提拉米苏、鸡翅、牛排、红烧肉……这些食物你应该吃过吧，但迪士尼独特风味的你也许还没品尝过。如果没有，那么机会来了！今天，上海迪士尼乐园首届“国际美食趴”开吃，全球美食在这里融入了独特中国风迪士尼口味，很是特别~
国际美食融入上海迪士尼独特口味
国际美食趴是全球迪士尼乐园的一项传统。今年首次来到上海迪士尼乐园。迪士尼小镇湖畔，已经搭起了13个各具特色的国际美食展台，从“拉丁风情”到“意式长廊”，从“首尔小食”到“夏威夷热情”，应有尽有。
今天，周到君有幸听上海迪士尼乐园行政总厨董彦逐一介绍每一个美食展台的特色食物，董大厨把每种美食说得人垂涎三尺。
比如，说到意大利美食，大厨说，番茄酱、美酒、橄榄油是意大利美食必不可少的元素，意式番茄酱酸中带甜，甜中带酸。所以，“意式长廊”展台中的几种美食就很想地展现了意大利美食的精髓，同时融入上海迪士尼独特风味，迎合中国人口味。
再比如，”拉丁风情“展台，有一款三文鱼美食，采用的是秘鲁风味。究竟秘鲁风味是什么味道，大厨卖了个关子，请大家去现场品尝吧~
这个展台还有一款沙拉，现在流行叫轻食。董大厨最喜欢沙拉中的一样东西——米奇蛋！
说到米奇蛋，迪士尼乐园的餐厅也有售，不知你有没有尝过。造型相当特别，是半个切开的白煮蛋，中间的蛋黄是立体米奇造型的。你有没有想过，如此特别造型的白煮蛋是怎么做出来的呢？
其实，这个蛋董大厨研发了一年才做出来！一般的家庭厨房或餐厅厨房是做不出这个蛋的。
美食的配料中，还有鹰嘴豆。鹰嘴豆又叫鸡心豆，营养丰富，口感清爽，吃下去以后回味无穷。
推荐的美食还有扇贝，扇贝肉嫩得水灵灵~
美食与美酒、饮品、甜品搭配
每个美食展台，有2-3种美食以及多种白葡萄酒、红葡萄酒和啤酒可供选择。
每个美食亭还会搭配不同的甜品，包括薰衣草口味冰激凌等。
食品采购符合可持续发展战略
说了一大通的美食，董大厨还介绍，迪士尼食品采购的标准要符合可持续发展战略。
具体来说，用的扇贝、虾等海鲜捕捞的必须是长到一定年龄、一定大小、规定海域的，只要捕捞符合国际标准的海鲜，才可以让这些海鲜可持续发展下去，为我们的子孙后代所享用。
游客也有机会听大厨分享烹饪经验
游客也有机会听大厨分享烹饪经验哦~
迪士尼小镇的湖畔草坪会举办“迪士尼·星厨秀”。迪士尼大厨们和烹饪专家将现场为游客分享料理技巧、烹饪妙招和家用食谱，倾情呈现他们对烹饪的热情和创意。
“迪士尼·星厨课堂”也将为各年龄层的游客提供精彩的体验，在这里可以学习如何制作度假区倍受欢迎的新西兰鹿肉、蓝梭子蟹色拉和龙虾烩饭等人气美食，掌握妙趣烹饪诀窍，或亲手制作属于自己的焦糖苹果、迪士尼巧克力棉花糖和米妮蔓越莓玛芬。周一至周五，欢乐满满的“迪士尼·星厨课堂”每天多次免费开放，为游客带来迪士尼主题甜品装饰、咖啡制作、红酒品鉴等丰富的互动体验课程。可爱的大厨唐老鸭还会惊喜现身，“加萌”每天的星厨秀和周末的星厨课堂。
美食趴期间，才华横溢的演员和驻场乐队每天都会在迪士尼小镇为游客带来精彩的音乐表演、娱乐节目和特别活动。
首届“国际美食趴”将从今日持续开展到5月4日。游客可通过上海迪士尼度假区官方微信公众号、度假区旅游业界合作伙伴美团点评等购买套票。此外，持有乐园年卡的游客可在每周一至周五享有免费入场的特别礼遇（不包括2019年5月1日至3日）。