继香水、润唇膏之后

今年60岁的“国民奶糖”大白兔

竟然对奶茶下手了！

近日，全国首家拿到冠生园

官方授权的大白兔奶茶店在上海开张

先来感受一波粉丝的热情

贪食蛇般的队伍直接绕了商场一周

喝到这杯奶茶的就是

近期朋友圈的“人生赢家”

不是有旺盛的体力+充沛的时间

就是有花不完的财富

不过，昨天下午2点半左右

当话匣妹来到凯德晶萃广场时

并没有看到人山人海的现象

只有大约五十人在等候

现场工作人员告诉话匣妹

为了应对周末大客流

奶茶店采取了限量发号的模式

上午10点一开门

1000个预约手环在一个小时内发放完毕

下午少量补发的约50个手环

在一点多就遭遇秒杀

现场不少专程赶来的顾客只能失望而归

现场还在排着队的都是准备提货的顾客

基本都在商场开门前就到了

等候时间都超过了5个小时

“九点半左右在外面等开门，两点拿到

回味一下以前的味道，为了情怀。”

“九点十分，以为早点来会好一点，

结果大家一起等开门冲进去。”

“十点，两点半拿到

朋友圈刷到的，别人有的我们不能输呀”

顾客拿到奶茶后的第一件事就是拍照打卡

店内有六种限定饮品

价格在19到28元不等

现场黄牛则炒到了80元一杯

下午停止售卖后不少人转向黄牛购买

有结伴而来的三位女生

笑着说她们每人花二十多

集资买了一杯尝尝

这杯奶茶是否真的能吃出童年味道？

话匣妹现场获得的大多数回答都是

——没有大白兔的味道

“没有大白兔的味道，只有提拉米苏的味道。”

“比想象中好喝，虽然和大白兔的味道

没什么关系，也算是好喝的奶茶”

在奶茶店旁边

还有售卖大白兔润唇膏、

香水、帆布包等周边的商店

门口也排起了几十人的队伍

和今年六十岁的大白兔一样

如今越来越多的老字号都在玩跨界

△ 六神的花露水味鸡尾酒

△ 泸州老窖宫廷香水

△ 福临门卸妆油

老字号的跨界新玩法究竟能给自身发展加多少分？

上海企业文化与品牌研究所所长周元祝认为

传统老字号求新求变、积极转身

一定程度上让老字号重新焕发生机

“上海老字号222家，总体创新浓度不够

跨界创新可以增强流量，吸引青年粉丝

使老字号更加焕发青春

全社会都要鼓励他们创新”

△登上纽约时装周的老干妈卫衣

虽说创新是必须的

但如果老字号无限度创新

则可能过犹不及

周元祝建议，只有在擅长的领域内深耕

靠过硬的品质

才能在市场竞争中屹立不倒

“ 因为IP是有限的，不能覆盖所有的行业

品牌故事给消费者产生的品牌联想也有局限

必须在熟悉的场域里面生根做宽做强

比如张小泉由刀具做到美工刀

再到女孩子化妆用具

由一种产品延展到700多种产品

三枪从男士中年内衣做到各年龄层男女内衣

再到家居服饰、床上用品

红双喜的体育器材深耕乒乓

做成世界乒乓史上主要都用它的产品

都是在关键领域里面掌握了关键技术。”