俗话说瑞雪兆丰年，2019来临之际，上海下了一场大雪，雪景虽美但是温度也随之接近冰点。天冷的时候，最适合来一碗热腾腾的面或者粉，暖胃暖心。在中山公园，杉杉发现一家专注做牛肉粉的店，吃完感觉瞬间活了过来。

这家店位于龙之梦购物公园7楼，店面不大，店招上“专注牛肉粉二十年”十分醒目，在某网站上，位列中山公园小吃快餐热门榜第10名。

店内座位不多，由于过了饭点，人不多。坐下点单，菜单主要以牛肉粉为主，还有一些小吃，搜寻一番还有团购，最终选择了十年经典牛肉粉套餐（原价29.9元，团购价26.8元），包含一份藤椒鸡排和秘制绿豆汤。

牛肉粉很快就上来了，雪白的粉、绿色的香菜、深色的牛肉在花色的碗里显得格外诱人。不过有一样东西可是这家的特色，那就是酸白菜。第一口放进嘴里就给人以惊喜，小伙伴们都感叹：“竟然是酸白菜！”而牛肉粉的汤底则更加惊艳，甚至让人欲罢不能，原因就是汤里的花椒味。通常汤底里会放几粒花椒粒，然而这家的汤底并没有花椒粒，而是将花椒直接磨成粉加入汤中，使得汤变得有“魔力”，入口椒麻刺激，但程度正好，让人可以接受，寒冷时来上一口，瞬间刺激整个口腔，真的让人有“活过来”的感觉。

粉十分有劲道，牛肉粒分量不多，味道还是不错的，但显然没汤底让人惊艳，不过总体的味道已经很不错了，杉杉和小伙们纷纷觉得好吃。

鸡排和绿豆汤是后上的，也各有特色。原本以为藤椒鸡排会很辣，吃了一口却发现是另一番滋味。鸡排既不辣也不麻，反而做到了广告里常听到的那句“鲜嫩多汁”，也不觉得油腻。

这家的绿豆汤是冲调出来的，听到这里可能有些人会觉得失望，但是这不影响它的味道。店员介绍，他们事先将绿豆经过蜜制，让甜味充分进入绿豆中。虽然绿豆汤是冲出来的，但是味道却也不逊色于煮出来的，绿豆十分酥软，味道甜而不腻，也没有绿豆壳，十分爽口。

牛肉粉、鸡排、绿豆汤，三种味道可以说完美融合。吃完后，杉杉和小伙伴们全都“热火朝天”，驱散严寒的同时，大家都称赞这家粉确实不错，值得推荐。寒冬里的午餐选择，不妨来试试这家的粉吧！