英国饭不好吃，留英读书、工作的华人心里是锃光瓦亮，明白得透透彻彻甚至还有点想哭。
讲真，英国菜被吐槽也不是一天两天的事了，甚至连本国人都在自黑：“我们来中国就是为了逃避英国菜”！
在他们看来，天天吃着炸鱼薯条和黑暗料理的英国人民简直就是处在“水深火热”当中，毕竟《舌尖上的中国》拍好几季都拍不完中国的美食，而拍英国的话，大概只需要半集。（采访小哥掩面偷笑.jpg）
所以这两天，当我看到#欧洲首家海底捞开业#、#伦敦 海底捞#这些个话题被刷上了微博首页，我的内心是毫无波澜甚至还有一点想笑。
伦敦海底捞开业 火到有点好笑
4月25日，全欧洲第一家海底捞在伦敦开始试营业。
而这一天，对于英国伦敦的华人吃货们来说，简直是个不得了的大日子。
（竟然还有人在那边蹲守它开张，还“breaking news”加三个惊叹号的那种只是个火锅店而已啊...）
先来跟大家介绍介绍这家店的基本信息。
这家店店铺位于伦敦最核心的商圈Piccadilly Circus，紧邻中国城、Soho、特拉法加广场、牛津街、摄政街。
海底捞租下了一栋二级历史保护建筑（Grade II），装修后成了海底捞欧洲旗舰店，总面积988平方米，占据地面和地下一共两层。
地下一层主要为就餐区，占地590平方米，可容纳280个餐位，有两间私人包厢。
而除了火锅，海底捞还打算将占地145平方米的地面一层用作零售空间，贩卖周边，搞成体验店的感觉。
那么海底捞打算卖些啥呢？跟据政府审批文件，大家可以在这里买到厨具、茶具、食物、衣服、围裙和带有hai di lao品牌形象的玩具以及饰品...
（衣服？whatttt？？感觉很土酷的样子）
总之地方大是挺大的，染鹅开业这些天来，队伍依旧排排排排个长龙。
伦敦海底捞的接待时间是从早上10点到凌晨1点，不过在25、26、27试营业的三天里，一天只限定接待50桌，且不接受预订…所以仅仅开门一小时就已经爆满。
本以为试营业过了到正式营业情况会好转，可是...据网友反馈，一两个小时是基础的，最久时等三四个小时才吃上。
你看看，在门口拿号就是这样的盛况↓
拿上号了也还long long way to go。
这种竞争如此激烈的吃饭操作，能排上的都不简单。
而根据多名有幸排上号的吃货网友试吃后反馈，伦敦海底捞跟国内的海底捞没太大差别，还是同样的配方同样的味道。
只是祖玛珑的香水让人略微有点酸罢辽...
然后点餐方面，和国内一样全部在iPad上进行，价格方面，精品肥牛￡6.8，猪脑￡3.8，鸭舌￡5.6，招牌虾滑￡7.8，金针菇￡4.6，冻豆腐￡3.6......一顿吃下来人均大都30～40英镑。
虽然换算过来并算不上便宜，但放在伦敦来说，已经是良心......
并且，最关键的是！伦敦海底捞和国内的海底捞一样有拉面表演和变脸表演！
看看这位婀娜多姿的黑人小哥，我哈哈哈哈哈笑cry。
讲真了，拉面表演看过很多次，但带着一股rap味的还是第一次见啊，一众网友都笑喷了...黑人小哥在线拉面喜滋滋，简直完美get到了精髓！
真·这个面它又长又宽...
看得直接唱出声
吃个饭，欢乐得像是在过年......
都感觉已经能凭着这个画面想象到外国人民又即将被“东方神秘力量”震撼到的样子。真是有点好笑啊🤭。
外国夫妇：这钱花的值！
△这张图是澳洲第一家海底捞开业时的
个么表演，到位了，然后不得不提的就是海底捞那令人“闻风丧胆”的让你感觉自己不能自理式全方位服务了！
国内海底捞的服务有多好，大家是都有认识了。↓
然而，伦敦海底捞都服务就可以说是有过之而无不及了！用网友的话来概括就是：“简直好到像扰民！好到想起诉了！！”
被抓住寒暄、强行给打折、“被海底捞彻底搞崩溃了”，看得我要笑死了。
不过，最好笑的还是这个，因为外国服务生小姐姐太热情，寒暄不停，搞得整顿饭宛如一场听力考试，怕了怕了
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈妈耶笑cry，又能吃饱又能学好，还想哪能啊。
多少人在外面眼巴巴望着，还没拿到爱的号码牌呢。
而且，看看海底捞之前在英国的求职网站上发布的招聘帖子......
年薪30万的人给你拉面，年薪50万的人给你炒火锅底料，年薪百万的人伺候你吃一顿火锅……