在临期进口食品面前,阿姨爷叔最“懂经”


作者:李欣欣
编辑:韩小妮
时间:2019-05-17 17:33


在满眼的临期进口食品面前,每个上海阿姨、上海爷叔都是最懂经的“美食家”、“生活家”。

动辄二三十块钱一杯的咖啡馆他们是不屑去的,洋气的进口超市也不是“做人家”的必要选择。

可是在阿姨爷叔们拎在手中的购物袋里,你又能看穿那些不甘于柴米油盐的点滴小心思。





各种廉价的进口黄油奶酪也在这家食品店里占有一席之地。

比如一款丹麦产的“银宝锡纸装淡味黄油”,保质期到今年8月,卖10元2条。而在淘宝上,同样规格8块钱才能买到一条。



■爷叔托着腮,似乎正就眼前的商品进行认真的思考。


一位戴鸭舌帽的爷叔刚到店里,就抓了六条“银宝黄油”放入购物袋。我们问他:黄油买回去派什么用?

“黄油好吃呀!侬按照欧式方法来烧菜,用黄油就赞了,比方讲烘面包、煎鱼。”爷叔说,家里黄油的用量很大,买这种便宜的临保黄油很合算。

“吃面也好摆黄油,这里的意大利空心面、番茄酱价钱也实惠。面煮好了,加点番茄酱,再摆点黄油,味道不要太赞噢!”



■堆得密密麻麻的食品、醒目直白的标牌,让人顿觉眼花缭乱。


爷叔越讲越起劲:“侬晓得黄油烧啥菜最赞伐?明虾呀!”

“先用盐和胡椒粉腌一个钟头,拿出平底锅,把黄油摆进去,再把虾倒进去两面烧,等水分烧光了,放粗来兮的京葱,绝对赞!”

我烧的这道菜,要是在五星级饭店,是不得了的价钱。”爷叔得意地说。





■在这里驻足的阿姨爷叔很少空手而归


货架上,那些来自世界各地、形形色色的咖啡,也吸引着阿姨爷叔们驻足流连。

一款大包的袋装咖啡前围着好几个客人。咖啡产自马来西亚,叫“益昌老街即溶咖啡”,足有1.6千克重,里面分为100小包,保质期到今年10月。

这款标价50元的速溶咖啡,在淘宝上要卖89.9元。

一位戴着细框眼镜的爷叔看了半天后,决定买下。他算了一笔账:“每天一包,花50块钱,好吃三个多月。”

爷叔讲,自己喝了几十年咖啡了,从来没进过咖啡店。

“我胃不大好,但又欢喜吃咖啡,所以只能早上喝,再加一只面包。下午吃面,晚上吃饭,这样对胃比较好。”

在店里兜久了,难免要感叹一下自己的“孤陋寡闻”。这里有太多名字奇特的食品,有的甚至连淘宝网上都很难找到。



■对于每一样商品,都要睁大眼睛好好研究一番。


光是盒装的牛奶,就有来自捷克、西班牙、澳大利亚等不同产地的。扎堆在众多临期食品中。这些1升装的大盒进口牛奶,价格基本不超过10元。

两位身穿粉色外套的阿姨拿起一盒名叫“圣典牛头”的西班牙纯牛奶,边研究边议论。这款1升装牛奶只卖8元,保质期到今年7月。

我们在淘宝网只查到一家店铺在卖,标价9.9元。

“哦哟,这种牛奶哪能嘎便宜啦?”浅粉外套的阿姨说。

这种牛奶么,当然是用来冲咖啡的呀。侬吃清咖么,也要摆奶的呀!”深粉外套阿姨在一旁认真解释。

“噢,原来是冲咖啡用的。”

“当然了,侬不吃咖啡不大了解,吃咖啡有讲究的。现在健康最重要,啥人还用奶精啦?”



■这是阿姨爷叔就味道与健康话题交流“竞技”的舞台


这些关于味道与健康的讨论和经验交流,每天都在“新海食品商城”门口常演不衰。

这间看上去有些凌乱吵闹的食品店,对于细框眼镜爷叔这样的客人来说,有着格外的意义。

在满眼的临期进口食品面前,每个上海阿姨、上海爷叔都是最懂经的“美食家”、“生活家”。

动辄二三十块钱一杯的咖啡馆他们是不屑去的,洋气的进口超市也不是“做人家”的必要选择。

可是在阿姨爷叔们拎在手中的购物袋里,你又能看穿那些不甘于柴米油盐的点滴小心思。






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写稿子:李欣欣/ 画图画:二 黑/

编稿子:韩小妮/ 拍照片:杨 眉/

写毛笔:陈冬妮/ 做图片:刘 真/

拿摩温:陈不好玩/


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来源:周到