喜茶竟然卖甜品、冰淇淋了？还有酒呢！魔都首家“LAB店”即将登陆港汇恒隆

最近呢，魔都的喜茶又要搞事情了……先给大家来个小剧透吧~

喜茶上海首家LAB店就快开业啦

继喜茶黑金店、喜茶PINK店、白日梦计划门店等空间概念后，喜茶旗下最高规格的旗舰店——喜茶Lab店即将登陆位于徐家汇港汇恒隆广场哦~就在商场2楼~

正式开业时间还木有确定，目前估计是在本月底吧~

先给大家划个重点——这家店开业前三天，茶饮、冰淇淋（甜品、celato除外）都是买一送一，前100名消费顾客可获得喜茶灵感周边~

估计又是人人人人人的场景了，小伙伴们可别错过哈~

开业之前，门店还在紧张地筹备阶段，记者先去探营了一下，来给大家讲讲这个“最高规格”到底“高”在哪里。

首先，店面比起我们熟悉的喜茶门店那绝对是大了不止一点点……而且茶饮区只占其中一部分哦！

相信来到这家旗舰店的小伙伴主要还是冲着甜品、冰淇淋和……酒？

是的，港汇LAB店将集甜品实验室，制冰实验室、茶极客实验室、娱乐实验室、周边实验室五大板块于一身。其中，甜品实验室和制冰实验室都是全国首次亮相，将会给大家带来5个新品项，超过30款新品。

顾名思义，肯定是甜品为主啦~

甜品实验室开创了4个新的品项，分别是爆浆泡芙棒、喜茶千层、厚奶盖蛋糕、喜茶舒芙蕾~

问了下甜品师小姐姐，她个人比较喜欢咸蛋黄泡芙棒（超好吃）——

荔枝玫瑰千层（很清爽）、榴莲千层（如果吃榴莲的话）——

奶糖奶盖蛋糕（就是喜茶奶盖的味道！还有兔子耳朵！难道是大白兔奶糖？）——

还有芋泥波波舒芙蕾也好棒（亲测）！

除了很多首次亮相的新品，喜茶的经典元素——波波、金凤茶王等也都加入啦，还有一些新的原材料尝试，包括阿华田、杨枝甘露、茉莉等。

冰淇淋也很有特点哒~小姐姐说，店里准备的都是意式冰淇淋，但也尽可能尝试着和中式，乃至海派元素相结合哦~

比如她就超推荐一款——黄酒石库门口味的冰淇淋……emmmm，真的是从来没有听说过的口味呢，有点小期待！

此外呢，制冰实验室还推出了蜜桃雪芭、蜂蜜柚子茶雪芭、芝芝莓莓celato、荔枝玫瑰celato等9款新品。

虽然名字里没带“酒”，但这里就是“品酒”的地方啦~

实验室采用高级定制茶叶冲调，创造性地混入精选酒饮与本土风味食材——白朗姆酒与茉莉云毫结合的“春不夜”、梅酒与四季春高山茶结合的“夏会醉”、龙舌兰与金兰茶结合的“秋晚归”以及五粮液与早春结合的“冬未眠”。

“调酒师”小姐姐说她最喜欢“秋晚归”，但看看那么多美美的名字，就想all啊有木有……

啊对了，还有两款“港汇限定”——“海韵”和“夜宴”~

调酒师会提醒你喝前“调一调”~酒饮颜值都很高，味道也真的很不错！

PS：酒精度数不高哒~

在周边实验室里，大家可以找到一些设计师联名周边产品。而娱乐实验室里届时将会设置喜茶娃娃机，投入“喜茶币”即可抓取自己喜欢的周边产品、赠饮券等。

探营下来的感觉，开业后的排队场景估计是逃不掉了。而且每个“实验室”都是单独结账（分设扫码支付装置），到时候要买哪个就得排哪个，大家可得提前做好准备，合理分工……

而且因为有甜品、酒饮等的加入，受现场布置等的限制，感觉届时“一位难求”的问题会更加明显。不过品牌方表示，所有甜品、冰淇淋包括酒饮都是可以打包哒~大家不用太过担心~

记者获悉，喜茶Lab店于2018年9月首次亮相成都IFS国际金融中心，截至今年年5月，喜茶已在全国各地开出了5家Lab店。

不过虽然“LAB店”今后也会继续考虑在上海选点开店，但因为烘焙厨房等区域对环境、场地面积等都有较高的要求，所以只能在有相应匹配店面的高端商场中选择。品牌方日后在魔都的布局，主要还是会以茶饮店为主。