周到君此次在金山嘴渔村走访了多家民宿，可以说，每一家民宿都有“一技之长”。而今天我们要说的这两家也各有特色，但它们有两个共同的特点：第一，两家民宿的老板，居然都是90后的小伙子！第二，民宿院子里都有一口井！
古井坊
选中渔村开民宿兼餐厅
小李是一名不折不扣的90后，平时除了学业，还对厨艺特别痴迷。小李的父亲老李烧得一手好菜，从小就受父亲熏陶的小李，对厨艺自然有着不一样的情感。
两年前，小李和父母结伴来到金山嘴渔村游玩，渔村当地清新的环境和纯朴的民风给一家人留下了深刻的印象。当时，刚毕业的小李正在思考工作的事，心中闪过一个念头：何不就在这有如“世外桃源“一般的渔村开一间民宿呢？
回到市区的家后，小李主动找到了父母，把自己想在渔村开民宿兼私房菜的想法告知了父母。没想到小李的父母异常支持儿子的想法，自此之后，小李便开始在渔村找寻合适的房子。
金山嘴渔村是上海市沿海陆地最早的渔村，与大海仅一步之遥，这里的古建筑格局保留完好。小李在找寻房子的过程中，一眼就看中了其中一家院子里有古井的房子，小李随之把自家民宿取名为“古井坊”。
私房菜日本客人都说赞
“作为父母，我们肯定无条件支持他的事业”，说话的是小李的母亲蔡阿姨，她说起话来面带笑容，特别和气。蔡阿姨说自己退休好多年了，一听到儿子有创业的想法，立马答应过来帮忙。“开店不为赚钱，就是想把他带大，让他明白赚钱的不易”。
作为父亲的老李也认同这个观点：“只要儿子喜欢，我们就支持”，老李今年刚从岗位上退下来，正好有时间可以过来帮衬儿子的事业。
虽说是一家民宿，但“古井坊”的立身之本却是自家的私房菜。别看小李是一名90后，厨艺却了得，在大众点评网上，“古井坊”可是金山江浙菜的NO.1！
蔡阿姨告诉周到君，自家从来不做任何宣传，那么高的评价完全来自口口相传的好味道。“古井坊”的私房菜主打上海本帮菜，再把渔村所拥有的海味融入进去，便成了一道道经典的饕餮美食。
店里的黄鱼面、酱鸭面、海鲜馄饨是最为畅销的，蔡阿姨告诉周到君，她负责每天起早熬黄鱼汤，黄鱼是舟山定点采购直送的，保证了食材的新鲜。
当然，你也可以在这里点菜，不过要事先预约哦~不少网友就慕名去“古井坊”，寻找这“独霸一方”的味道。
“前两天有一家公司宴请，他们老总是一位日本老先生，吃了我这里的菜之后，连口称赞，最后还说这是他迄今为止吃过的最好吃的中餐”，蔡阿姨不无骄傲底说起了前两天的事，而主理这顿私房菜的就是儿子小李。
闲来就琢磨手艺
小李虽是一名90后，但性格却和喜欢热闹的典型90后不太一样，他是一个性格内向，沉得下心的90后。
周到君去的那天，小李还在楼上的房间休息，蔡阿姨说，他昨晚忙到很晚，所以白天让他多睡一会，有了好的精神，才能烧好菜。这两年里，小李就回了两次市区的家：一次过去办健康证，一次是搬点东西回去。
在蔡阿姨心中，也正是因为小李的性格，当初才会下定决心，支持他过来开一家民宿，“他整天想的是怎么样把菜做得更好，每天晚上打烊后，还要和他爸爸商量怎么样做菜，一道菜可以这样烧，也可以那样烧……”。
蔡阿姨说，虽然目前民宿不赚钱，但看到儿子越来越懂事，心里还是很欣慰的。再过段时间，他们还打算在老街上再开一家店出来，供应一些简单的面点，“来这里玩的人，不是每个人都愿意花三四十块吃碗黄鱼面的，那家店主要卖一些平价的大众点心”。
老井
渔村最早的民宿
说完了“古井坊”，我们再来说说“老井”。光听名字就能猜的出，这家的院子里也一定有一口井。
“老井”的老板小陈也是一名标准的90后，他告诉周到君，“老井”是渔村第一家民宿。
小陈除了是“老井”的老板，还是一名专业的设计师，平日里除了要打理民宿，还忙于自己的设计。
“其实这家民宿，是我父亲设计打造的”，说起“老井”的历史，小陈侃侃而谈。
小陈告诉周到君，有一次父亲让他来渔村玩，并让他住在了老井”内，虽然只住了一个晚上，但小陈对“老井”可说是一见钟情。他觉得住在这里，感觉特别自然，每天一早在街上见到村民，他们都会热情地和你打招呼，这是人与人之间最融洽和谐的相处方式；但在城里，人们每天疲于奔命，离安逸的距离很遥远……
后来小陈就跟父亲商量，能否把这家民宿给自己管理，父亲一口答应了。于是，小陈这个90后成了渔村第一家民宿的老板，同时也是当时最年轻的民宿老板！
每间房都不一样
走进“老井”，会感觉自己走进了世外桃源，这里虽然只有7间房，但每一间的风格都不太一样。
老井的庭院，每一幅壁画都独具匠心，每一块木头都是辛苦收集的老实木。鱼儿流荡在在小溪，与路结合，如山水画般。房间风格别致，配备齐全。
就拿楼上的一间套房来说，老街上虽然熙熙攘攘，但“老井”里面显得很静谧，可以说是闹中取静。套房中除了卧室，还搭配了一间可供练习书法的三味书屋，笔墨纸砚均有。套房的私密性也不错，可以俯瞰整个院落，早起看日出、黄昏看日落。
寄望于渔村的未来
虽然“老井”是渔村第一批民宿，但还是遭遇到了渔村民宿的通病：周末爆满，平日冷清。
小陈坦言，现时渔村的配套设施还不完备，可能要等到3-5年之后，才会逐步完善。
“老井”的房价在渔村民宿中属于中等水平，但生意还是受到了渔村越开越多的民宿影响。
对此，小陈倒是很坦然，他觉得渔村越开越多的民宿，恰恰是好事。“有竞争才有发展，万一来的人多了，民宿少了游客也没地方住”。
周到君之后联系到了小陈的父亲。老陈诉说了一些“老井”的历史，“这里原先是一个粮管所，所以很多细节上的装饰都是原先就有的。比如墙上的字，是我偶然发现的，后来我就把外层的漆拨掉后，发现里面有完整的字句”。
老陈说，“老井”的位置也是当初他精挑细选的，除了院子里有一个口井之外，正好处于两条街的转角处，市口相当好。
老陈最后说，“老井”还在想方设法引进一些文化层面的东西，只有增加了自身的价值，才有可能吸引到更多的游客。