3月春暖花开,各色时令水果也陆续上市。有一种水果虽然名字很丑,但是味道却很美,它就是“丑柑”。
今天,网红水果“蒲江丑柑”正式宣布新鲜上市。魔都市民通过本来生活网,就可以买到第一波上市的新鲜“丑柑”了。
头上长包、皮肤粗糙的丑柑,因“丑”而闻名。实际上,早期丑柑在柑橘市场中并不讨喜,普遍面临品质参差不齐、收购价格低等问题。
6年前,本来生活网买手在四川发现蒲江丑柑(学名“不知火柑”)。在当地政府和蒲江县长秋山果品协会的推动下,利用生鲜电商大数据,根据消费者的需求,向当地合作社“定制”丑柑。品质有了管控,浦江丑柑逐渐开始走红,当年收购的3万多斤丑柑,在线上售卖20天即告售罄。
经过数年的市场培养,“蒲江丑柑”虽丑但口感酸甜脆爽的实力派形象深入人心,从多个区域的杂柑竞争中脱颖而出,成功推向了北上广深等一二线城市,受到都市消费者的喜爱,成为网红水果。
目前,“蒲江丑柑”投产面积达7万亩,年产量12万吨,产值12亿元。
今年的蒲江丑柑的品质历年最好,专家表示:主要是今年气候条件好、雨水适量,果园的丑柑出产品质都很高!
今天起,浦江丑柑正式上市,首批丑柑将于今年3月份开始采收,均通过本来生活品控标准环环把关,果实或可溶性固形物大于等于13%。魔都市民今天起可以在网上开始订购,最快本周就能品尝到首批新鲜上市的丑柑了。