《熬波图》是描写上海浦东新场一带制盐过程的典籍,是我国现存第一部海盐生产专著,由元代下砂盐场盐司陈椿根据前人所作旧图增补而成,各图均有解释并附诗,生动形象地记录了从建造房屋、开辟滩场、引入海水、浇淋取卤到煎炼成盐的海盐生产全过程。
■ 《熬波图》内页展示
该书是唯一一部被收录进清乾隆年间编纂的《钦定四库全书》的制盐业典籍。
该书摹煮盐场景,咏灶户劳作之辛劳,亦有生态环境之反应,具有丰富的史料价值与非遗价值。
为重现古人煮盐技法以传承华夏文脉,也为回溯古盐都新场的历史风貌以承古更新、点亮新生活,由上海御书楼文化传播中心策划,北京天禄琳琅科技发展有限责任公司统筹,上海市浦东新区新场镇人民政府、中国华夏文化遗产基金会古籍专项基金共同精心制作,国家图书馆出版社出版的雕版《熬波图》于2019年6月8日“世界文化与自然遗产日”付梓出版,6月10日在四库书房·新场雅集召开新书发布会!
■ 雕版《熬波图》展示
本书甄选国家图书馆藏《钦定四库全书》史部《熬波图》为底本;特邀国家级非物质文化遗产雕版技艺传承人陈义时先生亲自操刀,版刻《熬波图》;在制作雕版《熬波图》书籍时,选用特制手工宣纸承载、采用手工刷印技艺呈现;为便于阅读,对原诗进行通俗易懂的释意,对生僻字、词及专业术语进行了认真点注;同时,邀请相关专家、学者为本书作序、跋;单独印制该书的出版综述并装订成册,与雕版刷印《熬波图》合函刊行。
新书发布会的同一日,新场镇政府于四库书房·新场雅集落成“文化遗产传习基地”!由此,书友可于此亲自体验雕版、抄纸、刷版、装订线装书等传统技艺,并可在浦东新区唯一的全国特色小镇、以文创为文化发展方向的新场之四库书房,乐享琴、棋、书、画等书房雅事。
■ “文化遗产传习基地”启动仪式
愿书友读华夏经典,承传统技艺,品文化精髓!
从2019年7月2日开始,四库书房·新场雅集将于每个星期二对《熬波图》的诗文、配图、释义进行分享,四库书房的书友及关心新场古镇沿革发展的所有朋友们,都可享有来自新场文化遗产传习基地的这项文化福利!