实测!上海好吃的草莓,就藏在这里!


编辑:杨婷婷
时间:2019-03-02 19:09

春天呐,是吃草莓的季节啊!

冲着标题戳进来的朋友,发现菌就不甩冗长的开场白了。

之前给大家安利过上海采草莓的好去过,今天我们就暂时撇开草莓本体,聊聊这个季节独有的“草莓限定”是个什么样的滋味。

除去pocky啦薯片啦这种可以一直买到的膨化类食品,便利店“草莓甜品”的仗倒也是打得精彩,全家、罗森、7-11,哪家都在卯足了劲的出限定新品。

那…就挑这3个品牌吧。发现菌夯吃夯吃的跑了公司附近的1家全家、1家7-11、2家罗森,总共买到了12款草莓季节限定单品。

大概那么多的样子,够吃一段时间了。

当然,买到的品种可能会有不少遗漏,大家如果有什么自己想要安利却没有出现在文中的单品,亦或是跟发现菌的评价有不同的意见,可以在最后的评论区大声喊出来喔。

切入正题,本菌把评测结果分为3个维度,分别是强烈推荐,可以一试,还有雷区。

下面这2款,非常值得一吃!相信本菌审美的,可以略过评测内容,直接去超市结账。

🎀 罗森 - 草莓空气蛋糕 🎀

9.90元

草莓空气蛋糕能坐进这个大标题下的“头等舱”,有多讨我的欢心,自是不用多说。

造型不晓得是不是从taco上借了灵感,只不过把外层的薄饼皮换成了蛋糕胚,芝士牛肉馅改成了整颗草莓和鲜奶油。

蛋糕胚吃出了pancake的奶香气,当中的奶油夹心竟然还有一丝红宝石奶油小方的影子。整个吞是有点囫囵了,但是被浓郁奶味以及清甜草莓包围的感觉,真的是有够过瘾。

要说缺点么,除了两枚要花9.9元的较低性价比,就数没有“跌”掉草莓头上那个绿叶了。可是那又如何?好吃这个标签已经稳稳地打在了它的头顶心,买,给我买!

🎀 711 - 草莓甜品盒子 🎀

11.50元

123456,没有看错,6个草莓果肉稳稳地扣在绵密的奶油层上。发现菌之前吃过不少味道还不错的水果盒子,7-11的这款一出,就有种莫名心灵契合的赶脚。

强迫症让本菌严格地把盒子划成了6小份,一口一块不在话下。

蛋糕口感很蓬松,仿佛那一个个小孔在口腔里呼气。中间的夹心有点让人分不清楚是冰淇淋还是甜奶油,两者间的分量比重把控得也不错,哪怕吃完一整盒也不会觉得腻。

接下来这7种,就显得略微有点麻麻dei了,不过好奇心作祟的你们完全可以一试,说不定能有不一样的体验。

🎀 711 - 草莓慕斯蛋糕 🎀

11.20元

好看,好看,真好看。颜值高的草莓蛋糕值得被夸3遍。光是从包装盒的结实程度上,都能感觉到7-11想捧一把这位甜品小生。但是究竟能“走多远”,还取决于这位小可爱能有“多好吃”。

随便摆个盘,甚至感觉有点够上能端到咖啡店里上架的水准。

可能是因为在常温状态下放置得有点久,草莓慕斯的成分稍许有些软化。但从层次上看还是蛮丰富的,double草莓慕斯double原味胚底。抱着“都那么少女心了,估计口感会腻”的心理准备挖了一勺。

总体还是偏“平平淡淡才是真”的板子,谈不上惊艳也说不上普通,那就称它是“花瓶型选手”好了。

🎀 罗森 - 冰皮月亮蛋糕(整颗草莓) 🎀

9.90元

尝过巧克力冰皮,蛋黄肉松冰皮,怎么能不追一下草莓冰皮的热点?况且包装上还明晃晃的写着“整颗草莓”4个大字,我倒要看看你这颗草莓能有多大个。

论个头,我是满意的,而且已经有点“顶”破冰皮,影响了摆盘卖相。之前两款冰皮系列倒是没有这样的毛病,不过看在草莓块头那么大的份上,原谅你啦。

大抵上跟巧克力冰皮的相似度还是挺高的,一层慕斯一层奶油,再搭配粉糯糯的外皮,层次感就足够饱满。在下嘴之前,对草莓口感抱的期待值并没有很高,毕竟是便利店出品嘛。没想到是出奇的“不酸”,略微的甜口,再加上没有硬邦邦的咀嚼感,如果以后还能那么好运碰上这种等级的草莓,发现菌还是愿意回购一下的。

🎀 罗森 - 草莓奶油蛋糕 🎀

8.80元

看这个包装和造型,是不是觉得有点眼熟?发现菌也搞不明白,为什么要做一个跟草莓空气蛋糕差大不多的雷同款,难道自家的草莓单品也存在内部的KPI竞争关系?(托腮)

感觉像是把草莓空气蛋糕做了个1+1>2的升级版。由于底部的蛋糕胚很容易趁人不备平铺开来,也显得有点用手拿着吃不合适,但用勺子挖吧,总感觉费力度有点太高了。

来,凑近点。

快快快,再凑近点。

纵观全场,这是本菌看下来最体型最饱满,颜色饱和度最高的一款草莓了。可惜口感没有跟颜值划上等号,还丝毫没有延续到空气款的优点。

蛋糕本体淡淡的,奶油膏体淡淡的,草莓果肉也是淡淡的,吃完一大口的发现菌,心里也是淡淡的。如果你们冲着颜值去,那可以一战。

🎀 全家 - 草莓奶油面包 🎀

9.80元

拍草莓单品真的好容易激起少女心喔,就像小时候玩打水漂的游戏,每扔出一个石子儿水面都能荡几波涟漪。发现菌此时拆包装的心情也是一样!

拦腰切一刀给大家看看它的“五脏六腑”。大小不一的气孔藏在里面,隔着手机都能感受到绵软的蓬松口感(脑补的还没吃呢),奶油挤得也挺深,量够足,不是那种随便拉一条的敷衍。

如果说面包外皮和手之间的接触还带有一丝粗糙的颗粒感,那压起来就完全不是那么回事了,超,轻,松。几乎快要冲出屏幕的草莓奶油一秒占据了本菌的嗅觉。

面包本体和奶油膏体都吃得出淡淡的草莓甜味,而且不会齁甜,算得上是得了本菌的一点小心心。

🎀 711 - 草莓甜心(冷加工面包) 🎀

10.30元

既然7-11和全家都出了这款面包,不如你们来打个对手,看看哪款更能俘获菌心。

7-11这款“包”如其名,肉眼可见的草莓果酱颗粒担得起草莓甜心的称号。

如果全家的面包和奶油口感不均,7-11这款就处理的不错,轻轻松松一掰二,馅料划分得还挺妥帖,不会过齁。但是两款面包都有一个通病,吃起来实在是偏硬。特别要是放在一边“晾”一会,简直能给你行军压缩面包的顶饱口感。

🎀 罗森 - 草莓大福 🎀

7.90元

这是我见过最不卡哇伊的大福了,没有之一。真的确定这不是当中塞了一颗草莓的柿饼?气得我直接掀开盖子又给按了回去,啥玩意儿啊,还想不想搞草莓季了。

切开后跟冰皮月亮有点异曲同工,只不过感觉起来“不太妙”。

底部还是一贯的慕斯,乌擦麻黑的那一层是红豆馅,在滤镜的加持下还是能看得出红豆颗粒的吧?不晓得该夸真材实料有保证,还是损一句研磨得不是很细腻吃得出明显颗粒感。

🎀 711 - 草莓雪媚娘 🎀

10.60元

不如给你重新取个名?叫草莓班戟怎么样。

两瓣大草莓就这样若隐若现地藏在了你的眼皮子底下,试问谁能抵挡得住不去“撕开”它的外衣?

切开之后反倒是没有什么美感可言了啦。蛋糕胚占了近1/2的面积,慕斯只有可怜巴巴的一小层,难免让人有种充数的感觉。

你们再猜猜上面那些黑黑的食材是什么?不是巧克力,不是红豆沙,是上海人喜欢的黑洋沙。意外不意外?惊喜不惊喜?

作为发现菌尝过的第3款雪媚娘产品,7-11的这款糯米皮子是目前吃下来做得最有撕扯感的,虽说吃到嘴里有点不明白它馅料的选择原因,但还算得上是“闹忙”,毕竟东西多嘛。

🎀 全家 - 猪猪蛋糕 🎀

14.80元

猪猪女孩想必难以拒绝这一款猪猪蛋糕吧。为什么这么说?你们看它的颜值,实在有点激人萌点,丑萌丑萌的那种少女心。

虽说把这款蛋糕凑上草莓季,多多少少有点牵强,可是谁让偌大的冷藏货柜,发现菌都挑不出几款粉色系的单品呢?抱着“求求它能有一点草莓味”的心态,我入手了。

掀起了它的“头盖骨”,浓郁的草莓味扑鼻而来。果然跟大面积的粉嫩卖相很匹配。

越是看到可爱的东西越想要搞破坏,你们看发现菌吃相是不是也略带了一丝暴躁。

口味倒是没有那么浓重的甜味,难道是因为挥发得太快了?以至于本菌还多吃了几口重复确认真相。「嗯,奶油慕斯比重挺高,是适合哄女生的那种口感。就是一整个下肚有点害怕卡路里飙高啊。」

前方2个雷区,谨慎越界。哪怕你是勇士,发现菌也希望你能谨慎谨慎再谨慎,三思三思再三思。  

🎀 罗森 - 红颜草莓 🎀

9.80元

便利店卖新鲜水果本不是一件什么新奇事儿,但是既然你被安放在了草莓主题的货架上,想必就在等我把你拥入怀中吧。

由于只剩下最后一盒,所以也没法挑品相,倒是结账时候9.8元的价格有点把本菌惊到,毕竟盖子上写着“红颜”呢,竟然那么划算?

数了下,整整32颗,每小颗3毛钱。赚了?

如果说划算是优点,缺点也暴露得挺明显,忍不住想问这是继母手下养大的“红颜草莓”吧。

不过大拇指指甲盖的个头,而且将近一半的坏果数量,收回前面那句划算的夸奖。酸涩的口感远超过应有的甜味,还是推荐大家去自家小区门口的水果摊入手吧。

🎀 711 - 草莓奶油面包 🎀

6.50元

我看见,一座座山,一座座草莓山。

说出来我自己都不敢相信,这款草莓奶油面包竟然只卖6块5?单方面宣布你是全场的性价比之王好了吧。

精致女孩可以切成四块,跟身边的塑料姐妹分着吃。毕竟那——么一长条(破音)的分量真的很管饱。

别看捏在手里一副精致面包小点的模样,真的是谁拿谁知道。这个怕不是草莓热狗吧,面包外皮未免太过于油腻了一点,而且面包的干涩口感甚至让本菌回忆起了军训时候的艰苦生活。

同事A:你们军训还吃草莓面包的啊,什么鬼才基地。

夯八郎当一共吃了3家便利店的12款草莓甜品限定,说多不多,但也着实被腻歪了一整个下午。本以为草莓味的甜品总不会出多大的差错,没想到最后只被2款单品惊艳到。哎,不晓得是发现菌的嘴巴太刁,还是这届便利店的甜品拿不动刀。

🎀 必吃榜 🎀

7-11丨草莓甜品盒子

罗森丨草莓空气蛋糕

🎀 可以尝试 🎀

7-11丨草莓甜心

罗森丨草莓大福

全家丨猪猪蛋糕

7-11丨草莓雪媚娘

罗森丨草莓奶油蛋糕

全家丨草莓奶油面包

7-11丨草莓慕斯蛋糕

罗森丨冰皮月亮蛋糕(整颗草莓)

🎀 别轻易踩雷 🎀

罗森丨红颜草莓

7-11丨草莓奶油面包

不过以上测评结果的产出还是较主观的,本菌也想不通,自己这个不爱甜食的人为什么要给自己找这种难题。

最后插个嘴,在跑便利店采购的时候,发现菌在草莓堆里误入了一包“樱花薯片”,毕竟这红红粉粉的色调真的很难让人区分清楚,直到开始评测的时候才吃出一丝诡异。

来源:发现上海