秋冬，正是各种柑橘、柚子应季之时。
魔都的朋友对于吃的品位追求已经到了令人感动的程度——
豆浆油条界的“爱马仕”桃园眷村；
小笼包中的“爱马仕”鼎泰丰；
日料中的“爱马仕”空蝉怀石料理；
……
美食界的“爱马仕”都一一尝过之后，才算得上真正的“吃货”。
柑橘界的“爱马仕”当然也不可能错过~
柑橘界“爱马仕”正确打开方式：用吸管吸
要成为柑橘界的“爱马仕”，首先必须生得“娇贵”，外貌和口味上都有过人之处，最好，还有一两项“绝技”。
红美人就是这样一种柑橘。
■红美人的剖面特写，可以看到果粒饱满，水分充足欲滴/网络截图
真正意义上讲，“红美人”是橘和橙的杂交品种，拥有橘子和橙子两种味道。
外观艳丽，果实圆整。
“素颜”也颜值在线！不需要打蜡，红美人就很有光泽！
天时地利，才有完美的“红美人”
最早为这种柑橘定名“红美人”的，是浙江省柑橘研究所副所长徐建国。
这一品种的诞生，也是在具有得天独厚地理气候条件的浙江省象山县。
“得天独厚的地理气候条件”主要表现在——海边特有的盐碱地、充沛的雨水，和适宜的温度。
■红美人种植农场实景，可以看到土地与沪上土地大有不同，稍有泛白。
在象山试种成功后，也引种到福建、湖南等全国不同地区，不过“桔生淮南则为桔”，象山农林局洪主任告诉周到君，想要吃到最好吃的，还得认准“象山红美人”。
■象山红美人还在抖音上走红/网络截图
拥有“娇贵”生长环境的红美人，周到君总结下来就是——特薄！特甜！特多汁！
皮特别薄
不说了，看对比图吧↓↓↓
■左为红美人，右为普通橘子，没有对比就没有伤害。
特别甜
糖度15°以上，酸度0.8°以下，超越“褚橙”17.5的黄金糖酸比。
■糖度计实测红美人糖度在15.1°
特别多汁
多到什么程度？含果汁55%以上，被称为“可以吸的维C”！
“特别多汁”这一点得益于红美人纤维含量很少，吃的时候就连果粒橙里面的果肉颗粒感都没有，而是绵软稠密的果汁。
也正因为这一点，这种橘子的吃法也多了很多——
例如，用勺子挖。↓↓↓
用吸管吸。↓↓↓
甚至，直接手榨果汁……↓↓↓
■还有这种操作？！简直惊呆！
难怪说红美人不用剥皮也能吃！
沪上线下水果店难寻，可在蔬果电商平台下单
接下来，一个重要问题来了——这么诱人的红美人，哪里去买？
经过周到君的走访，个人水果店，百果园、鲜丰水果等水果连锁店，都难觅踪迹。
甚至连高大上的city'super也不见正宗象山红美人。
想要成功买到，得在线购买，或电话订购。
淘宝、1号店、盒马鲜生有售，记得认准“象山红美人”
相比于去年，今年想要购买红美人多了两种方式：1号店和盒马鲜生。
不过，目前这两个电商平台都还是预售阶段，预计12月份才能送达，价格在每箱188元-198元不等。
当然也少不了是万能的淘宝。↓↓↓
■淘宝上价格差异更大，周到君提醒朋友们记得仔细甄别哦~
最靠谱购买去处：致电象山果农订购！
周到君也找到了更加靠谱的购买去处：直接向象山县的果农购买。
根据象山县农林局的权威发布，最全联系方式在此↓↓↓
购买方式：先打电话咨询、加果农微信、选橘子个头、果农快递寄送、若有橘子损伤则补偿。
至于价格，象山农林局工作人员告诉周到君，红美人的价格是由红美人柑橘产业联盟统一定价，电话订购果农报价一般就是统一定下的价格。
不过，在周到君拨打了5通电话之后，还是能发现红美人售价的细微差别。
总的来说，红美人价格在30元/斤，散客订购一箱（6斤）起卖，通过顺丰快递邮寄，运费自理。
有3种规格大小的橘子可供选择——一箱8只、12只、15只。一箱红美人个数越多，单个个头越小。
■三种不同规格的包装
老板承诺，在快递过程中，如果有橘子损坏，按个赔付相应的钱。
象山县红美人果蔬有限公司俞小益告诉周到君，若想购买拥有“象山红美人”品牌标志的红美人，一箱的价格则在218元左右，柑橘净重在5斤以上，均为4两-6两的特等果。
果农告诉周到君，有些顾客买来送人，希望能用高档礼盒包装，也能满足这个要求，但价格在每箱200元（6斤）。