有人说，一个只吃正餐，不吃甜品

不肯浪费时间享受下午茶的女孩纸

必然不是一个真正的女孩纸

不吃甜品的生活跟咸鱼有什么区别？

而港式甜品则是其中佳品

寒冷的冬季，对于爱吃甜品的小编，简直是一种折磨，冷的怕凉，热的又没有很喜欢的。大概是心有灵犀，昨天小编的朋友突然po了一则信息↓↓↓

这让小编顿时灵光一闪！

姜撞奶！！！怕不是最配这冬日的了。

作为有梦就去追的小编，在田林还真找到了这么一家，口味还是极佳的。走进店，还没等小编开口，老板娘就热情地推荐了小编心仪的姜撞奶。“这是进店必点甜品之一，也是店铺的招牌。”

姜撞奶顾名思义就是姜汁与牛奶撞在一起融合起来。店员先把盛着纯度很高姜汁的碗和碟子端上来，过会儿带着加热过的水牛奶壶亲自将牛奶“撞入”碗中。

将液体静置2-3分钟后，方可品尝。在这过程中，不能够进行搅拌，不然凝结起来的液体，又会散开，就不是完整的姜汁撞奶了。成功的姜撞奶，勺子不会下沉。

听老板娘介绍，姜撞奶采用的都是优质的新鲜水牛奶和一年半以上的小黄姜，每天现削现榨。就姜汁，也分中辣和大辣，没有特别说明都是默认的中辣姜汁。店里没有设置小辣，因为只有够辣的老生姜，才能做出正宗的老广味！

舀一勺，姜汁的辣味醇厚，液体不仅暖和了喉咙，更是暖和了胃部，在女性特殊时期，这一碗怕不是可以救命！如果你觉得只吃姜撞奶不过瘾，也可以加上红豆、莲子等配料。多一份选择，就是多一份好心情。

当然，静等的小编怎么坐得住呢？

牛奶方砖了解一下

这个几乎入口即化的纯白，冰冰凉凉地配上椰丝，软香、嫩滑，五口根本不过瘾。

Emmm...介绍了那么多，小编再说口水不够了，正在看的你们记得赶紧工作赶紧去吃鸭！

双喜老铺

【地址】：田林路118号

【人均】：35元