在台湾要排队限买的
【香菜冰淇淋卷】
康熙来了推荐过
现在上海也能吃到
就在这家黑糖甜品专门店
花生卷冰淇淋是台湾一个很有特色的甜品,最初是在宜兰发明出来的,后来小吃就传遍台湾和内地。这个冰淇淋的一大特色就是,里面加了香菜!
|康熙来了推荐|
而且这个冰淇淋也不是普通的装进碗里或是蛋筒里,是用春卷皮包起来的...
在春卷皮上撒上花生碎,放两个冰淇淋球和香菜,还要挤一点店里的招牌黑糖浆,最后就像包春卷一样的包起来。
外表真的就是一个春卷的样子,冰淇淋和香菜混在一起的味道真的莫名吸引人!花生碎会使口感变的脆脆的。
其实这家店是一家黑糖甜品专卖店,有各种各样的黑糖饮品和冰,这款招牌黑糖冰受到了我和奶黄包的一致好评。
先用专门的机器把冰块打成绵绵冰,再根据客人选择的口味加料(我选的是超级号,料超足)然后淋上满满的黑糖和炼乳。
|手炒黑糖|
作为一家黑糖甜品专门店,店里的黑糖是真的纯手工从黑砂糖变成黑糖浆,先炒制后熬煮,炒制的过程中不加一滴水,等它慢慢化掉是非常耗时的,而且有一股独特的焦香味。
但一点也不要担心会太甜,店里的黑糖是台湾进口的黑砂糖,每天都要现炒,所以口感是很自然的带一点焦苦味,那是因为炒制的原因,所以和炼乳搭配刚好。
绵绵冰超级松软,挖一勺就像雪花一样,不过时间长了会稍微有凝固。
甜品的加料有五种组合可以选,上图是2号,有桃胶、手工芋圆和我最爱的小熊布丁。烧仙草的话还搭配了一杯黑糖一杯牛奶根据自己的口味加~
|小熊布丁|
小熊布丁也都是每天店里现做现冷藏凝固的,口味甜甜的,吃一口布丁再来一口黑糖甜品,完美,安排!
黑糖珍珠鲜奶,用的是澳洲的维纯牛奶,黑糖+珍珠占了慢慢2/3的杯子。倒扣过来的挂壁有一种流沙的感觉~
|原味珍珠+超浓黑糖浆|
区别于其他家的黑糖味珍珠,他们家的珍珠用的是原味的,再用熬煮好的黑糖浆液和珍珠再次熬煮,黑糖味真的很浓厚了~
|黑糖奶茶系列|
黑糖奶茶系列给大家推荐小芋圆牛乳茶和新品蔷薇牛乳茶,小芋圆的茶味更重一些,蔷薇会偏甜一些~
现在店里的杯子全换成了动物世界主题的,一共有五种动物,孔雀、考拉、老虎...分别都代表了不同的职场人的性格,你是哪一种呢?
抱枕都是不同色彩的动物...很喜欢店里的单人座设计,不占太多地方但又有属于自己的空间。
天气好的时候,整片阳光洒进店里,可以懒洋洋的坐一下午~
店名:八点醒黑糖甜品专门店
地址:长宁来福士店
地址: 长宁路1123号(来福士广场东区6楼E623)
电话: 021-13918945520
合生汇店
地址: 湘殷路1099号合生汇B2
电话: 021-61400163
金茂大厦店
地址: 世纪大道88号金茂大厦裙楼2层2c03室
电话: 021-68770060
绿地缤纷城店
地址: 东安路562号绿地缤纷城西区B1层
电话: 021-33633580
常熟路店
地址: 常熟路17号(近巨鹿路)伊馨特色牛肉面南20米
电话: 021-54668711
威海路店
地址:威海路708号(近陕西北路)
电话: 021-62589938
新大陆广场店
地址: 南泉北路528号新大陆广场北楼2层
电话: 021-51850012
天目西路店
地址: 长天目西路547号大奥通讯城1楼
电话: 15221482827
怡丰城店
地址: 七莘路1507号怡丰城B1-039
电话: 021-64028209
塔城路店
地址: 塔城路309号-13
电话: 021-69581957
人均:21左右