宛平南路的葱油饼店还会写诗,你来品一品?


作者:朱竞靖
编辑:朱竞靖
时间:2018-10-10 20:50

说起上海人最爱的小吃,喷喷香的葱油饼肯定是要占据一席之地的。

或许在上海小吃天团中无法C位出道,但葱油饼的地位,从铺天盖地的“上海滩葱油饼排名”、“最好吃的N家葱油饼店”等推文中可见一斑。

哪家的葱油饼最好吃?答案见仁见智,每个人心中都有一个TOP1,对于宛平南路附近的居民来说,这家“徐记葱油饼店”大概就是他们最推崇的了。

周到君前去时并非高峰时间,但顾客还是络绎不绝。这家店的顾客以附近居民和上班族为主,据说最厉害的时候要排10分钟才能买到葱油饼,人气也是挺旺的了。

店内主要售卖葱油饼、小葱鸡蛋饼、韭菜鸡蛋饼和油墩子,也卖一些糯米点心和酸梅汤、豆浆等饮料。葱油饼加鸡蛋是店长推荐的产品,但本着“葱油饼就得什么都不加”的思想,周到君还是选择了原汁原味的葱油饼。

热乎乎的葱油饼到手啦!葱香四溢,比较薄所以格外酥脆。据店员介绍,葱油饼是先煎后烤的,所以并不觉得很油。若说缺点,可能就是缺了那一点灵魂猪油的点缀吧!

这是什么?

吃完一个饼,周到君才发现包装袋上印了一句……这是诗吗?反正周到君读了两遍没读懂,逛玉兰到底是个啥呀?看来,做饼你们挺在行,写诗就免了吧。

你家附近也有这样一家充满童年味道的小店吗?

徐记老上海葱油饼

地址:宛平南路509号

人均:4元


来源:周到