这次故宫再度红火,不是因为元宵灯会而是因为火锅店。
大年初一,故宫开了一家火锅店——故宫角楼餐厅。
店铺位于神武门东侧长房,前身是紫禁城侍卫住所,距今 250 年历史,宫廷御食的餐厅环境让体验过的网友评价颇高。
当年老佛爷钟爱的万寿菊花锅是店里的唯一指定锅底,售卖128元,附赠黑鱼片和鸡肉片。
除了对氛围的肯定,大家的火力主要集中在火锅的价格、口味、服务品质上,还有对文物建筑里开餐厅安全性的质疑!
等位没有零食和水,和专业火锅店相比还有些距离。有特色,但味道不至于勾人儿,性价比低。
除了火锅,故宫还把咖啡、蛋糕卷也玩出了花。“三千佳丽奶茶、千里江山卷、京八件点心……”就在故宫角楼里售卖!
甚至把慈宁宫旁清乾隆年间的冰窖改造成了餐厅,卖起了宫廷烤鸭套餐。除了故宫博物院,国内外不少博物馆都闯出了餐饮业的一片天。
国内篇
董其昌书画大展如火如荼,除了大师的书画,“玄赏”系列的上海米糕和山水绿豆糕同样非常赞。
它们配上国产红茶,就是一道经典江南文化下午茶,据说冰镇后味道更佳。
赏味渠道:3月10日前的上博馆董其昌书画大展纪念品区,想要这种配合展览主题的周边,下手就得快。
遥记上博2017年的大英百物展上,一系列以古埃及人信奉的神明为本体创造的快闪美食都很难买到啊。
上海市历史博物馆建筑的前身是上海跑马总会,博物馆官宣的这个马头巧克力,吃在口中,甜在心里,希望我们在2019年里都能马到成功、甜甜蜜蜜。
赏味渠道:上海历史博物馆纪念品店
这款“国宝味道”抹茶味曲奇,真身是苏州博物馆藏五代秘色瓷莲花碗。
它被发现于虎丘天宫中,整个造型像一朵盛开的莲花,器物通体施以青釉,晶莹润洁、高雅出尘。
赏味渠道:25元一盒,苏州博物馆纪念品店,公众号微店、天猫旗舰店
吃货大省博物馆现在出品了两款长得像御玺一样的慕斯蛋糕,“粤光宝盒”、“粤藏”,顶端盖着省博的logo,气场十足。
有芝麻海盐味和草莓覆盆子口味。
另一款长条小蛋糕“风尚”是配合正在展出的《18至20世纪中国外销扇》设计的。
赏味渠道:45元~48元一款,提前2天在广东省博物馆微店预定,在博物馆内艺外咖啡馆用餐。
海外篇
大名鼎鼎的大英博物馆主营餐品的是Great Court Restaurant,玻璃屋顶、绿植环绕,可以俯瞰壮观的19世纪阅览室。
提供下午茶、午餐和熟食甜点,每周五有晚餐供应,有时还会配合展览推出特别的菜单。
Victoria and Albert Museum是仅次于大英博物馆的英国第二大国立博物馆。
里面的花园咖啡厅是世界上第一家博物馆餐厅,华丽而低调。
在庭院咖啡屋,你可以享受到正宗的维多利亚下午茶。
赏味渠道:需要发邮件预约,官网https://www.vam.ac.uk/info/va-cafe/
Musée d'Orsay位于古老的原奥赛火车站内,是巴黎最美的博物馆之一,收藏着世界上最多的印象派和后印象派作品。
这里有传统的法式菜肴,每周四晚上还特别供应美味大餐。
赏味渠道:需要发邮件预约,官网https://www.musee-orsay.fr/
这里有享誉世界的丹麦设计大师阿纳·雅各布森、和卡里·布林特的作品。
博物馆咖啡厅提供地道丹麦美食,包括有机原料做成的开放式三明治,还有儿童套餐可选。
赏味渠道:无需购买博物馆票直接进入咖啡馆,官网 https://designmuseum.dk/
大约250年前,凯瑟琳大帝创立了圣彼得堡冬宫博物馆,作为世界上藏品最多的博物馆,拥有近300万件展品。
除了沙皇俄国的恢弘艺术,冬宫的餐厅还有正宗的俄罗斯美食。
赏味渠道:需要提前官网预约 http://www.hermitagemuseum.org/wps/portal/hermitage/
新的卫城博物馆坐落于希腊雅典卫城山下,距帕特农神庙仅百米之遥,这里有19世纪从雅典卫城及其周边出土的文物和复原古迹。
卫城博物馆餐厅供应传统的希腊早餐,周五营业到午夜,会特别供应海鲜晚宴。
抽象派艺术品般的博物馆帮助老牌工业城市在后工业时代完成文化转型。
在馆内有一家提供米其林一星级西班牙美食的聂卢阿餐厅。
比起其他西班牙餐厅,聂卢阿更具巴斯克本地的食物风格,招牌菜是清蒸鳕鱼、乳猪和鳕鱼牛肚,据说所用的橄榄都来自千年橄榄树。
这座“莱茵兰的天堂乐园”,收藏了700多幅毕加索的作品,仅次于巴黎和巴塞罗那毕加索主题馆。
它的餐厅有用本地食材做成的德国美食,甚至拥有自己的屠宰场,最著名的香肠都是自产自销。
善于运用治愈系电影配色的导演韦斯·安德森,亲自操刀了米兰近郊博物馆里的咖啡馆。
一切对称的美学风格,充满上个世纪的复古韵味,这里不仅供应正宗的意式咖啡、酒水与意式甜点,还有漂亮的糖果和意式冰淇淋Gelato。
你想好去世界上哪个博物馆享受视觉盛宴的同时也大饱口福了吗?