小龙虾当道!魔都Top11店铺推荐,给你一夏天的快乐!


编辑:杨婷婷
时间:2019-05-28 20:36

每次盒马应季推出的新品,总能刷爆各大社交平台,现在正值小龙虾季,探索君凭借敏锐嗅觉第一时间赶赴现场,当场捕捉“桶装网红”一枚…

显瘦的黑色都掩盖不了惊人分量,新品“小龙虾神鲜桶”以巨大体格,让探索君在万千身影中一秒锁定上了它!比起外面动不动四五十元一斤的价格,一份神鲜桶足足装了三大盘,少说也得有3斤上下,竟然还只卖100元!这也太亲民了吧~

强烈安利这款「青花椒辣卤」口味!以秘制酱汁为基底,搭配青花椒&小米椒,带来不同以往的味觉新体验,青花椒的辛香和小米椒的热辣中又增添了卤水特有的鲜咸,多种香味融合直往人鼻腔里钻。

腮白肚净,随便掰开一只都虾黄满满,浸足了料汁的虾肉鲜辣入味。和青花椒接触久了,嘴巴都开始发麻,这时卤水和虾肉的鲜甜会突然跳出来拯救你一下,好吃到停不下来啊。

金黄色泽极具辨识度,正是当下最流行的“网红咸蛋黄体质”,但盒马绝不盲目跟风,而是让咸蛋黄和山葵来了次跨界组合,精选江浙水乡人见人爱的咸蛋黄,配合高寒地区种植的山葵,经盒马大厨潜心研发,诞生出了风味独特的秘制酱汁。

每次一到撸虾季,探索君脑子就会自动蹦出“红盔甲”,连续称霸魔都4年的老牌龙虾店,以干净卫生新鲜收获无数忠实吃货粉丝。

无论是冰镇的、酒醉的、麻小的、蒜香的、还是咸蛋黄的,统统不会踩雷,一段时间不吃就会格外想念,用虾走心,兴华、洪泽湖养殖基地直运魔都,怪不得排队2小时也要吃TA!

比簋街麻小还正宗的经典麻小龙虾,嗜辣的小伙伴可以勇敢挑战下!反正探索君撸完这一波直接get性感香肠嘴了~每只小龙虾特地都做了去头处理,虾肉浸透了汤汁的鲜辣,入口不仅辣劲十足,更是回味无穷,吃完简直提神醒脑!

怕辣的宝宝推荐冰镇小龙虾,这种最考验食材的做法才能吃出小龙虾本身的鲜味,一上桌就仙气十足、烟雾缭绕,吃个小龙虾都能这么美轮美奂!

魔都龙虾界大哥大!开业16年,日销6吨,明星网红疯狂推荐的小龙虾楷模—沪小胖了解一下~

只选用来自兴化万亩清水养殖基地的小龙虾,保证当天运输,只只鲜活腮白、个大流黄,3000斤里才能挑选出50斤上桌,沪小胖出品必属精品!

小胖家必点招牌龙虾,经过228次实验才出品的秘制压箱宝,运用整整45种香料,还没开吃就被强烈的香气勾得上头,浓香麻辣,配上一杯冰啤酒,这才是夏日的正确打开方式嘛~

如果你是第一次去小胖家,去头去筋龙虾必须pick!360度无死角吸收汤汁精髓,每一口都是爆汁的充实,吃起来还不用剥虾头,简直是懒癌吃货的终极福音!

要说全国小龙虾哪里最好吃?武汉必须拥有姓名!而武汉最好吃的小龙虾非一棠莫属!现在不用打飞的去武汉就能吃到百分百正宗武汉口味小龙虾!

平均等位2小时,在武汉火了N年,堪称武汉美食No.1,前段时间在魔都连开两店,作为小龙虾忠实爱好者必须尝尝看~

最最最出名的就是魔都少见的油焖大虾,老武汉最好这一口,烹制过程只加啤酒不加水,甄选40多种香料秘制而成,把香和麻做到了极致,每一口都是直冲头顶的麻辣感。

虾如其名,在这盘全味虾球里,你能尝到咸、鲜、辣、甜的综合口感,而每一种口味恰好到达均衡的比例,吃完还会意犹未尽地嗦嗦手指~

王宝和大酒店帮你实现小龙虾自由!冰镇、熟醉、十三香、咸蛋黄肉松、蒜蓉、黑胡椒,六种口味的小龙虾正向你招手,想怎么吃就怎么吃!

王宝和的龙虾统统来自水质清澈的洞庭湖,腮白肚白、虾黄诱人、肉质Q弹,让你吃的放心!

这里的冰镇小龙虾个头超大!经过大厨们一道道秘制工序,小龙虾被放至冰块上出盘时色泽红艳,捏开虾壳映入眼帘的是雪白的虾肉,Q弹十足的口感闭上眼享受沁人心脾的感觉。

熟醉小龙虾朴实地保留了小龙虾的原味!扑鼻的酒香味锦上添花,这是王宝和黄酒温和的醇香,入口有酒香但是不会冲!小龙虾肉质细腻入味,缠绕味蕾的回甘令人意犹未尽。

你试过听着live吃小龙虾吗~听着现场音乐吃着美味的小龙虾,简直爽到爆炸!

和一般的小龙虾店不一样的是,这里的环境可以说是超纲了!浓烈的酒吧氛围,火爆的人气现场,在美妙的音乐声中吃小龙虾,美味提升不止一个level~

五星推荐他家的十三香小龙虾,风靡魔都的经典口味会让你不虚此行,超级入味,虾头虾肉吸满了汤汁,轻轻嗦一口,十三香独特的微辣口感搭配虾肉的鲜美,瞬间俘获挑剔的味蕾。

探索君从来没想到“高端大气上档次”这些词会形容一家龙虾店,黑金配色包房大厅自带低调奢华感,仿佛误入了外滩边的高级西餐厅。

最有意思的是圆桌的设计,被金鱼和池塘包围着用餐,创意独特新颖,更是拍拍拍的绝佳位置,目测会成为这个夏季爆火的小龙虾餐厅。

做小龙虾,他们是认真的,冰镇龙虾肉质饱满、鲜中带甜;蒜蓉小龙虾口味浓郁、蒜香扑鼻;至尊清水小龙虾麻辣鲜香、口口爆香!闭眼点也不会踩雷!

魔都盱眙小龙虾鼻祖今夏热辣回归!精选国家水质一级标准江苏洪泽湖的清水养殖小龙虾,烹饪前洗3、4遍才能上桌。

盱眙传统口味十三香小龙虾,富含30种天然中草药和香料,由中药师和厨师共同研制的极品美味,还原了小龙虾本身的鲜美。

除了虾趣哪里都吃不到的秘制小龙虾,配方属于一级保密,口感甜辣交织,还带着点孜然的味道,吃上一只,多重口感在口腔迸发,味蕾瞬间到达高潮天堂~

风靡魔都、老上海最爱的网红阿木龙虾火了好几年依旧是排队爆火的状态,无论是淡季旺季天天都是人山人海的节奏,经久不衰的原因就是阿木龙虾的口味无人能超越。

选用肉质鲜美的盱眙龙虾,清洗3遍后再用清水静泡24小时,现点现炒,保证小龙虾的新鲜程度,配方不断完善,就算你的嘴再挑剔,也会臣服于阿木龙虾的完美口味!

品质真正好的小龙虾才有资格被烹饪成白灼大虾,腮白肉质紧实的虾肉保持了原汁原味的鲜甜口感,配上他家的独特酱料,保证让你吃到停不下来。

虾满堂的龙虾工艺在魔都绝对是公认的优秀,选用龙虾界赫赫有名的湖北龙虾,当天运送现杀,还会根据季节更换产地,保证顾客吃到最优质的龙虾是虾满堂的最大宗旨。

招牌古越冰醉龙虾是他家的一绝,出场时烟雾缭绕自带仙气,冰镇后肉质弹嫩饱满,清凉爽口,还带着微微的酒味,只需一只就让你沉沦在小龙虾的世界里。

当家花旦龙虾巨无霸霸气来袭,十三香、黄焖、冰镇...N种口味一次get~朋友聚会公司聚餐点一份,不仅满足了每个人不同的口味,更是朋友圈点赞杀手!

魔都首创“烟花龙虾”,上层经典油焖大虾+下层冰镇龙虾,双重口味强强联手,让你感受什么叫做“冰与火之歌”,吃之前还会喷射烟花,记得抓拍仙气美照~

嗜辣星人的首选,特选辣度指数爆表的印度椒,刚上桌就能感受扑面而来的浓烈辣味,刺激性超强的口感令人食欲大振,舌尖在辣椒的海洋里徜徉起舞~

你们最爱的龙虾店是哪家?

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毕竟没有小龙虾的夏天是不完整的!

来源: 魔都探索队