨在店中不停的炸，似乎没有休息的时候……

炸年糕配上秘制蘸酱，味道非常赞！吃上一口绝对童年记忆全部翻涌而出！

小时候的香酥鸡只有5毛到1块钱，现在涨到了10元钱，但是味道和质量却一点都没有改变，又嫩又鲜，椒盐撒得多才吃的爽，虽然要趁热吃，但是这里的香酥鸡放凉了味道也能保持好！

一手握着奶茶，一手抓着一把小串，这样吃就像汉堡配可乐一样有味！

除了螺蛳肉，还有猪肝、鸡心、鸡胗料也很足，有筒子一边吃一边感叹，这就是小时候的味道！而且价格也比较便宜，这种感觉真是说不清楚，明明可以靠情怀，却始终能做出来这么始终如一的味道！

爷叔还与时俱进有了支付宝和微信支付，现在不仅能堂吃还有外卖。而且价格也很实惠，一份香酥鸡10元（2分起售）；分量充足，鸡心、里脊肉、鸡皮、鸡软骨、骨肉相连、掌中宝等都是2元/串；猪肝、小肉等都是10元15串起售。

如果按照小时候的味道找一个专门做香酥鸡、小肉串的地方真的不容易，许多老店都因种种原因而消失，只有这家店几十年如一的开着。有人说，这家店是香酥鸡小摊排名第一的店，你不想试试看吗？

地址：杨浦区三星路77号（近东宫）