魔都终于入春啦~

小资君囤了一个冬天的脂肪，终于也瞒不住了

三月不减肥，四五六七月都徒伤悲

俗话说，瘦身三分练，七分还是要靠吃呀！

佛系瘦身，这些素食餐厅了解一下~

素食自助

吃素也要吃到爽！

29.9元/人的自助，魔都也是很少见了！开业半年，就牢占「上海素食热门榜」榜首。用一碗面的价格，畅吃10类70种菜品，性价比简直高到没朋友！

入口即化的绿豆糕，粉粉糯糯冰凉绵软，排着队也要吃！出炉秒光盘的素汉堡，里面的素牛肉超逼真，吃完0罪恶感~还有各种热菜、凉菜、主食、水果、点心……妥妥吃到扶墙出！

素满香（大兴街店）

地址：大兴街26号

电话：021-53521038

营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-20:00

人均：29.9元/人、儿童：18.9元/人

素满香（五角场店）

地址：国济路12号

电话：021-65199956

营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-20:00

从杭州西湖边开来的素食餐厅，环境到菜品都特别精致，有股子日式茶馆的感觉~主食、小菜、各种点心甜品……午茶68元/人的自助，吃到一本满足！

糖醋藕夹

糖醋藕夹基本每桌必点！薄薄的藕片夹了各种菌菇，酸酸甜甜特别开胃，小资君还吃出了糖醋小排和锅包肉的味道。

茶壶松茸汤

装在茶壶里的茶壶松茸汤，养生girl别错过！汤特别清澈沁香，就像茶一样，里面放了松茸和虫草花，鲜到掉眉毛！

地址：瑞平路230号时光里2层016-017号(距龙华中路站5号口步行400米)

电话：021-33567008

营业时间：周一至周日 11:00-21:00 午茶自助 11:00-15:00

人均：113元，午茶自助 68元/人

最近静安寺后的台湾人道素菜也是很火，莲香斋就开在里面3楼，主打蛋奶素。精致华丽的包房，200+菜品，中式、日式、西式素食一次满足，原来吃素食也能这么壕！

photo by 大众点评用户@小圆Xinerever

酥皮奶油蘑菇汤

酥皮奶油蘑菇汤可以单独出道了！酥皮层层叠叠，香气浓郁到狂咽口水。奶油蘑菇汤简直媲美西餐厅，醇厚香浓，一点都不腻！

地址：愚园路151-157号3楼(近万航渡路)

电话：021-51688799

营业时间：周一至周日 11:30-14:00，17:30-21:00

人均：午市 178元/人，晚市 198元/人，生日当月半价

photo by 大众点评用户@豌豆宝宝四号

主打积善佛堂的素食自助，从进门到买单全靠自觉，老板也是很佛系！

photo by 大众点评用户@不记得忘记了

二三十种菜，没想到竟然被一碗米糊圈了粉！各种坚果、粗粮磨成的糊糊，第一口有点怪，但是越喝越好喝。不像芝麻糊那样细腻，能尝到坚果的颗粒感，浓厚醇香，真想问老板打包一碗带走!

地址：思贤路1855弄53号(昌鑫花园思贤路玉树北路)

电话：021-37793333

营业时间：周一至周日 11:00-13:00，17:00-19:30

人均：29元/人，1.2m以下儿童10元/人

photo by 大众点评用户@刺毛球Q@楚楚＿8870

开在太平禅寺旁，每到初一、十五，来烧香的阿姨爷叔都会坐的满满当当，毕竟在其他寺庙的素斋，25元只够吃碗素面吧！菜都比较清淡，没有仿荤，吃的就是蔬菜的新鲜本味~

photo by 大众点评用户@321SUNLIJING

馄饨是素馅，特别鲜，皮韧劲十足，一口咬下还有一包汤。而且个头超大，小鸟胃可能一碗（3个）就饱了！

地址：富联路328弄28号(近太平禅寺)

电话：13002103854

营业时间：周一至周日 11:00-20:30

人均：25元/人，儿童 15元/人

Tips: 离顾村公园不远哦~

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开了很多年的净素餐厅，对70岁以上的老人还免费供餐，也是充满善意了！

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这里的自助只有午市有，早晚餐都是套餐，晚餐也可以点菜。超爱这里的春卷，炸得酥脆，一个两个都不过瘾！

地址：九亭大街269号3楼(近涞亭南路)

电话：021-67694498

营业时间：周一至周日 09:00-21:00

人均：33元，午市自助 28元/人

私藏小馆

别人我不告诉他！

店一共两层，一层在地下室。和名字一样，店里有好多书可以看，文学气息满满。木地板和沙发坐，看起来就跟回家了一样，特别放松温馨。

糖醋菠萝排骨 35元

糖醋菠萝排骨可以说是招牌了，和原版相似度90%！“排骨”口感很像肉类，甚至吃出了肉的肌理感，里面还夹着一个冒充骨头的蔬菜，入口酸甜浓郁，特别鲜嫩！

粉红色炒饭 29元

这么粉嫩的大心心，竟然是一碗炒饭！加了甜菜根的米饭入口生香，还有清甜回甘，甜蜜满分！

地址：南泉路20号农工商超市旁(近潍坊路)

电话：021-50900566，16621318671

营业时间：周一至周日 10:00-21:30

人均：77元

在原法华寺地界边开了15年的五观堂素食，是魔都素食界的前辈了。“手抄本”菜单、书院般的大堂，处处都是淡雅书卷气。菜也都比较清淡，没有仿荤，适合换换口味！

烤土豆 22元

“相貌平平”的烤土豆，没想到是店里的圈粉担当！土豆湿软绵密，带着些稍脆的颗粒。店员说只放了植物油和蚝油，，却散发着一股独特的奶香！（私心想问问老板娘怎么烤的，回家也试试~）

地址：新华路345号(近定西路)

电话：021-62813695

营业时间：周一至周日 11:00-21:00

人均：100元

Tips：感兴趣的话，还可以帮老板娘手抄菜单~

7号线花木站出来走了快十分钟，终于在弄堂深处找到了。店主为了怀念祖母，开了这家山西风味的素菜馆。各种木质藤编的家具，随处可见的茶具，不知道的还以为是间茶馆。

松子茄龙 36元

炸过的茄子特别粉糯绵软，外皮微脆，口感有点像糖醋鱼！入口酸甜开胃，特别下饭，馋口减肥党也能过瘾了（老板来碗米饭hh）！

地址：梅花路银霄路999弄14号

电话：021-68580796

营业时间：周一至周日 11:00-14:00 16:30-21:00

人均：60元

创始于1922年的功德林，享有“素食鼻祖”之称，2008年时还被列入第二批国家非物质文化遗产名录。

各种仿荤的素食，都达到了以假乱真的程度。黄油素蟹粉、糖醋排骨、响油鳝丝……都吃不出是素的了，想吃肉的减肥党，来这里没错了！

地址：南京西路441,445号(近成都北路)

电话：021-63270218

营业时间：周一至周日 06:30-09:30，11:00-15:30，17:00-21:00

人均：71元

对于很多素食主义者来说，这里就是素食大食堂了。许多来静安寺的阿姨爷叔，礼佛结束都会来这里吃饭。

斋面 20元

招牌的斋面上密密实实的盖满了浇头，各种菌菇、腐竹、素鸡……满到扑出来！面条软硬适中，一口面一口汤，不要太满足哦！

地址：愚园路151-157号1楼(近万航渡路)

电话：021-51688077，021-51688799

人均：46元

营业时间：周一至周日 07:00-21:00

photo by 大众点评用户@微笑的潮妈

居民楼里的素食小馆，门面特别小，不仔细找真的会错过，幽深的环境让人感觉很神秘！

photo by大众点评用户@Vivianctt

善报善缘 48元

单看名字，真的猜不到这是什么菜。“五花肉片”肥瘦相间，肉香满满。入口带点鲜辣，竟然是用各种菇类做的！

地址：华山路1585号(华山花苑内近机动车出口处)

电话：021-62810108

人均：83元

营业时间：周一至周日 11:00-14:00，17:00-21:30

魔都小囡童年的回忆（暴露年龄了），溜溜球大王“郭大王”开的佛系素菜馆，在提篮桥下海庙附近，已经快20年了。

photo by大众点评用户@糯米糯米藕

菩提砂锅 38元

魔都仅有的菩提砂锅，明明是植物奶做的锅底，却能喝出一股咖喱味，醇香浓郁，里面的粉丝也吸足了汤汁，带着奶香，喝完整个人都熨帖了。

地址：海门路157号(一炉香南20米)

电话：17321271015，18317075776

人均：30元

营业时间：周一至周日 07:30-19:00

创意素菜馆

素食也有新花头！

国内首家有机素食概念餐厅，西式素菜为主，烹饪方式大多采取蒸和烤，也是很养生了。

普素招牌的牛油果藜麦暖沙拉，食材都十分新鲜，量也不少。私心最喜欢素鸡块，香酥又有嚼劲，简直是高仿版麦当当！

地址：中山南二路697号正大乐城3-301室

电话：18256197172

人均：106元

营业时间：周一至周日 11:00-21:00

享誉马来西亚20+年的蔬事，主打健康的有机素食，甚至还提供专业营养师咨询服务，也是很养生了！

红菜头羽衣汉堡

掰开肉饼，丝丝缕缕的“肉丝”，纤维感十足！外脆里嫩，口感味道都和牛肉一样，OMG也太像了吧！

地址：南京西路789号兴业太古汇LG2-01(地铁南京西路站7号口旁，city’super对面)

电话：021-53550188

人均：80元

营业时间：周一至周日 10:00-22:00

藏文化气息很浓的素食火锅店，还有魔都少见的藏茶锅底，自带养生功效。

各种素丸子、素虾仁、菌菇……涮完都带着淡淡茶香，配上秘制酱碟，佛系养生了解一下！

地址：南京西路818广场5楼509号商铺

电话：021-33530335

人均：106元

营业时间：周一至周日 11:30-21:30

photo by大众点评用户@繁星漫天飞扬

一年更新40+道菜，每次都有新发现！咕噜排骨、刺身、酥肉……怎么看都不像“正经”的素菜馆！

photo by 大众点评用户@歆悦

宫保山药酥 48元

谁给我端来了一盘酥肉！绵软的山药，竟然完美cosplay出酥肉的口感，浓油赤酱，外脆里韧，明明就是肉肉的味道啊~

地址：万航渡路889号悦达889广场4楼12室

电话：021-52990261，021-52990263

人均：110元

营业时间：周一至周五 10:00-14:00 16:00-22:00，周六、日 10:00-22:00

2017年摘得米其林一星的大蔬无界，主打无国界、无地界的素食料理，从环境到摆盘，都十分简约精致。

炸腐衣豆排 88元

豆蓉和腐衣做的“日式炸猪排”，口感特别松脆，一咬就掉渣。蘸上番茄酱和咸鲜酱，外酥里嫩，吃起来还有点像香菇肉丸！

地址：天平路392-1号(近衡山路)

电话：021-34692857

人均：237元

营业时间：周一至周日 11:00-22:00

主打素食界fining dining的福和慧，可以说是魔都高端素食的代表了！食材讲究时令与新鲜，菜品创意感十足，不刻意营造出荤菜的错觉，而是追求蔬菜的本质。

从摆盘到环境，无一不充满了艺术感，带给人无限满足，是钱包鼓鼓时的不二之选。

地址：愚园路1037号(近江苏路)

电话：021-39809188

人均：906元

营业时间：周一至周日 11:30-14:00，17:30-22:30

朋克养生，佛系减肥

从这些素食餐厅开始吧！

你们还有什么私藏的素菜馆吗~