纽约网红汉堡Shake Shack登陆魔都,首日排队望不到尽头,不排队怎么吃到?


作者:马潇
编辑:马潇
时间:2019-01-24 15:40

今天上午!Shake Shack汉堡终于在魔都开业啦!就在新天地北里!

作为去纽约必吃、吃完令人交口称赞的汉堡,不排几小时队怎么对得起这样的重磅网红?

周到君一大早去排了队,看了表演,吃了汉堡,想了解“新网红”第一天开业啥情况,一起来看视频!

“哪里来的这么多人啊?!”

此时此刻,新天地北里已经里里外外排满了人:Shake Shack店外排了一圈队伍,之后排到另外一边的厕所再折回来,店前还有几圈队伍,进到内里的弄堂都排满了人……总之,能排队的地方都排满了。

连路过的清洁工大叔看见这场景都惊呆了:“哪里来的这么多人啊?!”

这“盛况”比去年的Lady M有过之而无不及。

周到君询问了一下工作人员,因为汉堡制作很快,所以虽然人很多,但是估计排队的时间也不会特别长,这么多人全部排完,应该不会超过两小时

别看是来自纽约的汉堡,开业第一天还请了舞狮队,敲锣打鼓,很有中国传统开业庆典的热闹气氛呢!


之后Shake Shack的工作人员还带领大家一起跳舞,管弦乐队的表演精彩纷呈,排队也变得没那么无聊了。

好朋友、祖孙搭档、外国友人……排的队里有故事

周到君注意到,与往届网红店不同,Shake Shack队伍里黄牛也有,但比以往少了太多,排队的人多是为了自己尝鲜。

这么多人都在排队,这汉堡到底有什么魔力?我们还是去问问那些排队的人吧!

李小姐是今天上午第一波进店的客人,接受周到君采访时已经点好食物找位子坐下了。据她说,今早9:00就来排队的她并不是第一次吃Shake Shack的汉堡,之前在纽约也经常吃。而她之所以爱吃Shake Shack的原因是因为大部分美式汉堡都没有素食,她是素食主义者,Shake Shack中的芝士蘑菇堡是没有肉的,味道又很不错,所以她非常喜欢。

周到君了解到,排在前面的客人几乎都是9点多就来排队了,看来为了美食,魔都小伙伴都很拼啊!

周到君还碰到了不少外国友人,其中有两位女士接受了采访。她们表示今早十点钟就来排队了,难道国外吃Shake Shack不是更方便吗?这两位告诉周到君,之前当然吃过它家汉堡,对经典的牛肉堡念念不忘,尤其是里面的独家秘制shack酱,令人回味无穷~

队伍中还有祖孙俩一起来的,孙女之前已经在日本吃过Shake Shack,觉得非常好吃,听说它来了上海,今天是特地带奶奶来吃的。听到这里,奶奶也笑得特别幸福呢~

Shake Shack有多好?吃了才知道!

那么,Shake Shack味道到底如何呢?周到君先吃为敬,给大家带来第一手体验!

很多人不太喜欢牛肉堡(比如周到君),主要原因就是肉质硬且味道比较重。

抱着试一试的心态,周到君决定来一份Shake Shack最经典的套餐:“ShackBurger(招牌牛肉堡)+芝士薯条+果昔”组合。

买这一份需要126元,外观比想象中简单许多。

不像很多西餐厅中厚厚的让人下不了嘴的汉堡,经典ShackBurger的厚度与麦当劳汉堡王这类大众快餐差不了多少。

咬一口,面包松软有弹性,牛肉饼外边酥脆、内里鲜嫩,咀嚼时会有爆汁,搭配它们家独家秘制的shack酱,美味!

与其他快餐汉堡相比,味道确实更胜一筹。连周到君这种不爱牛堡的人,都开始期待下一次了!

与其他快餐店不同,Shake Shack有酒类饮品售卖,据说它的招牌精酿啤酒还是纽约布鲁克林啤酒厂为其独家酿制的。吃汉堡喝啤酒,这个搭配也太“美国”了,下次来,一定要尝尝鸭!

截止到上午11:30周到君离开时,队伍依然长得望不见尽头,并且不断有新的人排进来。

■Lady M新天地店门前

周到君离开时,路过去年的网红Lady M,店内依稀有顾客用餐,但当年万人空巷的盛况早已远去。这场景也许能给想吃美食但不想排队的朋友启发,明年再吃Shake Shack,没准就完全不需要排队了呢……


视频:丁亦然
来源:周到