个大肉细、水分足糖度高,备受魔都吃货推崇,无锡阳山水蜜桃抢“鲜”上市!


作者:谢克伟
编辑:谢克伟
时间:2019-06-04 11:43

个大、皮薄、肉细、水分足,咬一口,顿时细嫩的果肉化作琼浆玉液流入口里,一直甜到心里。备受魔都吃货推崇,且被很多“老上海”誉为“天下第一桃”的无锡阳山水蜜桃6月初抢“鲜”上市、开吃了!

魔都吃货最为推崇并一直口称的“无锡水蜜桃”指的就是无锡阳山水蜜桃,无锡阳山水蜜桃产自无锡阳山镇。老上海宁凡是说到水蜜桃,必将“无锡水蜜桃”列为首选。魔都品牌“南汇水蜜桃”是2012年浦东新区推出的品牌产品。

 

据悉,无锡阳山水蜜桃有七百年记载史,近百年栽培史。早在宋代,当地民间家前屋后均种植。南宋淳祐六年兰溪道隆(即大觉禅师)东渡日本时曾携数株桃。又据明万历《无锡县志》所载,桃为本地果之属,沿山隙地均植桃。 

清末民初,举人谭梦桃从浙江奉化引入的“玉露水蜜”、留学生殷植从日本带回“白凤”、“传十郎”等品种,在阳山地区进行栽培。到二十世纪三十年代,阳山山麓已遍地桃园。二十世纪五十年代中期,阳山地区水蜜桃除供应本地外,独占了上海的鲜桃和加工桃的市场。 

阳山位于北亚热带向中亚热带过渡地带,夏天是亚热带气候,受夏季季风影响,气温经常上升至37℃,春夏多雨,7、8月阳光充足,气温高,有利于提高水蜜桃的糖度。阳山土层深厚肥沃,地下水位较低、排水良好,火山灰岩的酸性、微酸性和富含多种微量元素的土壤,特别适宜水蜜桃生长,因此,那里种出的水蜜桃个大、皮薄、肉细、水分足、糖度高特别好吃。

今年无锡阳山水蜜桃的种植面积在12-15万亩之间,亩产600斤左右,上市期为6月初至8月上旬。今年无锡阳山产桃前期雨水协调,病害少,风调雨顺,加上科学合理的施肥、用农药,因此种出的桃子个很大,每个重大都在4.5两以上,个大的每个有8两重。 

无锡市阳山镇农家乐林果场今年种植无锡阳山水蜜桃200亩左右,按照一亩种40棵桃树、一亩地出产600斤桃子计算,今年的产量不低。林果场场长周诚告诉记者,他的林果场主要种植桃树,今年桃子的产量预计比往年增产10%左右。 

“今年无锡阳山水蜜桃6月上旬成熟的品种是特早熟水蜜桃‘春蕾’,6月中旬和下旬成熟的品种是早熟水蜜桃‘雨花露’。6月上旬成熟的特早熟水蜜桃‘春蕾’每天的市场供应量只有1000斤左右,等到6月下旬上市高峰,每天的销量将达到3万斤左右。” 

据了解,今年无锡阳山水蜜桃大都按箱销售,有6个装、8个装等,每箱的零售价在100-150元之间,售价与去年基本持平。盒马、久光百货、第一八佰伴、易果网、天天果园等已经有销售。

图片:周诚提供
来源:周到