魔都年货销售到高潮!上海人最迷恋的年货竟是它


作者:徐妍斐 夏竹平
编辑:徐妍斐
时间:2019-01-30 18:16

春节倒计时不足一周,上海年货销售进入最高潮!

这两天,周到君在南京西路、南京东路上转了几圈,看到各家老字号、老牌点心店那叫一个热闹,可谓“腊肠与板鸭齐飞,松糕同八宝饭一色”。

你猜在各种年货中,什么是最抢手的?

当当当当——答案揭晓:八宝饭。

几乎每家顾客盈门的食品店,现在八宝饭卖得都很火爆,比如售罄了顾客还排队在门口等你现做现蒸啦,又比如一个春节卖掉45万只以上啦……

也难怪,年夜饭的最后一道点心,通常都是热腾腾的八宝饭上桌。能不能吃到甜香软糯、印象中的那一口八宝饭,可事关过年的心情。

下面,就跟着周到君一起去走一走,提前感受下年味吧。

美新点心店

上海知名的老牌点心店美新,临近年关人气爆棚,天天门口拥着一群排队的爷叔阿姨。

要放在平时,美新点心店有堂食,供应上海最传统的汤圆、馄饨、鲜肉月饼等小吃和面点,可是这会儿忙着卖年货,堂食没有了,面点师傅们在店里摆开架势现做现卖。搓汤圆的搓汤圆,蒸八宝饭的蒸八宝饭。

最畅销的拳头产品就是八宝饭了,排队人群中一名女士大手一挥:“都是来买八宝饭的!”

八宝饭分大、中、小三个规格,价格各不同,据说是中份的八宝饭最受欢迎。

周到君中午到达的时候,门上贴着八宝饭已售完的通知。

但是店员说,店里现做现卖半天已经卖掉好几批,现在新一批的正在赶制中。

王家沙

王家沙南京西路总店正在举办一年一度的美食博览会,1月23日至2月4日。

美食博览会共有十个主题展区,近200个美食品种,可供新老顾客春节备货,一站式购物非常方便。

据了解,每年春节美食博览会的销售王是王家沙八宝饭,基本上一个春节季可以卖出八宝饭45万只以上。今年除了有传统八宝饭、血糯米八宝饭、奶油八宝饭、腊味蛋黄肉松八宝饭以外还推出了新品乌米板栗芯八宝饭。

八十余种点心、一百多种熟食及半成品、十款春节经典产品,可谓声势浩大。

而且周到君到的时候,人虽然多,但几乎不需要排队。

新雅粤菜馆

南京东路的新雅粤菜馆,从1月11日起举办第二届新雅年货大联销,到明天31日就结束啦。

周到君在现场看到,前来购买年货的人非常多,门前排出了两条长长的队伍。其中一条队伍排队的人,排到楼梯口,一般10点钟开门就开始排队了。

半成品和腊味广受上海市民的欢迎,其中八宝鸭尤其受到欢迎,上海人过年都有吃八宝鸭的传统,八宝鸭主要由糯米、红枣、火腿,莲心等做成。价格也比较实惠,只要78一只。一天大概要卖2000只左右。

据悉,今年新雅的年货包括家宴、半成品菜、干货、炒货、海鲜、牛排等30余种礼盒、200多款产品。

新雅的八宝饭也很有名,选择的是这八种食材,软糯且香甜可口。

泰康食品

南京东路上的泰康食品也是远近闻名。

相比前几家,泰康食品没有那么拥挤。

琳琅满目的腊货是一大特色。

泰康食品销售真老大房八宝饭,有两种口味。

经典八宝饭,500克一只,17元。

血糯米八宝饭,500克一只,20元。

据悉,今年更新了包装,采用真空包装技术,保质期由原先的10天延长至15天,更加干净卫生,回家蒸煮更方便,也不会再“漏油”。

第一食品商店

一到快过年,南京东路上的第一食品商店高峰时段挤得人都很难进店门。

店里的食品销售百花齐放。

几乎都不需要排队,想买的东西也能很快买到,人们根据自己的喜好选购年货。

当然也少不了八宝饭的身影啦。

今年春节,你的年货买好了吗?你的年夜饭餐桌上会有那道八宝饭吗?


来源:周到