不争不抢不排队9.0分私藏面馆清单!吃过全部才敢叫面达人!


编辑:马潇
时间:2018-07-15 15:45

外头太阳辣花花,地表温度超40

这个时候什么火锅啦欧包啦烤肉啦奶茶啦

统统吃不下!

唯独“吃碗面”去可以!

小编最近私藏了一份口味平均评分9分

人均50不到

不用争不用抢不排队私藏面馆清单

本帮面、上海炒面、台湾牛肉面

重庆小面、日式拉面、方便面

没拔草过这几家冷门面馆

怎么能叫做会吃面?!

(本文照片文字素材来源于网络,感谢原作者)

面食堂

· 口味:9.2  人均:21 ·

地铁一号线延长路站,位置蛮好找的

白色大理石纹把传统本帮弄堂面馆打造得简约时尚

蒲团、复古风扇,干净,明亮整洁

夏天进这样一家面馆,蛮适意额!

进门看牌点单,各式浇头

中午翻台率高的,但是也不至于等太久

老板是上海爷叔,所以老亲切了

而且也是爷叔自己亲自掌勺,味道也放心

正宗本帮面馆

所以常见的浇头都算是招牌选手了

辣肉面,满满一大碗,汤头鲜

辣椒油自己炸制,一个字,香!

加两调羹,空调房里,也不怕汗哒哒滴,享受

大肠面

青菜是青菜,大肠是大肠,真材实料不捣糨糊

关键处理得干净,很放心

又鲜又甜,油而不腻

面条是定制的

会稍微有点硬,不是软趴趴的那种,很劲道

关键价格也算亲民的

现在夏天还有冷馄饨+绿豆汤组合

也只有上海老板想得出的搭配,16块

夏天没胃口的时候,算是清爽没负担的选择

地址: 万荣路48号

潮妈辣肉炒面

· 口味:9.1  人均:19 ·

开在居民楼里的秘密炒面!

小小的窗口很隐蔽

直接打包或者外卖

粗粗的面条裹着浓油赤酱

脆爽的青菜+鲜滋滋的肉丝

分量也蛮十足的,晚了就没了

好多人冲着这份上海味道的炒面来

吃过的上海小囡都说好

不起眼的小窗口里的朴实美食

温暖感动的东西永远在民间

可以加潮妈的微信

跟她点单或者提前预约想吃的东西

地址: 淞南三村76号

方的面馆 FoNooHo

· 口味:8.6  人均:37 ·

那家来什么吃什么

没有菜单的方便面馆在大学路开店啦

黄色的主色调,很惹眼却也温馨

以泡面为主食材,然后自己加各式各样喜欢的料

对泡面控来说简直是DIY天堂了呀

原来总店的网红火鸡面和冬阴功面都还在

新开发了许多新品种

牛奶辛拉面

平时吃的辛拉面+牛奶+新鲜蔬菜

味道柔和略带鲜甜,又不腻,超好吃

夏面沙拉

东南亚风味的清新口感

紫色的面条是紫薯和香芋制成,搭配鸡肉苹果丝

酸酸甜甜,很开胃

站着吃蘸着吃荞麦面

夏日新品,配菜丰富,好吃新鲜

虾肉也很Q弹

蘸料是芥末,吃过的小伙伴建议大家一次不要蘸太多

会呛到,很创意的一道新品

地址: 大学路172号301室

陈小姐大碗小面

· 口味:8.9  人均:32 ·

可以一人食的清新重庆小面馆

LED装饰落地玻璃,还有一个小错层,很温馨

口味五星的#招牌豌杂面#

老吃客推荐中辣微麻,很入味

但是如果怕辣也可以要求老板不放辣

另推荐#**红糖冰粉#**

一碗豌杂面后,甜甜凉凉的冰粉来解辣

地址: 田林路140号1号楼F1-06

池面

· 口味:8.8  人均:45 ·

日式拉面店

环境干净整洁,日式餐馆风格

自助扫码点餐模式省时省力

店里的服务生都是年轻小伙,动作麻利

上菜也算快

#特制豪华豚骨酱油拉面#是招牌

汤头是熬制出来的,蛮粘稠的

溏心蛋和叉烧也水准在线

比起一般连锁拉面店要强不少

其次推荐#地狱拉面#

有点辣味,但不是重辣爱好者的首选

大众可以接受的辣度

小食方面,他家#炸鸡块和手包煎饺#很不错

鸡块一口下去外脆内嫩,鸡肉不干,还有汁水

挤一点柠檬汁就很清新,也完全不腻

#手包煎饺#的肉好多,没有油腻的肉味

有一股蛮特别的味道

和外面的日式煎饺有点不同

地址: 田林东路75号汇阳广场B1层

吉亨面馆

· 口味:9.0  人均:44 ·

店面小小的,露天位还放着几张桌子

主打台湾原汁原味牛肉面

口味被食客们评价为很惊喜

面可选宽细、葱香菜可不加可不加

#红烧半筋半肉面#,满足嚼劲+肉香双重口味

筋和肉都酥软入味,小朋友也咬得动

汤底微辣提鲜,很浓厚

这边的另一道高分小菜式卤水豆腐

他家的豆腐是先炸过一遍,再用熬制的卤水腌制

豆腐上覆蒜泥,葱和香菜,搭配辣椒酱

一口停不下来

另外也给猪手控们种个草

据说每桌必点哦~~~酥得不要不要的

地址: 五角场淞沪路290号

阿蔡的拌面店

· 口味:8.8  人均:27 ·

又是一家隐藏在居民区的本帮小面馆

虽然隐蔽,可是吃饭的人不少

都是冲着味道的回头客

老板上海人,和食客嘎起山湖老亲切的

这里供应炒菜或现炒面浇头

招牌就是拌面

人气辣肉拌面,面条滑爽,葱油香比较足

14块,性价比也挺OK的

这里的牛蛙面也是隐藏菜单之一

牛蛙是用黑胡椒腌过的

用料新鲜,个头也很实足

以后又多一家牛蛙面的好去处

地址: 罗锦路915号

老妈·重庆小馆

· 口味:8.9  人均:31 ·

川妹子都点头说OK的重庆小馆

在大学路某个小楼梯上

面香不怕巷子深

安静舒适,小资情调

老板娘一家都超级客气

店里从装修到菜单,买菜到切配都是他们自己

店里的好多调料也都是老板从四川带过来

主打是炸酱面

豌豆香又脆,炸酱里裹着肉粒,微辣里带点咸

面食、冒菜、小龙虾、粉类应有尽有

无辣不欢的旁友们可以来了

地址: 大学路301号201室(创智天地三期南区)


来源: 淘最上海