哈尔滨食品厂的杏桃排，老香斋的蝴蝶酥，西区老大房的苔条饼……魔都美食声名在外，前来旅游的游客自然想着要捎上几个品种带回家给亲朋好友品尝、分享，若是你，会给远道而来的“吃客”朋友推荐哪些呢？

在今天上午拉开帷幕的第十六届上海世界旅游博览会上，上海食品协会组织了近30家食品企业共同参展，通过最新的“舌尖上的城市名片”，为吃货们进一步诠释地道的“上海米道”。

值得注意的是，随着“上海特色旅游食品”步入了第十个年头，各食品企业也不满足于此前主要以口味取胜的“老路子”，而是频频在包装设计、品种创新上“翻花头”。

哈尔滨食品厂也有“礼盒装”

先来说说永远要排队的哈尔滨食品厂吧，上海的小伙伴一定会有去店里称两斤散装的杏桃排、花生排回家大快朵颐的经历吧。随着该品牌线上渠道的陆续铺开，熟悉的点心换上了精致的包装。

透明盒的包装简单大方，方便携带，拳头产品应有尽有——

礼盒装由两罐杏桃排和独立小包装的蝴蝶酥组成，礼盒颜色看起来是一种带有中国风的“小清新”，价格也算亲民，送人又很拿得出手哈——

据相关负责人介绍，此前门店一直会接到消费者来电询问是否可以帮忙快递发货，但散装食品在运输等方面的确存在一定难题，如今各种包装一亮相，也迅速拉动了线上销量，“我们的天猫旗舰店大概有60%至70%的消费者来自外省市。”

老品牌翻出了“新花头”

展会现场，不少老字号企业还纷纷将最近的新产品摆上了最醒目的位置，比如老香斋的芝士条和蜂蜜黑麻核桃酥，为了方便携带、避免挤压，也特别选用了40克、85克的定量包装——

西区老大房这样的中西点小包装也是第一回见到，10块钱上下一包价格便宜，all了所有品种也不会心疼~

还有乍一看宛如日式和果子的抹茶酥、紫薯酥、樱花酥也是新产品哦~据工作人员介绍，樱花酥是在今年三八妇女节的时候首次推出的，原本打算作为季节限定产品，但由于受欢迎程度太高，如今已经成为了常设品种。25元一盒的市场价、40天的保质期，是不是也很适合捎上一份做礼品呀~

还有静安面包房的小礼盒，取用了“侬好上海”的设计元素，魔都风味浓浓~

环球小熊的铁盒曲奇也有了新包装（右二为老包装），仔细一看，这不是是给“小熊”穿上了“绒线衫”嘛~

食品协会秘书长高克敏：一年一个样，年年有新意

童年记忆中的“浪味仙”也有了升级版哦~除了蔬菜口味的花式薯条，记者还在现场找到了浪味仙薯米片，马铃薯之外还添加了大米，还是非油炸的，健康又美味~

说到台尚，大家的第一反应是不是都是“沙琪玛”？其实啊他的品类也正不断壮大啊，现场亮相的麻花、黄金锅巴等都是新产品。相关负责人指出，在开发新产品时会经过市场调查、专业试吃以及选品等等步骤，以更好满足消费者的需求。

禾煜品牌则将食用菌、枣类、桂圆、海产品、粉丝、五谷杂粮、调料等多个系列产品带到了现场，而品牌还在考虑向即食领域继续“进军”，“比如可以开发一些碗装的健康食品，热水一冲就能直接食用。”

“此次参展的28家企业，既有传统美食文化积淀，又体现出上海这个国际大都市时尚创新的海派特色”，上海市食品协会秘书长高克敏表示，上海特色旅游食品推荐评测今年步入了第十个年头，从第一次评选出二十多个品种，到如今有百余家企业、共计约170个产品榜上有名。而积累了9年推荐评测经验的参展企业，也正瞄准国际一流食品业企业，力求每年有新的精品、潮品出现，做到“一年一个样，年年有新意”，“在这一过程中我们也不断摸索、学习，通过各种方式加强产品的品质和口碑。比如已经举办了两届的蝴蝶酥大赛，就成功将蝴蝶酥打造成上海特色旅游食品的代表之一，‘单品’起来了以后，更是带动了整体的蓬勃发展，目前已有30余个有一定规模的品牌正在制作、销售蝴蝶酥。”

PS：参展企业现场给出了不少折扣哦~比市场价要优惠不少，感兴趣的小伙伴可以去“扫荡一下”，展会将一直持续至本周末~