清明节是我国传统节日之一,清明节兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气,也是传统节日。
扫墓祭祀、缅怀祖先,是中华民族几千来以来的优良传统,不仅弘扬孝道亲情、唤醒家族共同记忆,还可以促进家庭成员乃至民族的凝聚力和认同感。
芷江西一带多苏北人,祭祖需要坐火车或者自驾回老家。人们因利乘便,扫墓之余一家老少在山乡野间游乐一番,顺手折几枝叶芽初绽的柳枝戴在头上,其乐融融。一抒严冬以来的郁结心胸,这种踏青也叫春游。
都说“清明时节雨纷纷”,好似在纷纷小雨的笼罩下,一切都似乎充满着忧愁与哀伤。其实未然,清明节正是春和景明时,所以踏青也是清明节的习俗之一。
脚踏青草,在郊野游玩,观赏春色,在现代人眼中也许平常不过。蒋振国老先生介绍,古代妇女平日不能随便出游,清明扫墓是难得的踏青机会,故妇女们在清明节比男人玩得更欢脱。
清明节融汇自然节气与人文风俗为一体,虽以踏青、扫墓居多,却充分体现了中华民族先祖们追求“天、地、人”的和谐合一,讲究顺应天时地宜、遵循自然规律的思想。
学校老师也喜欢在春天组织同学们春游,带着同学们感受春天万物皆新的朝气,以及在春风中感受浓浓惬意带来的新的希望。
民以食为天,清明节之于上海,也有这个时节特定的美食,那就是青团。青团是用艾草的汁拌进糯米粉里,和面,搓成团,擀成皮,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,上锅蒸熟后,皮青色油亮,馅儿甜而不腻,带有艾草清新的香气,咬一口,回味悠长,仿佛吃进去了整个春天。
如今,在讲究传承与创新的新时代,就连一个小小的青团也无不体现着传承与创新精神。咸蛋黄肉松、马兰头、鲜笋、甚至榴莲馅等“网红”款层出不穷,甚至有人愿意排上几个小时,只为一尝究竟。