土灶出炉的年夜饭格外香,团圆饭美好因为那是亲情的味道 | 爱申活 暖心春


作者:许韶辉 唐玮
编辑:唐玮
时间:2019-02-04 11:21

过年,最大的意义就在于和家人的团聚吧。

过年,和家人一起大扫除、贴春联、准备团圆饭……即使若干年后亲人不在身边,可是年俗流传,当再次看到熟悉的年俗,对亲人的回忆又会涌上心头吧。

2017年的春节前夕,老许带着相机来到奉贤乡下的朋友家,看到朋友一家在做上海本地过年的传统食物——汤团。在老许的记忆中,每次过年,外婆外公都要包宁波汤团吃。许韶辉说:“朋友妈妈的那双手,突然让我想起了儿时外婆为我们做汤团的样子……能勾起回忆的东西,都是美好的。”

■许韶辉2017年的春节拍摄作品:妈妈的手

今年春节前,老许再次来到了奉贤塘外镇的朋友家,为了那一桌大锅饭,为了记忆中家的味道。

依然有勤劳的双手做的手工汤团:


依然还是那双妈妈的手,包出家的味道,包出团团圆圆。   

这圆滚滚的汤团就是上海人最爱的传统年味之一吧。


更有一桌满满当当的饭菜:


用惯了燃气灶、煤气灶,你还记得土灶做出的饭菜的滋味么?

农家的土灶、烧火的芦苇杆……或许是不少人儿时的记忆吧。

■土灶出炉的饭菜格外香

然而,据朋友介绍,这个土灶过一阵子就要拆掉了。

祭祖、腌腊肉、做汤团……尽管随着生活方式的改变,有些年俗也在慢慢改变乃至消失,但只要年在,年夜饭在,家的味道就还在。




来源:周到