忙到筷子打架，与涮菜和锅底奋战。
吃火锅就该吃得群情激奋、汗流浃背，既顾不上自己的形象，也没有余暇去欣赏身边人的衣着打扮，非如此不足以表达眼前火锅的吸引力到底有多大。
在重庆，有一家号称“重庆排队王”的火锅店。42张桌子，单日最高等位986桌，曾多次刷新重庆火锅排队纪录......
这家超一线流量，终于来到了我们大魔都，它就是“珮姐老火锅”。
“重庆排队王”上海等位太太太长
在去吃“珮姐老火锅”前，周到君早有耳闻这家店排队的可怕。
曾几何时，周到君的小伙伴曾经想在重庆当地游玩的最后一天拔掉这颗心头草，然而事实并不如她想象的那样......↓
这就是所谓“我都能上海重庆往返两圈了，但我还是没能吃到珮姐”的节奏吧。
请注意时间.......↓
然而不死心的周到君和她的小伙伴们，在得知珮姐终于来到我们大魔都后，立马以实际行动表明了自己的吃货属性。再次提醒大家注意时间↓
五个小时后↓
因为时间关系，周到君放弃了“来之不易”的觅食机会，与珮姐再次擦肩而过。
7月10日，魔都雨，中午11点30分左右。
周到君与小伙伴们终于吃上心心念念的珮姐啦！！！
然鹅.....
菜品无功无过
周到君中午11点30分到达时，店里客流还不是很多，但等位台的服务员貌似只有一个，要询问楼上有无空桌，要帮客人套雨伞套，又要安排客人桌号，显得有些忙乱。
在丰盛里的大幅宣传海报中，珮姐打着“正宗重庆老火锅”的旗号，怀着这样的期待，周到君吃到的火锅却并不是那么“重庆”，总体来说，无功无过吧。
本来是冲着传统九宫格去的，但因为怕同去的小伙伴吃不消高辣，周到君点的是番茄鸳鸯锅，但下单后才发现，原来九宫格是可以选择辣度的！呜呜呜~~
■甘精蹦（贡菜丸子）
一桌子菜中 ，周到君最认可的是贡菜丸子。
丸子搭配干贡菜，这种神奇的cp组合颠覆你对丸子的认识。脆脆的干贡菜，一口咬下去，汤汁完全渗透进丸子里，作为各种丸子的爱好者，贡菜丸子的清爽口感可以称得上独特。
■冰沁沁（冰粉）
这种不是那么齁甜的冰粉，也深得周到君小伙伴的喜爱。冰粉的主要作用就是解辣，在一顿火锅中，也算是不能缺少的存在。轻轻嘬一口，入口即化，凉爽中透着红糖的丝丝甘甜，口腔里充斥着满满的幸福感。
■屠场水牛毛肚&豆皮
为什么把这两个菜放在一起说呢？因为它们有个共同点——实！在！太！老！
周到君按照“七上八下”原则涮好的毛肚，没有感觉到脆嫩化渣。煮了30多秒的豆皮仍然咬不动...对这种老到无法讨论“嚼劲”的食物毫无好感。
会收取餐位费，可供选择的调料太少
吃完后，周到君总结了以下几点体验感受，供老饕们参考 ↓
这里友情提醒大家，珮姐是收“餐位费”的，每位6元。
周到君结账后看了消费单才发现，原来还有这么一项收费。后电话客服，对方表示，“餐位费”包含了油碟以及葱蒜酱醋等调料费。（PS：同去的小伙伴发现店内的油碟并非纯芝麻油，而是5.9（大豆油）:4.1（芝麻油）配比的混合油。小伙伴感觉油碟不够香，更喜欢一些火锅店提供的纯芝麻油碟。）
周到君提出店员当时并未提醒有“餐位费”，对方表示是服务人员的失误，以后会改进。
也有食客认为，调料区可供选择的调料实在太少，此处摆盘品相都不美观，就连基本的水果供应都没有，性价比不高。
此外，希望未来提供干碟，将全不锈钢漏勺换成木柄的，运来更好吃的食材，服务员的工作也更精熟。
当然每个人的口味都不一样，说不定你会喜欢呢。
珮姐老火锅
地点：茂名北路185号2层