随着春天的脚步临近,近日的上海晴好天气也越来越多了。
到豫园老城厢里走一走,逛逛九曲桥、赏赏荷花池,再买点青团来吃,岂不美哉。
周到君了解到,最近豫园老字号又出新啦!“乔老爷”在冬末春初为上海市民送上了五种口味的青团。
“乔老爷”是哪位“老爷”?那就是驰名上海滩的“南市乔家栅”。
南市乔家栅创立于清宣统年间(1909年)上海老城厢小南门乔家栅路边,起初只是个小摊位,后来因为精于做各式糕团点心而远近闻名。
上世纪50年代初,上海南市乔家栅食品厂成立,并推出子品牌“乔老爷”,集纳名师高手主推以松糕为代表的中式糕点。上世纪90年代,乔家栅食品厂曾为“乔老爷”注册过商标品牌。
岁月流转,百年老店开枝散叶。秉承上海老城厢的海派基因,去年,豫园重新擦亮“乔老爷”这块海派糕点的招牌。如今的乔老爷,不仅有糯米汤圆、艾草青团等传统沪味名点,还有通过引进世界先进设备和理念而诞生的新派中点和西式花样小点。
今年,“乔老爷”为上海市民准备了五种口味的艾草青团,可谓是网红和经典一网打尽。
和麦青汁做的青团相比,艾草青团更加传统和古典,会透着青草香。
上海人尤其钟爱红豆沙,这个口味可以说是青团里的“常胜将军”。
网红鼻祖口味,自然不用多说啦。
黑芝麻汤团不稀奇,黑芝麻青团吃过没?
特质奶黄馅,咸香不腻。
别以为莲蓉只是月饼的专利,莲蓉青团细腻又清甜。
周到君了解到,这些青团除了线上购买外,实体店也有销售。
这其中不少店就在豫园里,兜兜逛逛的时候可以买来尝尝哦。
松运楼
上海市豫园路98号
湖滨美食楼
上海市豫园老街59号
和丰楼
上海市文昌路10号
乔家栅海潮店
上海市海潮路162号
乔家栅秀沿店
上海市秀沿路858号
会景楼
上海市陆家浜路1088号
德兴馆昌里店
上海市昌里路353号
德兴馆龙云店
上海市中华路297号
德兴馆南门店
上海市中华路622号