首届中国苏州枇杷学术研讨会举行

作为本次研讨会的一个重头戏

专家组对全国7个主要枇杷产区

选送的68个鲜果样品进行综合评比

评选出了全国五月“十大精品枇杷”

上海占2席~

“软条白沙”白枇杷早在唐朝就被列为贡品，并被誉为“国宝”。“软条白沙”白枇杷果肉呈黄白色或乳白色，肉质细腻，果汁多，味鲜且浓，甜似蜂蜜，含糖量达14%~18%，风味极佳。曾经，一斤软条白沙枇杷市场价高达120元一斤，更有“一斤枇杷一斤肉”的说法。

金山区枇杷研发中心选送的“软条白沙”枇杷来自上海嘉言花卉专业合作社。枇杷皮薄娇嫩，运输、存储不易，为了让上海市民吃上本地生产的枇杷，2013年，合作社从浙江引进优质枇杷品种“软条白沙”，采用设施栽培技术，代替传统露地栽培方式缩短花期，使软条白沙“枇杷提早7~15天上市。在不断的探索实践下，枇杷坐果率提高10%，畸形果率下降20%，综合产量增加20%以上，含糖量最高可达20%。

合作社“软条白沙”枇杷种植面积约50亩，主打设施栽培，目前正在探索露地栽培以延长枇杷的销售期。同时，合作社还在不断研究总结蜜蜂授粉、套袋、水肥等栽培管理措施，并与金山区枇杷研发中心联手，研发属于上海的枇杷品种。

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白荔枝枇杷果形大，果色鲜艳。 品质优，果实质地柔软，含糖量20% 以 上，易溶化，口感好，营养成份较高。

上海联怡枇杷乐园拥有390亩的枇杷种植林，是上海地区最大的集中枇杷种植区。合作社十分重视枇杷产业的发展，与上海市农科院共建科技引领示范基地和专家工作站，积极推广现代栽培技术，为拓展枇杷产业丰富性提供技术支撑。